Te keke pango me te here

Ko te pai o te paari o te whare ka taea hei keke keke. Engari me nui ake te wa mo tona whakarite, me te tika e hiahiatia ana. Ko tetahi atu mea ko te porohita. Kua rite te maatau me te hohoro, i runga i te whakakī, ka waiho hei kai reka, hei paramanawa rānei. Well, ka kore tetahi o te akoranga tautohe e te rangi porowhita ki te aporo, Ka taea e Cherries, cranberries nati ranei kohikohi i te whānau katoa mo te kapu o te tea.

Mo etahi o nga whanau kei reira he tohutao mo nga piriti. Engari e hiahia ana ahau ki te tono ia koe ki te whakarite i tetahi kai reka, tino reka, me te haurangi - keke keke. Engari, he maha hoki ana whiringa. Kia tīmata ma te mea tino māmā.

Te keke keke: te tunu

Mo te whakamatautau, ka hiahia koe:

- 2 karaihe paraoa;
- huka - 1 karaihe;
- 200 karamu o te pata (kirīmi);
- hua - 4 nga wahi;
- te paura tunu - koko;
- tiakarete (rewa) - 80 karamu;
- te paura koko - tepu koko;
- te tote.

Mo te kirīmi:

- 3/4 kapu o te huka granulated;
- 3 tbsp. Te pata punetēpu (te kirikiri);
- paku ngohe - 1/4 kapu;
- Orange Orange - 2 tbsp. Pūpune;
- paura koko - 1 koko tepu;
- nga tatauranga mai i te tiakarete (ngakau me te puawai) mo te whakapaipai.

Tuatahi ka hiahia koe ki te whakaranu i te huka me te pata ngohengohe, ka peke i nga hua, ka riringi ki te paraoa, te tote me te paura paraoa. Na, ka waiho he hawhe o te paraoa pokepoke, a, i tetahi atu tapiritia te paura koko me te tiakarete rewa, pai pai te uru. Me whakairihia te puka tere, ka tauhiuhia ki te paraoa. Whakanohia te paraoa paraoa me te paraoa pokepoke i roto i te ahua rite. Ka taea e koe te whakakotahi pai (2-3 nga nekehanga i roto i te porowhita me te rakau kiri rakau).

Kohuatia te pokepoke mo te haora i te mahana o te 180 ° C. Tangohia ana e tatou i roto i te oumu, ka whakamamae mo te 10 meneti i te ahua me te horapa.

Ahakoa ka whakamarokehia te paraoa pokepoke, kei te whakarite i te kirikiri. Maha hawhe kapu o te huka ki te pata ngohengohe, tāpiri i te wai ārani. Na me maakahia te porowhita maeneene ki roto ki nga waahanga 3 me te hinu i te kirikiri hua me te keke iti me te keke. Me whiua te tihi ki te huka e toe ana kia whiwhi ai he puranga nui. Ko tetahi wahi o tenei kiripiri (3/4) ka waiho te paparanga o te paari. O te wahi e toe ana mā te whakamahi i te putea pōhā mahi nohoanga mo te whakapaipai, tauhiuhinga topsheet koukou paura, tiakarete me te tau ngaohi. Kua rite te parai keke keke.

He ara noa ake te tohutao, me te nuinga atu o nga mahinga, engari ki etahi atu taputapu. He tino rerekē te reka o te kai reka.

Te keke pango me nga hua

Ka hiahia matou:

- paraoa - 2 karaihe tonu;
- 200 karamu o te pata (kirikiri);
- 2 hua;
- huka nui - 1 karaihe;
- tiihi - 400 karamu;
- te pekana paura (1: 1: 1 houra, waikawa citric, māngaro) - 1 tīpune ;.
- he tipu (he kiri, he pihi, he rōpere, he tumatakuru, ka taea te tio) - 300 karamu.

Hei tīmatanga, uruhia ki te paraoa ka tapatapahia te pata makariri (na ka wewete te pokepoke). Tāpiri pekana paura me te hawhe kapu o te huka. Na uruhia te tīhi ki te huka me nga hua. He pai ake te whakaranu i te papatipu me te kaitautoko, kia haurangi. Wehea te 2/3 o te paraoa pokepoke me te whakatakoto i te papa o te rihi tunu. Ka te paparanga muri pata, runga hua horapa ki runga reira. Mena he waikawa, ka tauhiuhia te papaa ki te huka. I te mata o te keke ka tohatoha i te paraoa pokepoke. Kohuatia te oumu ki te 180-200 ° C me tunu mo te 40 meneti. Kua rite te keke keke. Ka taea e koe te karanga i te whare ki te tepu.

Te huka-huka-te here

Na ko taku tohutao tino pai tenei. Ko te keke rite rite he kai reka reka. Ka taea te rite te reira i roto i te raumati, engari te tau katoa a tawhio kore anake, mā te whakamahi i hua tio.

Ka hiahia matou:

- paraoa - 200 karamu;
- 100 karamu o te huka granulated;
- hua - 3 nga wahi;
- 100 karamu o te pata (kirikiri);
- he hawhe-poraka o te paura tunu;
- 2 peke o vanillin.

Mo te kirīmi:

- 100 karamu o te tihi;
- kirimiri (25% nga ngako) - 100 ml;
- he hawhe-poraka o te kirikiri;
- paura koko - 3 koko hinu;
- he karaihe o te here;
- hukareti tiakarete.

Whakawerahia te pata wera me te vanillin (1 sachet) me te huka, ringihia nga hua me te whiua. Ka ruia e tatou te paraoa me te paura paraoa i konei. Te ranunga katoa. Wahia te paraoa pokepoke ki nga wahanga e rua, ka makahia tetahi o enei ki roto ki te pa. I tetahi atu ka tapiritia e matou te koko, te whakauru me te whakauru ano i te puka i runga i te papanga papa. I te whakamatautau mai i runga, he mea pai kia mau etahi wa ki te koko ki te tuhi. Ko nga kerii me uhi ki te iti o te huka me te maka ki runga o te paraoa pokepoke. Te tunu i te 170 ° C mo te 45 meneti.

Te tihi, te putea o te vanillin, te kirikiri, me te putea. Ka horahia te nui o te taimaha ki runga i te porowhita maeneene. Ki runga ki te maama, ka taea e koe te whakapaipai ki nga cherries.

Kua rite te porohita. Me pupuri i roto i te pouaka whakamātao mo te 3 haora ki te wera.

Pai te hiahia!