Ika Whero, tunua i roto i te oumu

ika Whero, tunua i roto i te oumu, ko te rihi whakamiharo. Cooking taea e rerekē. Na reira, e hiahia ana matou ki te whakarato i te tahi mau tohutao ohie, me te reka.

He katoa ika tunua i roto i te oumu. Recipe № 1

Hoki tenei tohutaka, he reira pai ki te whakamahi i steaks ika whero, mo te tauira, hāmana-karaka ranei. Ranei tunu taua mea katoa, ki te kore he tino nui te ika.

kai:

• ika whero - 600 g;
• Karika - he torutoru cloves;
• te tote, te pepa;
• Lemon - he torutoru cloves;
• greens.

I mua i te tunu i te ika me horoi me te kia tatau i te reira. I muri i taua, tauhiuhia ki te pepa, te tote, runga pritrusit mongamonga karika me otaota. wera whakarara kore ake atu i 190 nekehanga te oumu. Na ka tango i te konumohe, me te wehea ki mongamonga, ka e kia tunua ika. Ia o nga mongamonga o te kinaki ki te hinu huawhenua ki te hinu, me te hoatu i te reira ki runga ki runga o te ika. I te tihi o ia o ratou hoatu poro rēmana me te tākai. Tunua hoki e pā ana ki te hawhe te haora.

Huri i te reira i roto i whero mīharo, reka, me te hauora ika tunua i roto i te oumu. Ki ko atu reka te rihi, he reira taea ki te whakamahi mo tenei croutons, tīhi kirīmi kawa ranei.

ika Whero i roto i te pokeranu. Recipe № 2

kai:

• awhi ika whero - 800 g;
• tote - koko.

Hoki te pokeranu:

• yolks - 4 RW;.
  
• paraoa - 200 g;
• te waiu (kirīmi) - he hawhe kapu;
• pūmua - 4 RW;.
• huka, te tote, te pepa.

I te tīmatanga, me kia horoia te ika, i horoia, ka wehea i nga wheua. Awhi ki te tote, ka tou ai ki te pokeranu rite. Ki te mahi i tenei, te whakamahi i te marau. kia matotoru pokeranu. I muri i taua, kōrori i te poro i runga i ngā taha e rua o te ika tae noa ki parauri koura. Mahi e taea e tenei rihi e ki te rīwai huawhenua ranei.

Ika i roto i te pokeranu. Recipe № 3

kai:

• ika whero - 700 g;
• paraoa - 100 g;
• hua - he torutoru nga wahi;
• te hinu huawhenua;
• tote, te huka, te pepa;
• kirīmi - he kapu hauwhā.

Pokeranu i roto i te whakarite i tenei tohutaka Ko te tino māmā. Tuatahi, e hiahia ana koe ki te tuki i te tote, he nui iti o te huka, kirīmi me te hua manu yolks. Na, te whakaoho, tāpiri i te iti te paraoa i iti. I muri Patupatua a te Pakeha ki te pahuka i, me te hoki ki te iti moka tāpiri ki te pokeranu.

kia horoia, ka tapahia nga ika ki mongamonga, ka tāpiri tote me te pepa. rumakina ia wahi i roto i te pokeranu me parai i roto i te paraharaha tae noa ki e hōu koura.

Ika i roto i te pokeranu. Recipe № 4

kai:

• ika whero - 600 g;
• te hinu huawhenua;
• waiu (ki te kore, ka taea e koe te whakamahi i te wai noa) - 5-6 punetēpu o te tepu;
• greens;
• paraoa - 4 punetēpu punetēpu;
• Lemon - hawhe;
• hua - 3-4 RW;.
• pepa, te tote.

kia wehea te ika ki awhi ranei whakamahi i te awhi rite-hanga. Tapahia ki poro me te wahi i roto i te kōhua. Tāpiri pepa, te tote, he hinu huawhenua iti, tauhiuhia ki te rēmana wai. Katoa o tenei kia hoatu i roto i te pouaka mo ki te hawhe haora pūkarakara.

No te faaineine i te pokeranu he tika ki te tareka te paraoa waiu paku mahana te wai ranei, tāpiri he tote iti, yolks hua, me te waiho hoki 8 meneti i roto i te wahi mahana. I mua i te tīmata koe ki te kōrori i te mongamonga ika i roto i te paraoa pokepoke ki te tomo i te mātao Pakeha (whiu). wahi katoa o te ika e hiahia ana koe ki te tou i ki te pokeranu me te kōrori mo te meneti torutoru i roto i te paraharaha. Mahi tenei rihi Me mayonnaise me poro o te rēmana.

ika Whero, tunua i roto i te oumu. Recipe № 5

kai:

• ika whero - 4 RW. (Iti);
• pani tōmato - 4 punetēpu;
• riki - he torutoru nga wahi;
• kukama î - he torutoru nga wahi;
• paraoa - 1 koko;
• pihikete, whenua - 1 koko;
• waiu - he hawhe kapu;
• tote, te pepa, me te otaota.

Hoki te tīmatanga he mea e tika ana ki te horoi i te ika, pai me wehea horoi i nga wheua. Na ka pani tōmato horapa roto ia ika, tauhiuhia pepa, te tote me te kukama tapatapahi me te riki. I muri i taua, hurihia i roto i te taro kongakonga, a hoatu i runga i te paraharaha tunu ranei wera Tuhinga.

Tunua te hipoki ra ano taua mea ki te kirinuku koura, ka riringi i te waiu. Ka taea te whakamahi i te wai e toe ana i muri i te ika mō te hanga paraoa ranu. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki te tatau i te wai, me te tāpiri i te otaota tapatapahi rawa. Ko te ranu hua ki riringi te ika i mua i te taviniraa. Tenei ika whero tunua i roto i te oumu, i mahi ki te huamata me te rīwai.