Me pēhea te ki te kai tio? Ko te ture o te ritenga me te tunu kai ngaro

mea connoisseurs o kai French kei e te mea pai ko te reka o tio i roto i te marama, no te kahore e ratou tupuranga. Na taua kai ratou ko te ahuareka tino i roto i te wā i Mahuru ki April. Ki te ako ki te kai tio me pehea ki te tunu a ratou, lau ki runga.

Huri i te reira i roto e i te wa o te tikanga kohinga me te faaineineraa tei runga i ka riro ranei koe i te tahi o te kaimoana, te whakaputa i roto i o ratou ake ranei. kihai matou e hiahia ana koe ki te ngaro i te whai wāhi ki te oaoa i te reka parakore o te mātaitai, pera i tenei ra kua huihuia e matou te mea tino nui katoa mo te I TE te rire moana tunu.

Me pēhea te ki te kai tio ora?

Ko e me'a fakamamahí whakarongo te tangata ritenga, engari i roto i Europa faaoti ki te kai ora tio. O te akoranga, e rite ratou, parai, kohuatia me kēne, engari kai ano hoki ora ratou!

puta ngā tata tenei ara o te kai mātaitai, Heoi, kua whakamahia te reira i roto i ngä pütahi whaiaro-mo katoa. Ko mo te tangata e te haere ki te kai i te tio ora, e taea anake te whakaritea tenei wheako tuatahi ki te karaihe tuatahi o te absinthe me te oporo te ranu i roto i te wharekai Āhia.

Ahakoa atu ahotea wheako koe ina kite koe i te maha nui o ngā pūrere kerekere e kua hangaia mo tenei, a ka i roto i te meka i reira he kahore mahi nui, ki te kahore e he reira e tika ana ki te farii i te meka e he ora te tio.

Oyster - ara te kai

Ki te whakahau koe kaiwhao ora, tirohia ratou kaha mohou. E ahau ki te mea e ki te ngatata te anga, e kore e ora nga mātaitai. Hoki, ka taea e koe patoto rua anga ki tahi i te tahi. kia te tangi kia muffled roto kia wai.

Tikanga, kawea mātaitai kua tūpāpaku i runga i te rihi nui, hipoki ki te tio tukinotia. Oyster "inu" he paramanawa o taro, e maha hipoki ki te apa o te hinu. Ano rongonui i roto i tenei take i te kīnaki o winika waina whero ki te tote, te hinu oriwa, shallots me te pepa pango. Horoi iho te Kaimoana piari "Brut", he waina ma pērā i "Chablis" me i roto i te Netherlands, a Belgium - pia tika!

Me pēhea te ki te kai tio

Ki te mea kua rēhitatia e koe i roto i nga anga o mātaitai, ka whai i te aratohu i runga i te āhua o ki te tiki ki a ratou tirohia.

I roto i te tikanga e kore e ki te maturuturu koutou hakari, tangohia te totohu ki te tauera pepa, te tiki i te mata koi o te wahi i reira e piri ngā paki e rua, paheke ki te wāhi o te motuhake maripi. Tītaka te mata i runga i tona taha ki puta te whākinga, ka tapahia tonu te uaua e mau tahi nga paki. Tikanga oko tunu kai whakapiko tonu ranei te wahi i.

Ki te kia e he ora te tio, maturuturu reira ki te rēmana wai (te mahi tonu rēmana tenei rihi). wiri mātaitai Live. Ano, kei te mahi tio taro rai, pepa pango. Heoi, ko te Kaunihera o te 1 ngā wā neke atu i te 12 wae e kore e whai ki te karo i ngā raruraru ki te paru.

tamata tatou ki te faaineine tio ratou

Noatia, e kore e taea e koe te kai ora kaimoana. He he rota o tohutao nui-kai, me tetahi faaite tatou i teie mahana. whakahere tatou puku tunu! Ka hamani te reira i runga ki te iwi e toru.

Ki te mahi i tenei ka hiahia koe:

• 18 tio.
• 30 karamu o te pata.
• He kurupae o matomato.
• 50 karamu o te tīhi.

Horoi totohu i roto i te wai tote, te whakakite i a waiho te kaiwhao i roto i te rau hohonu. Tote a miria reira tīhi mārō, pērā i pāmehana. Drizzle ki te pata rewa. Kuhua i roto i te oumu, ki te tunu mō te 10 meneti. I mua i kai koe tio, tauhiuhia ratou ki te pupuri. Bon appetit!