Me pēhea te ki te faaineine i te taringa o te pākirikiri?

Ka taea te rite taringa o te pākirikiri i roto i ngā huarahi rerekē. I teie mahana tapaea tatou ki tou aro te ara māmā, me te ngāwari e taea e koe te whakamahi i ki te waihanga i tētahi tina tere, mateoha i, me te kakara. Me kï reira e kore e tenei kai tuatahi i ihirangi caloric tiketike, pērā i hupa kai. Ko te aha te mea tino hira i roto i te hunga e titiro pu mai ratou taimaha.

hupa reka me te flavorful o Hapuku: te tunu taahiraa i te taahiraa tunu

Hei waihanga i tēnei rihi, ka hiahia koe ki te hoko i te hua e whai ake nei:

• wai inu noa - 1.3-1.5 l;
• pākirikiri hou (hoki hupa ko pai ki te tango i te wahi hiku) - 500 g;
• riki ma reka - 2 upoko;
• Potatoes - 4 RW;.
• Kāroti nui - 1 pc;.
• fatty kirīmi - 40 ml;
• te hinu oriwa ranei putirā parakore - 6-7 koko nui (mō te tunu);
• kumine hou me te pāhiri - kurupae reo;
• pere matomato riki - 3 i horahorangia;
• tote pai te moana, rau kokoru, pimento paura - tāpiri i roto i te rihi i runga i ngā manakohanga whaiaro.

ika Teuteu

Taringa o te pākirikiri whiwhi i te reka me te reka anake i roto i te take, ki te he hou rite taea te ika. whakamahi te nuinga o te upoko ranei te hiawero mo te faaineineraa o tenei hupa. faaoti matou ki te whakamahi i te rua o te kōwhiringa. Ko te kupu, e hiahiatia ana te hiku o te ika te ki pai horoi me te ka tapahia fin pakeke, me te waiho hoki etahi wa i runga i te iti.

huawhenua tukatuka

Taringa o te pākirikiri, me te tetahi atu hupa, whai wāhi te whakamahi o kahore anake te hua ika, engari ano hoki i te momo o huawhenua. Heoi, i mua i puta ki a ratou maimoatanga wera tika, nga kai e hiahiatia ana ki te faaineine i te raraunga pai. Ki te mahi i tenei, tipitipi i te kāreti, rīwai me te riki. I tua atu, Me nga wae whakamutunga e rua ki te tapatapahia rawatia ki poraka. Ko te kāreti, ko reira e minaminatia ki te kupenga. e tūtohu ana hoki ki te horoi i matao te wai, te kumine, te pāhiri me riki, me te ka tapatapahi ki te maripi.

Tukanga sautéing huawhenua

Ki te taringa tahuri pākirikiri tūtohutia mōrahi reka, me te reka, te kāroti me te riki te kore anake ki te tāpiri ki te hupa, me mua parai-i roto i te hinu oriwa putirā ranei. Ki te mahi i tenei, ringihia hiahiatia te hinu huawhenua e i roto i te paraharaha, a ka whakamahana ake, ka riringi i te huawhenua tukatuka i mua. kia Cooking rite roa noa hei ratou koura. Ai te kai anō hā allspice me tūtohutia tote moana.

maimoatanga Heat i roto i te tino katoa

Te whakarite i tenei rihi āhua ngāwari me hohoro. Ki te mahi i tenei, me tango e koe i te kohua nui, whakakiia ana e ia ki te wai inu noa (2/3) me te ka kohuatia, ka hoatu te hiku o te ika tukatuka (tote e hiahiatia ana me te pepa). Kei te tūtohu Cook pākirikiri mō te 23-27 meneti i runga i te wera iti. kia tino rite i te mutunga o tenei wa ika. Me āta nekehia te reira i te hupa kia e kore e hinga ai. I tua atu, e hiahiatia ana te hiku kei te ki whakamatao, tango nga wheua, me te kiri, ka tapatapahia rawatia ringa i runga i nga wahi reo.

Kia he rite te ika, e hiahia ana koe ki te hoatu ki te hupa rīwai, me te tunu i te reira mo e pā ana ki 12-16 meneti. I muri i tenei wa kia te paraharaha te tāpiri i te greens tapatapahi katoa, ika kōripi, kirīmi taimaha me huawhenua browned. Next, Me matou ki te tatari mo te hupa kohua, me te tango i nga rihi i te umu.

Me pēhea te ki te tika aroaro rihi ki te tepu?

mahi taringa pākirikiri i te tepu i roto i mau api wahi hupa i roto i te wera mahana ranei. I tua atu ki tenei rihi e tūtohu ana ki te tapae i te kirīmi ranei mayonnaise, me te witi rai ranei taro.

mōhiohio āwhina

Cooking hupa ika i runga i te tunu, ka taea e koe te whakamahi i te pākirikiri kore anake, engari ano hoki momo pērā i hāmana, taraute, hiawero, Pollock, haddock, a na i runga i.