Krupa bulgur: tunu

Bulgur - he semolina witi koromamao, kaua mongamonga whatu witi. Rihi rite i taua mea, reka, me te hauora, taonga i roto i te muka, pāhare pāporo me te rino. Ki te lau koe ki te mutunga o te tuhinga, ka ako koe e founga koe e taea e tunu bulgur ara. Kāore i te tīariari te tunu anake, whiriwhiri ki tou ngao. I muri pata katoa ngā ki te kai, huawhenua, heihei, ika. Kei te maha bulgur whakakapi e te raihi i roto i te hupa pilaf ranei. Na, kia tīmata te tunu.

Bulgur: tohutao multivarka

pata pāreti

Kai matua:

- bulgur (200 g);

- te hinu;

- kāroti iti;

- tote;

- wai (400 g).

Ko te hangarau faaineineraa

Me matou multivarka. Kupenga i te kāreti. I te raro o te kapu ringihia hinu. Hoatu kāreti me te bulgur moe. Tunu hoki e kore te kaha iti hiahiatia. Hipokina ki te wai, me te whakaturia te "Krupa" aratau. Me pēhea te ki te whakamahi i te whakaoho, te tiki pāreti, hoatu i roto i te peihana, me te wa ki te pata. I tua atu, ka taka e matou pilaf, te wahi tetahi o nga kai ko te bulgur. Recipe tono i te kai Turkish.

pilaf Bulgur

Kai matua:

- bulgur (200 g);

- karepe;

- wai (650 ml);

- paukena (250 g);

- Rosemary;

- te miniti;

- heihei (200 g);

- Kakara mō te pilaf.

- te hinu huawhenua;

- aniana;

- tote.

Ko te hangarau faaineineraa

Tapahi i te aniana, me poro kai. Ringihia te hinu ki te ipu Multivarki. Hoatu heihei ki aniana. Tapahia te paukena, uru ki te kai. Mimiti parei. Tāpiri mea kakara, karepe, Rosemary, te tote me te miniti. Ringihia te wai ki te katoa. Katia multivarku ka hoatu "pilaf" aratau.

Bulgur: tohutao i runga i te umu

Bulgur ki huawhenua

Kai matua:

- tōmato, here he pai (6 RW.);

- bulgur (1 kapu);

- pī matomato ;

- tote;

- wai (2 kapu);

- karika;

- te pepa whenua;

- pata;

- zucchini (1 pc.);

- matomato;

- pere pepa;

- witi;

- tīhi.

Ko te hangarau faaineineraa

Tuatahi, te faaineine bulgur. Tangohia oko, ringihia witi i patua, wai ringihia. Na ka whakatakotoria ki runga ki te ahi. Kia pehea te whewhe rihi, tāpiri i te timonga o te tote. Oho ata, i heke noa te ahi, me te tunu ki te taupoki i runga i. ka kia rite i roto i te 15 meneti i to tatou bulgur. Kia huawhenua tatou. Tapahi i te porowhita zucchini, poro pepa me tōmato here i roto i te hawhe. Parai i roto i te hinu i te wera nui 7 meneti katoa. Tāpiri mea kakara, karika me te tote. Fry mo tetahi 7 meneti. I mua maoa bulgur tāpiri ki te huawhenua, me te kore e wareware i te pī, me te witi. Hipokina ki te taupoki. Kia tu ake 5 meneti. Kia pehea te Motuhēhē, tauhiuhia ki otaota, me te tīhi waruwaru. Post taea me bulgur kai. Te tohutaka, rite kite koe, he Koinei ohie.

Mītipōro ki bulgur

Kai matua:

- mīti (250 g);

- hua manu;

- te pepa;

- bulgur (100 g);

- riki;

- tote;

- matomato

Hoki te ranu:

- te hinu huawhenua (2 punetēpu);

- paprika;

- te wai (rita);

- Tomato Whakapiri (4 punetēpu);

- tote.

Ko te hangarau faaineineraa

Kupenga i te riki, uru ki mōrohe kai, hua manu, me te bulgur. Tāpiri i te mea kakara, me te pororaru. lepim atu o pōro kai mōrohe. Hoki te kīnaki, kōrori te pani tōmato i roto i te kōhua i mua i te wahi e hiahia ana koe ki te whakamahana ake te hinu. Tāpiri i te wai wera. Tāpiri te tote ki te reka o, riringi te paprika me kawe ki te whewhe. Na ka maka mītipōro ki te kīnaki koropupū, whakaititia te ahi, me te tunu mō te 30 meneti. Mahi atu mītipōro ki te ranu , ka tauhiuhi ki te otaota, me te tiihi.

E mea ohie roa, me te rawa ohie ki te tunu rerekē rihi ki bulgur. Tīpakohia tetahi tohutaka me te hamani tei herehia. Bon appetit!