Me pēhea te ki te kōrori ika breaded: te tohutaka ki te whakaahua

A, no te te parai i te ika i roto i te paraharaha, kia rite kore ki te maroke ake reira, ki te tiaki i te uara kai tōtika, āhua, haapapu te reka, toua te poro aho i roto i te pokeranu. pokepoke kahotea, kua hanga nei i te paraoa, me te hua ki te tua o tetahi wai, whai wāhi ki te hanganga i roto i te crispy ika, hanga i te rihi riro he ahua reka, me te reka reka. Ki te tika, ka taea e koe te tunu i te kai, harore, huawhenua, hua, me te kōrori i te ika i roto i te pokeranu. Ka taea te kitea Tunu ki whakaahua o te rihi i roto i to tatou tuhinga. tohu tatou i te tohutao pai hoki ika Rotongaio ki ngā momo rerekē o te pokeranu.

Āhuatanga te pokeranu reka

tunu angitu ahua reka, ika reka, me te reka, ko te rite te pokeranu. A, no te uaua i te pokeranu me te parai mongamonga ika tūtohutia te ki piri ki te aratohu e whai ake nei:

1. Ki te pokepoke ki te whiwhi i te ōrite, me te kahore kapia ka ranu reira pai ki te whakamahi i te whakaranu i te kōrori hei utu o te marau ranei.
2. I roto i te faaineineraa o te pokeranu ki te pokeranu taea te tāpiri te wai e kore e anake ranei waiu, engari ano hoki pia, waina ma, ranei vodka. ka whakanui te reira i te reka o te ika.
3. kia matao pokeranu. Ki te mahi i tenei, me mau tika te kai mo te paraoa pokepoke i te pouaka whakamātao. Kei te tūtohutia hoki te reira ki te whakamatao pokeranu mō te kotahi haora i mua i te whakamahi.
4. Tei runga i te hua e hiahiatia ana kia wai mātotoru ranei te ōritetanga pokepoke. I roto i te take tuarua, ka waiho atu mātotoru te kirinuku, rite te taro.

Peia atu o te ngako i te taikaha horomia e te i roto i te parai ika i roto i te pokeranu, ka āwhina i tauera pepa noa. Kati te reira ki te takoto i roto i hua mo te meneti torutoru, i muri nei e taea te rihi te mahi ki te tepu.

Me pēhea te ki te kōrori te ika i roto i te pokeranu i roto i te paraharaha: te tunu matarohia

I roto i te faaineineraa o te pokeranu matarohia hua ngā whakamahia, paraoa, te tote me te waiu. Ki te tua o te kirinuku miraka i runga i te ika tahuri te tae koura ataahua, i ahuareka ai, me te crispy.

Tunu mo te ika Rotongaio i roto i te pokeranu matarohia ko e whai ake:

1. awhi Fish (Tilapia, pākirikiri, Pollock) tapahia ki mongamonga iti, hoatu ratou ki te peihana, tauhiuhia ki te tote me te pepa, pai uru. Whakatakotoria he peka te ika peka mo te meneti torutoru rite ra ano te te pokeranu.
2. Mixing te pokepoke i roto i te rihi hohonu ki te marau 3 hua manu whiu a ka ringihia ki te waiu matao (200 ml) me te paraoa sieved (200 g). Te reka i roto i te pokeranu tāpiri tote me te pepa pango.
3. как пожарить рыбу в кляре на сковороде. A, no te e rite te ika pokeranu Kaore me te tītipi, e taea anake tatou e ako e founga ki te kōrori ika i roto i te pokeranu i roto i te paraharaha.
4. kua ringihia te nui rawaka o te hinu huawhenua ki te paraharaha, a mahana ake. E toua mongamonga ika ki te pokeranu ka whakatakotoria i runga i te paraharaha ki te hinu wera. awhi ika parai pokeranu kahore te taupoki mo te 3 meneti i ia taha, ranei tae noa ki parauri koura.

aho ika i runga i te tīhi pokeranu

pokeranu i ahuareka ai ki te rongo tīhi raukikini he pai mo te Hapuku, perch me ētahi atu ika. Ki te hanga i te reira, ka taea e koe te whakamahi i tetahi tīhi, engari he pai te painga ki te hoatu i te momo koi.

Me pēhea te ki te kōrori taea te whakaahuatia te awhi ika i roto i te pokeranu i roto i te whai i ēnei i raro nei:

1. pania tīhi (100 g) i runga i te marau grater pokepoke, i konatunatua ki te hua manu mea patu, mayonnaise (2 tbsp. koko) me te paraoa (50 g). Hei te reka o tāpiri tote me te pepa.
2. tapahia awhi ika ki mongamonga iti, tuku ki te pokeranu me horahia ki te paraharaha ki te hinu wera.
3. E parai mongamonga o te ika ki runga ki ngā taha e rua mo te meneti torutoru. Kia i hanga te pokepoke kei i runga i te kirinuku puwhero, e taea te whakaaro rite te kai.

Parai ika te aki whangai ki te ngaohi o rīwai penupenu raihi ranei.

Kia pehea te reka parai ika i roto i te pokeranu i runga i te wai

Hoki tetahi ika tino pai ngā waka pia pokeranu. Pokepoke i taea te pokeranu te whakamahi i te hua me kahore te tua o tenei whakauru.

rite pokeranu pia Classic te rite e whai ake nei:

1. awhi ika (1 kg) i tapahia ki mongamonga iti me konatunatua i roto i te peihana ki te tote me te mea kakara mo te ika.
2. peratia te oko te paraoa witi (125 g) a tapiritia he timonga o te tote.
3. Kua ringihia nga kai maroke Lager pia (125 mL) i tapiritia 2 hua, he mea patu marau me te punetēpu rewa pata.
4. Ki te corolla pokepokea pokeranu hanganga ōrite.
5. Rite mongamonga o awhi ika i roto i te pokeranu iho, ka whakatakotoria i roto i te paraharaha ki te hinu wera.

Me pēhea te ki te kōrori te ika i roto i te pokeranu (i roto i te pia pokeranu kahore hua), kanohi i roto i nga kaupae i raro nei:

1. Tūhono i te kai maroke katoa i roto i te peihana: paraoa (250 g), whenua pepa pango, te tote me te turmeric.
2. Tāpiri kumine tapatapahi me te Lager pia (0.5 L).
3. Mā te whakamahi i te whakaranu, nana ranei, uru te pokeranu. Tou ai awhi ika i roto i te pokeranu me te kōrori i te reira i roto i te paraharaha i runga i ngā taha e rua.

Patai, parai i roto i tempura huawhenua

Ki te tunu i te ika i roto i te pokeranu, e kore tika ki te tango i hoki tenei awhi tino. kia pai whakakapi pokepoke Kaore paraoa tikanga, e te tino maha whakamahia ina tahaki ika katoa. Ideal mō tenei rihi hake e tika ana, me te Pollock. kua tapahia tinana ika whekau, me te horoia o tara ki nga wahi o te matotoru o 1.5 cm, me te î i roto i ranunga o kakara, me te tote ki te tua o te rēmana wai.

I tenei wa, kei te faaineine i te reira i te pokeranu ohie, e ka kia tino i roto i te tono i roto i te pou. I roto i te peihana o te paraoa karaihe ringihia te 100 ml o te wai, te tote tāpiri, te pepa, me te otaota tapatapahi. tonu te reira anake ki te ako ki te kōrori ika breaded. Ki te mahi i tenei, wahi ia o marinated hipoki nei i roto i te pokeranu ki te paraharaha, a horapa ki te pata. Ko te hua ko te ika reka ki te kirinuku browned monamona.

Ika i roto i te pokeranu i runga i te houra

Ika i roto i te rangi, crispy me pokeranu ngako-iti e taea te rite e te tunu e whai ake. hihī te ngaro katoa o te kirinuku parauri reka te wai, ara i roto i nga mirumiru, e hoatu i te paraoa pokepoke he hanganga motuhake.

Me pēhea te ki te kōrori ika breaded mo tenei tohutao, e taea te whakaahuatia i roto i te toru kaupae:

1. Te peihana aia i roto i te 4 hua, me te uru ki te awhina o te corolla.
2. waiu ringihia me te houra (mo ½ ōrau.), te tote apititia atu, me te he karaihe, me te punetēpu o te paraoa. pokeranu te pokepoke i.
3. Ika toua i roto i te pokeranu me parai i roto i te paraharaha i runga i ngā taha e rua.

ika parai i roto i pokeranu mayonnaise

kirinuku Tino ngohengohe me te pūrerehu, haamana'oraa o te taro, huri i te reira i roto i te pokeranu i runga i te pūtake o te mayonnaise. Whakapaia Ko te tino ngāwari, me te nohopuku te pokepoke. He rua o hua, paraoa me te mayonnaise (2 punetēpu. Koko) whiu ki te tote i roto i te pokepoke Hürai. pokeranu rite haere i runga i mo te hawhe haora i roto i te pouaka whakamātao, engari i roto i te wā rite ika.

Me pēhea te ki te kōrori te ika i roto i te pokeranu? Na rite noa ki te tunu i te pokeranu. Tuatahi, poro hipoki i roto i te whakamātautau matotoru, ka whakatakotoria i roto i runga i te parai, ka tunua i runga i ngā taha e rua tae noa ki reka kirinuku. mongamonga oti o murua i te hinu i runga i te tauera pepa me te mahi ki te ngaohi.