Kai Tatimana. tino Tatimana

I teie mahana, he cuisines motu o whenua rerekē hiahia i roto i kaitao ngaio kore anake, engari ano hoki te hunga i aroha o rīhi reka, me te rerekē. I roto i te tuku iho o nga iwi rerekē e taea kitea maha tohutao e he ngāwari ki te faahiti tona ake. tino Tatimana i roto i tenei whakaaro, ko te painga rawa ki maha rihi tāwāhi, no te mea e taea e kitea nga hua e hiahiatia ana katoa i roto i hokomaha rohe me hokohoko. parau to tatou tuhinga e pā ana ki te ngā tikanga tunu o te Netherlands, nga rihi tino rongonui o tohutao matarohia me hua.

I teie mahana, Holland noho hiahia marama me rihi ohie mo te faaineineraa o e kore e hiahia ana ki te whakapau kaha nui. I te wa ano rihi motu i rawaka, engari e kore e Calories nui.

Ki te tiki i te pikitia oti te nuinga o te kīhini o te whenua, ngana ki te tunu i etahi rihi ohie: ko te tuatahi, te tuarua, me te purini. A ki te haapapu e tauturu i te huru motu te inu tuku iho, aroha e te Tatimana i te wa tukuiho - pia. Kia tino ki te tuku i te reira ki te tepu, ki te e haere koe ki te whakarite tina tina ranei i roto i te kāhua Tatimana.

Ko te hītori o te hanganga o te Middle

Tumu kōrero whakapono te tunu kai, i roto i nga ra tawhito kua e kua te kīhini Tatimana atu momo atu i roto i te hakari. Pāngia tūranga matawhenua pai. homai moana ohaoha he hao pai, me te āhuarangi ngawari me te oneone pai ki te hanga tikanga katoa mo te whanaketanga o te ahuwhenua me te kararehe mara.

taunakitanga tiaki e timata nga Tatimana ki te whakarite i te momo o ngā kai i te waiu mo te wa roa. Tīhi, i te mea rongonui i roto i to tatou wa, i tenei whenua, rite nga kāinga i roto i te tīmatanga o te Middle. A utu tenei kai i taea e kore anake tangata pai-atu, engari ano hoki iwi kainga ohie.

I roto i nga ra tawhito i momo noa o hupa, i rite i runga i te pūtake o te waiu, huawhenua, kai me te ika hupa, concoctions totokore.

Ko te kai o te tangata i reira i roto i te tino moni kaimoana: ika, tio, pāpaka, kōeke, pipi. Ko tētahi o te kai Tatimana tino rongonui ko a tonu ko hopu marinated me totea.

Ka rite ki tenei ra, ko te predominance o huawhenua mo te wahi kai mo te kai motu Tatimana tuku iho. mahinga iwi Tatimana beets, kāpeti, kāreti, pini. Ki te tepu i te nuinga i mahi witi ranei rai taro. Na tangohia te ingoa rerekē "taro wai" i ki tirohia ki pia. I te wa o tona inu, me ngā pakeke me te tamariki, no te mea ko iti te kaha o te inu, a ka rite i te reira i te hua pai.

Ko te tuatahi o te pukapuka tunu kai Tatimana inaianei rongonui i tukua i roto i te 1514.

Pānga o te whanaketanga o te whakatere

i te roha o te hokohoko, kua he pānga nui i runga i te kai-motu o whenua maha i roto i Europe. Ko te kai o te Tatimana i reira nga he momo o waina, nati, sweets, kawhe, tea, hua tāwāhi. I roto i te Netherlands, nga tangata o te kai e nui kēmu reira. timata tohatoha Wide me te rongonui ki te tiki tohutao kai reka: waffles, panekeke, pofferches - tunu, reka me te ahua rite ki to tatou panekeke (aroaro tenei rihi i roto i te pikitia e whai ake nei).

Ko te horapa o te rīwai

из Испании, в которую был завезен из Перу. I roto i te Netherlands, i tenei huawhenua i roto i te rau tau XVII i Spain, i kawemai i Peru. hohoro Potatoes horahia a nohoia te wahi nui i roto i te kai o te iwi i roto i tenei whenua. I mahi te reira ki te tepu mo te tina kohua, me nga toenga o kai pyurirovali me mahue mo tina. rihi Potato rongonui i roto i te Netherlands tenei ra. Ka rite ki te patat tauira - putanga Tatimana o to tatou fries Wīwī, me te tunua rīwai.

E kore e taea e tatou te mea e ka ki te haerenga mai o te rīwai kai Tatimana kua he rota o tohutao. Nuinga o ngā wā kohuatia pakiaka i roto i te puka e purea ana ranei i roto i te kiri, a ka i tukua rite te ke ngaohi mo ika. Na ko reira i teie mahana.

"School o Economics"

He maha kai Tatimana tuku iho, rongonui i roto i nga ra tawhito, ngaro tona rongonui i roto i te tīmatanga o te rau tau rua tekau. I aua ra, i te tepu o te rawakore i rawakore, me te taonga i taea utu te rota o humehume. I aua ra i roto i te hapori mo te wa tuatahi tino whakaarahia te take o te kai tōtika. I roto i te āhua o te whatunga o pera-ka karanga kura o ohaoha i whakaritea i roto i nei ngaahi uaifi tauhi taitamariki me mahi keke, o nga whare nui i whakaakona ki te tunu i te kai whai hua, me te ohie. I roto i tenei take, pangia e ka i faataahia momo o rihi te tūranga tuarua.

I aua ra, ka hanga e ngā tikanga e he āhuatanga o te kai Tatimana i teie mahana. Hoki te nuinga o rihi angamaheni o te whakamahi āhua o kakara, hoahoa kiko, te whakamahi o kai ohie. I roto i tenei tahua Tatimana hakari ana kia ngā rihi rerekē, te reka o e ngā atarangi rerekē. Ka rite ki te tauira, kiko, me te kanekane ranu kai, wai honi hoki ika, candies licorice whakapeka, me te tote.

hua matua

Me pēhea te ki te tīmata i te tetahi e faaoti ki te ako i te tohutao ohie kai Tatimana torutoru? O te akoranga, ki te whakataki ki te hua matua.

I roto i nga wa onamata, te nuinga hopu whakaratohia maha i runga i nga papa o te iwi noa, i tenei ra nga Tatimana nui i roto i a pau ake Hapuku, tawatawa, hāmana.

I roto i tenei whenua, aroha tīhi: te reira Gouda, Maasdam, erama.

homai tētahi wahi nui te sweets. e hiahia ana koe ki te haapapu i te huru o te hakari? Hoatu ki te tiakarete wera ranei tea, pata hua, waffles ki Karamere tirikara, ahua pihikete speculoos, pīnati pata. Te wāhanga whakamutunga, i te ara, kua tapiritia kore anake i roto i te purini engari ano i roto i ngā ranu reka me gravies.

E kore e taea ki te whakaaro i te kai Tatimana, kahore te kai me hōtiti. He rihi tino hira ko croquettes - pīrori iti, parai hohonu, te whakakī o e taea te rite i te mīti, poaka heihei ranei. Hokona tenei kai e taea e tata nga wahi katoa.

Kaua e wareware e pā ana ki te purapura me huawhenua. I teie mahana, e tupu i te maha nui o hua i roto i te Netherlands. Mauruuru taro Tatimana me reka.

Ka rite ki a koutou e taea e kite, ki te nuinga o nga hua ngāwari kitea i runga i te hoko. He aha e rite, kōrero i roto i te wāhanga e whai ake nei.

Tatimana hupa ki te herewi

ka tango faaineineraa o te akoranga tuatahi tuku iho he wa iti. Kupenga 100 wahi grammmovy o herewi, me te miro tapatapahia rawatia te riki iti. Kōrori i te huawhenua i roto i te pata. Tāpiri i te punetēpu o te paraoa, te pororaru, podsolite.

Ringihia hawhe hupa rita, kawea ki te whewhe. I mua i te taviniraa kōrori toene faufau, 50 ml o te kirīmi kawa me te torutoru pata o te rēmana wai. A, no te taviniraa i, riringi te hupa ki te herewi ranu me te ke ngaohi ki te otaota tapatapahi. Whakaaetia ki te tāpiri ki tenei rihi kohuatia ika kai ranei.

Ko te rihi matua tuku iho - tatao kāpeti ki hōtiti

Ko te hītori o tenei rihi hutia te i roto i te tawhito hina. tohutao rite kitea i roto i te maha cuisines o te ao: i roto i te German, Danish, Polish, Russian. I roto i te Netherlands, i hanga tunu kōripi kāpeti ki te hōtiti paowa.

Hoki kai ka taea e koe te whakamahi i, Brussels kāpeti (hou î ranei) ranei. Pinepine ngaahi uaifi tauhi Tatimana, he ranunga o ngā momo rerekē o te kāpeti, te tāpiri i tētahi atu rihi, me te kohlrabi nui iti.

He nui iti o te wai, kohuatia hoki etahi wahi o te pēkana tapatapahi rawa. Tāpiri 0.5 kg o kāpeti me te korohū mō te 20 meneti i raro i te araa, tāpiri 5-7 hua hunipa me te rua o peppercorns.

Tāpiri hōtiti ki te skillet i roto i te mutunga. Ka taea e koe te tapahia te reira ki takai kikokore mongamonga nui wahi mo ranei. Hei whakatinaia e nga rongo rihi, kia tu i te reira mo te i raro i te araa i mua i te taviniraa. Ko te tikanga ko reira he whāki i mahi ki rīwai penupenu, mea kinaki ki te Aropi.

Kai reka ki Karamere

Taste taea tenei kai e i roto i tetahi wharekai o te Netherlands. Ko maha ngaahi uaifi tauhi hiahia ki te tunu fakaveiveiua kai i te kāinga.

Oho i roto i te peihana huka o te karaihe, tāpiri 1/3 l. maroke rewena me te pororaru. Ringihia 150 karamu o te waiu matao, me te tāpiri i te zest me wai o tetahi rēmana. Kei te maha 150 go o te hinu tapatapahia, ka tāpiri ki te pokepoke.

I mua i te tīmata koe tunu i te pihikete Karamere Tatimana, mau te pokepoke i roto i te pouaka mo te 5 haora.

Hurihia te tui, tapahia porowhita karaihe, me te hurihia ratou i roto i te huka parauri. Manu, ka whakarato ia i te hā Karamere. Me pihikete Tunua i roto i te oumu preheated te hauwhā o te haora.