Me pēhea te ki te faaavaava i kukama tote i roto i ngā huarahi rerekē

huawhenua crunchy, hou, engari solenenkie - tika he kumamatanga mīharo. Enei kāinga kūkamo tote tika puta i roto i te raumati tata te kāinga katoa. Ratou whakaranu ki tata tetahi rihi, ara e taea te kite ratou i runga i te tepu hararei. kukama Greenhouse, e taea te hokona i roto i tetahi taonga i roto i te hotoke, ka te waitote whiwhi hoki rawa reka, engari hou, hutia tika i te kari, me te ka tunua, he uaua ki te ōrite te kotahi katoa.

Me pēhea te ki te faaavaava i kukama totea ara puāwaitanga

Ka Me koe te huawhenua, otaota, kāriki, te tote me te wai. Ko te tu o mua o te angitu - te tika ki te whiriwhiri hoki kukama pickling. kia waiho ratou āhua rite i roto i te rahi, pimples me te tae matomato pouri. He pai ki te kohikohi ia ratou i roto i te ata, kua i te ra wa ki maroke moenga i mua. Horoi waiwai te huawhenua i roto i te wai matao hoki o haora i te tokorua ranei. No te faaineine kukama totea i te kāinga, kia tangohia e koe he karaihe ranei tohu peihana. e kore e kia pakaru te korahirahi, te kore e taea e te huawhenua oxidize. Ko te mea matua - e kore e mahi i te tote i roto i te peihana konumohe rite ōkai ngāwari hinga i roto o te rihi i roto i nga hua. Na, hoatu ki runga ki te raro o te karika, allspice, otaota hou tīpakohia ipu tapatapahi. E hinaaro paha outou ki te tāpiri rau here, oki horseradish ranei, kūkamo ki te tino crispy, me te reka.

Ko te wā ki te neke i runga i ki te whakarite huawhenua. Āta kuti i te tohutohu - na maoa te rihi te tere. Ki te whai koe i te wa me te manawanui, taea hoki ngoto koe ia ngira. Piri Kikī i roto i te ipu, e kore e whakawiri, a faaineine i te tote. Kohuatia reira (2 tbsp. L. o te tote ia rita o te wai). Ringihia tenei ranunga o kukama, te taenga atu ano mātao te reira iho te wahi iti. Ko te reira, i teie nei e matau koe e founga ki te faaavaava i kukama totea. tonu te reira ki te tatari mo te ra - a ka taea e koe te oaoa i te hua. Crispy me paramanawa reka rite.

Kia pehea te hohoro faaavaava kukama totea

Ki te he ra e kore koe e hiahia ana ki te tatari koe, i reira he he otinga. E mau ki te totoma ki te kiri angiangi, iti, pai, me te kōtuhi. Tangohia te ipu kirihou he oko karaihe ki te taupoki mo te faaineineraa o tenei paramanawa kakara, me te reka maere ranei. I te raro o te otaota rihi Place tapatapahi hou, etahi cloves karika tapatapahi, peppercorns. wāhanga Kūkamo haere hauwhā ranei (i runga i to ratou rahi) ka whakawhiti ki te peihana. Aroha tote me te kati i te taupoki. Kaha ruru ki te oko ipu ranei i roto i te wai kau, me te haurangi i roto i te tote mea whakanoho iho. I muri i rima meneti, whakaputaina te tote i te wai o otaota, huawhenua, me te tote. Waiho pereti i te pāmahana rūma mo te haora, ruru noa hoki e pā ana ki te 20 meneti ranei. tonu ka anake horoi te reira i te kukama, ki te pehea e te tote i te taikaha. He rite te rihi, ka taea e mahi koe i te reira ki runga ki te tepu.

Na e matau ana koutou e founga ki te faaavaava i kukama rite hohoro rite taea tote, a ka taea ki te ohorere tenei rihi noa manuhiri ohorere. O te akoranga, whakamatauria te tunu matarohia mō whakatupuranga, a ka tika te faatura, engari ano hoki i te tikanga tere ki te tukua hua pai, me te kore reka matekiri.