Î tōmato i roto i te kohua mo te hotoke. Recipe î tōmato matomato i roto i te kōhua

A, no te haamata i te wa hauhake huawhenua, Kei te rapu nga wahine hoki huarahi ki te whakaora rite maha ngā āhuatanga whai hua. whakapono ētahi iwi e te hauhake tika tino - pickling reira. I mua, ki anake te ara faaineine i huawhenua mo te hotoke.

E whakaahua ana te tuhinga maha ngā huarahi e founga ki te hanga tōmato î i roto i te paraharaha, o ratou āhuatanga whai hua. Whakamātauria ki te kitea tona putanga ake o te workpiece.

Hua o te tōmato î

Ki te rā, pūtaiao whakamatauria e hua taua hauhake maha ngā āhuatanga painga. A, no te kvass huawhenua, tukua ratou waikawa lactic. wawahi te reira i raro ngako, me i te utu o te tinana mimiti kai.
Bacteria, e kua hanga e i te wa o te FERMENTATION, he waiu whakahaurangi. Puku, me te paru mahi pai, kia rite ki tonu i te microflora. tohe te reira e huawhenua î e nui tōtika miraka pē hokona. Kei te tino tiaki Vitamins, rite te ātete ki te tiaki, e me e kohuatia.

Nā huawhenua î, haapuai te pūnaha ārai mate, makaka i raro huka toto, whakapiki i nakunaku. I roto i te tote ko te hoki he rota o ngā āhuatanga whai hua. Ki reira, i reira ko te tinana hauora he taea. More tote whai hua ki te muru i te kiri, me te mata rite kita, Meina te tinana tangata. O te akoranga, i muri i te wa tuatahi, kahore e tupu, e hiahia ana koe ki te mahi ki komukumuku hoki i te iti rawa e rua wiki ki te tiki hua.

maeke tōmato tohutao î

Ko reira paramanawa ohie, reka, me te whaitake. whakahere hokomaha i te momo o huawhenua î. Heoi, i tona rawakore, kāinga me te whai hua. Ia hostess i roto i tona ara ake hanga te tōmato î i roto i te kōhua.

Hei faaavaava tōmato ara matao, te faaineine kai:

• tōmato toharite - 1 kg 700 g;
• Karika - 5 cloves;
• horseradish - whārangi 1;
• pi hamarara - 1 pc;.
• here me te vine e rau - 1 pc;.
• winika - 20 ml;
• Tote - 45 g;
• Sugar - '15

E whakarārangitia Kai i runga i te kohua e toru-rita. I roto i te tikanga ki te faaineine i te tōmato î i roto i te paraharaha, tuatahi horoi o koutou huawhenua. Hoatu ratou i runga i te tauera, ka hiahia ratou ki te kia maroke. I te wāhi i reira te kakau, he mea e tika ana ki te hanga i te poka.

I roto i te raro o te paraharaha hoatu horseradish me te pi. Na, whakakiia te ipu piri tōmato. te tuhituhi i te tohutaka te nui āwhiwhiwhi o huawhenua: reira katoa tei runga i te rahi. I te kohua e toru-rita kia hiahia 1 kg 700 g, Heoi, ki te he nui, iti pai, a hurihia te tōmato. Whakakī piri, engari e kore e tikanga e hiahia ana koe ki te pēhi ki raro nga huawhenua.

Ringihia ki te huka paraharaha me te tote, ringihia matao horohoroa (tātari) te wai tōmato. tunu tino māmā mō tōmato î i roto i te kōhua. Ka taea e koe te hanga ki te mea kakara, me te whiriwhiri hoki koe te aha e e koe.

Î tōmato ki te pua nani i roto i te kōhua

Tenei tunu makariri te waitote. E tangohia Kai i te tātaitanga i runga i te kohua e toru-rita. Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe:

• tōmato - 1 kg 700 g;
• te kumine - 20-25 g;
• Lavrushka - 3 pepa;
• rau vine - 2 RW;.
• Cherry rau - 2 RW.

No te faaineine i te wai whakapūkara:

• Tote - 20 g;
• te pepa pango (pī) - 5 RW;.
• Sugar - 37 g 2.5 Art ranei. l.;
• pua nani maroke - 20 g;
• te wai - 1 rita.

Ki tenei kia tangohia iti te waitote tōmato nedospevshie. neporchennye whiriwhiri Vegetables, e ko, kahore dents me kapiti.

Tōmato piri pai ki te kohua. Tuatahi, e hiahia ana koe ki te hoatu i runga i te raro o te tōmato, ka lavrushki rau, currants me Cherries. Na ano, takoto nga tōmato.

Na, faaineine i te tote. Wai kia kohuatia, ka hoatu ai ki roto ki te tote, te pepa, me te huka. Pokipit 5 meneti, ka riringi ai hoki i te pua nani, me te whakaoho i te tote memeha noa te katoa. Tangohia i te wera, ka kia te wai whakapūkara matao.

A, no te riro te tote pāmahana rūma, ka taea e koe te riringi i runga i nga huawhenua, me te hoatu ki te pouaka. I tino reka tōmato î i roto i te kōhua. Ēnei huawhenua hoatu he reka raukikini.

tōmato î tikanga maroke

Tenei tunu He rite ngaahi uaifi tauhi maha. te reira nohopuku, me te ngāwari. Heoi, ko te puka marutuna i roto i tōmato, na ratou e kore e tika ana mō te tepu mea hakari. Ko e whiwhi i te tōmato î mo te hotoke i roto i te tikanga maroke kohua tino reka.

No te faaineine i te kai e hiahiatia ana i roto i te kohua e toru-rita:

• tōmato - 1 kg 700 g;
• Tote - 1 kg;
• horseradish - 2-3 whārangi;
• pi - 3 matua;
• here rau - 6 RW;.
• rau vine - 6 RW.

tōmato î i te ara maroke paraharaha ki te tiki reka, me te tino mo te paramanawa. Horoi huawhenua me te kakau hua tata te tīkaro ki te hanga nadkoly iti.

I roto i te kōhua, tuu i te raro o te horseradish, hamarara te kumine, here me rau vine. Na ka takoto te tōmato piri. He mea tika ki te riringi i te tote hua. Na hipokina ki huawhenua horseradish.

A, no te faaineine i te hua, hoatu i runga i te tihi o te press mo te tukino. Kia tōmato rite i roto i te wera mo te 24 haora. ka taea e koe te hoatu ki a ratou i roto i te pouaka whakamātao. tōmato î i roto i te paraharaha rite ki te tikanga maroke. taea tēnei aratuka ki a koe te whakaora i te rota o matū whai hua.

tunu o mama ruau mō tōmato î

No mea pehea tote koutou huawhenua, engari i reira ko te perception e te hauhake tawhito te reka tino me kï. he tika hoki to ratou faaineineraa ki te tango 10 rita o te wai, 1 kg o te huka, 400 go o te tote, 1 h. L. pepa whero whenua, rau vine - e pā ana ki 15 nga wahi, me te winika uho .. Tomato kotahi toru-rita oko tango āhua 1 kg 700 g tei katoa i runga i to ratou rahi. faaineine i hoki horseradish. hiahiatia e ia ki nga atu totoka huawhenua.

Hei timata, faaineine i te wai whakapūkara. I roto i te wai hoatu tote, kia rau vine, te huka, te pepa whero, hoatu i runga i te ahi kohuatia. I muri i te tote mātao ki raro ki te pāmahana rūma, ringihia ana ki te ngako wai whakapūkara winika. Ka taea e koe te hanga ki te mea kakara i tou ngarahu pai.

I roto i te winika tawhito whakamahia matou rawa uaua, na Kwasi huawhenua roa. Na reira, kua tapiritia reira mo te tunu tere. Na tango i te paraharaha, a hoatu i roto i te raro o te reinga. Ka taea e koe te tāpiri pi, pua nani ranei te tahi mea atu. Titiro ki to koutou matua. Heoi, ehara i te mea e tika ana ki te hoatu i te rota o kakara, rawa nui ka pahua koutou PICKLES rite.

ringihia Tomatoes rite te tote makariri, ka tukua atu ratou ki te matao. I roto i tenei ara, puritia tōmato î mo te hotoke i roto i te kohua mo te iti rawa e rua nga tau. Otiia anake, ki te e ata horoia nga huawhenua.

Î tōmato matomato i roto i te paraharaha

Tenei tunu he reka taketake, me te raukikini. Whakamātauria ki te faaineine tōmato whero e kore anake, engari matomato. He pai hoki te tepu mea hakari ana ki te rua o te rihi ranei ratou.

Ki te hanga i te tōmato matomato î i roto i te paraharaha, tunu te kai:

• te kumine - 100 g;
• Sugar - 20 g;
• vine e me te here rau - 4 rau;
• te pepa (pī) - 14 RW;.
• Tote - 30 g;
• tōmato - 1 kg 700 g ia rita o te toru.

Whakapaia te tote: i roto i te rita o te wai, tareka huka me te tote, tāpiri mea kakara Kohuatia. Na ka waiho ki te whakamatao. Na, ringihia nga huawhenua kohuatia te wai (matao) mō te 30 meneti. Na ka kōhua ratou ki te wai kohua, me te piri hoatu i roto i te kohua.
tapahia mua tōmato ranei poka tata te kakau. Ko tenei ki te whakarite kia kore ratou e pakaru.

Na ka whakakiia ratou ki wai matao. Cover me te taonga i roto i te pouaka, pātaka ranei i runga i te taupee. tōmato Green î i roto i te parai rite. Kaua e wareware ki te werohia nga huawhenua, rite pānga ki he ahua arotau o te hua.

Tips

Keke tūtohu fili ko rewena tōmato u anake. I roto i te huawhenua he nui, e kore e waiwai, me te meatiness. ahua o "cream" Na maitai e tika ana. Kia tino ki te kōmaka ratou i te rahi. Ki te he ōrite ratou, ka rewena te taurite.

Ki te ka tangohia e koe tōmato perespevshie, ka muri tupu te waitote pāreti huawhenua, e kore huawhenua. No mea te mea kohia koe huawhenua (matomato whero ranei), kia kia u ratou. Tangohia tōmato tae. I runga i te tepu mea hakari, titiro ratou nui.

Ki te mea kakara, me condiments taea hanga. I tua atu ki te karika pi ranei, ka taea e koe te tamata otaota e kua ngā ki te tōmato (reka, tarragon, Rosemary, herewi). Ki enei momo o kakara ki te tiki i te tohutaka taketake o tōmato î i roto i te kōhua.