Me pēhea te ki te Kohuatia heihei Chakhokhbili

Ko te pātai o te pehea, ki te tunu chakhokhbili ki tenei rihi nui taea i roto i te rārangi ki te tunu taketake o te kai Hōriana, kei te tono ratou maha ngaahi uaifi tauhi e hiahia ana ki te ohorere koutou hoa, me te whānau i te rihi hou reka. I te tīmatanga, rite anake te rihi motu i te peihana. I teie mahana, tohutao hou katoa mō te tunu kai heihei tohu. Heoi, ahakoa te meka e te heihei, pērā i te peihana, e kore he kēmu heihei chakhokhbili kai maitai whakapaipai tetahi tepu hararei.

Na, e hiahia ana matou:

• home heihei - 1.2-1.5 kg;
• Aniana (he pai whero) - 3-4 mongamonga;
• tōmato nui hou - 5-6 nga wahi;
• Karika - 3-4 cloves;
• pepa whero (whakapeka) - 1 wae;
• Pātira - 1 Waenga kurupae;
• korianara - 2 kurupae;
• whakahā "hop-suneli" - 1 punetēpu;
• pata - 1 st.lzhka;
• Tote - ki te pangia e.

No te faaineine chakhokhbili Chicken Georgian, pai ki te tango i te fare i te heihei, e te aha e tohutohu keke ngaio ki te tae. Me ata te manu horoi e rua ki waho, me te roto, he iti maroke, me te ka tapahia ki mongamonga o toharite wahi mo.

paraharaha maroke, kahore te hinu, me te wahi i runga i te umu whakawera kaha. I te paraharaha wera tika takoto atu nga mongamonga heihei me parai mo e pā ana ki tekau - ma rima meneti. Kia mahara ki te tahuri te heihei, maroke kai paraharaha wera ranei ka tahu rawa hohoro.

Na ko reira te tahuri o tōmato. Pre-horoia huawhenua kia āta wehea i te kiri. Hanga reira ngāwari nui, he tika, he kokoti iti ia tōmato, ka douse reira ki te wai, me te kiri kohua noa nui ki whetu. tapahia Tukinotia kupu tōmato ki poraka iti, me te tāpiri ki te heihei. i muri tonu e ka peka te ahi paku, ka korohū te tirotiro o te paraharaha mo e pā ana ki tekau ki te rima meneti.

Aniana mō te chakhokhbili hiahiatia i roto i ngā tau rawa nui tunu, kia hatepea nga topuku ki mowhiti hawhe me parai i roto i te paraharaha motuhake ki te tua o te pata. Riki kia whiwhi tatou i te hue koura ataahua. Kia he rite te riki, tāpiri i te reira ki te heihei. Na, hipokina te paraharaha ki te taupoki, me te korohū hoki e pā ana ki te hawhe te haora i runga i te wera iti. I mua i neke atu i te umu tatou, ka waiho i te rihi "pai" - kia tino e te wai i roto i te paraharaha rahinga rawaka. Ki te whakaaro koe e kore te mea nui tenei nui, he pai ki te takaro i te reira haumaru, tāpiri ki te paraharaha te nui iti o te wai kohuatia te hawhe karaihe o te waina whero ranei. Ko te hunga e matau ana ki te tunu tika chakhokhbili pea whakaae e te waina anake ki te kīnaki i te reka o tenei rihi, tāpiri kakara ki reira.

A, no te, ka haere mai te hawhe haora i whakatoea mo kai tunu ki te mutunga, ka hei te tahuri o greens me mea kakara. I muri i te katoa, me pehea ki te tunu chakhokhbili kahore enei kai whakamiharo? Rau, obsushennuyu prewashed me miro tapahia. Karika cloves he pai kore ki te tapahia ki te maripi, a ka haere i roto i te penu, pera ka waiho taonga me te ake au maite te reka. pepa wera whero minita tapatapahia rawatia i muri i te kōwhiri i nga purapura katoa. keke mātanga, tohutohu - me pehea ki te tunu chakhokhbili, e tūtohu ana e kore e ki te whakarerea e te Pātira reka me te cilantro, te kore rere koutou i te mōrea o te kore rihi Hōriana kai, pera heihei kohuatia mua. Na ka taea e koe te tāpiri i te kai pekepeke-suneli me te tote matou. Ka taea te nekehia atu meneti i roto i whitu waru ranei paraharaha i te ahi, me te ki te karanga ki te tepu te whānau katoa, i te mea, mo te tino, te reira kua roa i pouri i roto i te anaanatae.

Na e matau ana koutou e founga ki te tunu heihei chakhokhbili ka e taea ki te pai koutou hoa, me te whānau i tēnei rihi he tino reka o te kai Hōriana!