Me pēhea te ki te tunu harore, kia he ratou ake kakara.

āhuatanga Whaihua o te hua pērā i harore, kua mohiotia mai nga wa onamata. Ko ratou he toa noa o kohuke e mimiti tika i te oneone. Na te ihirangi o te pūmua toa Sporocarp roto hua katoa o te tipu takenga, me te he tata ki te mīti. I roto i tenei take, e kore e nga harore roto i te karamu kotahi o te ngako, i hanga ratou i te whakauru nui i roto i te kai mo te hunga e hiahia ana ki te pupuri i to ratou taimaha i raro i te mana. Ngā momo o harore maha he nui, engari te tino rongonui, me te rongonui katoa i runga i te ao - te harore te reira. i tika ki te Wīwī, e mauruuru tuatahi tona rongo ahakoa te ingoa o tenei harore reka. Harore, me te tetahi mea homai o te natura, te hua kaupeka, na kua e te a tawhio noa hoki tekau tau e tupu ratou i roto i te oneone tāwhaiwhai, pera ki te whakatau i te harore hou i runga i nga whata tau katoa a tawhio noa. He harore Champignon pūkenga, me he tika hoki te parai me mo te marinating, me hupa me noa huamata.

I roto i te tikanga ki te tiaki i te matūkai katoa i roto i harore me te reka tiketike, kia taea ki te faaineine i tika ratou. E te epa āta harore, ka tenei momo o te mushroom he kotahi āhuatanga ahurei e he whai hua ki te mohio i roto i te tikanga ki te tino tiaki ratou te rongo ahurei. Ko te take i homai te reka angiangi motuhake ratou he ahua motuhake o pūhui pūmua no ki te piha o te albumin. Kei te tahuri ngā tenei pūmua ngawari ki te wai, me te e ngaro e te matawā roa. Na reira, e kore e hiahia ana harore ki kia haurangi hoki te wa roa, a kia kore e ratou tetahi kawa matū paitini ranei i roto. I mua i te tunu ratou horoi noa ata i raro i te wai matao. Ko kohua, na te pātai "I roto i te whānui, e hiahia ana koe ki te tunu harore?" Muranga tata nei kōrero tunu katoa. Etahi mea e he reira e tika ana ki te tunu harore, etahi - e kahore he hiahia taua. Ka mau ia ki pūkete nga mita katoa, e taea te faaoti i te reira e te taua katoa he mea e tika ana ki te tunu harore. Huawhenua pūmua, no ki te hanganga o te harore, he pūmua indigestible (i roto i tenei take, pea anake te drawback reira), a ka whai wāhi decoction tuatahi ki tona whakawhitinga ki te puka ake ohie absorbable. Mō te tini o harore ki te tunu, i reira he whakaaro rerekē, rawa. Modern pūtaiao kai taunaki kohuatia harore mō te 3-5 meneti, tapahia mua-ki e rua nga wahi, ki te harore nui. He nui ki te whakapiki ake i ō rātou uara kai tōtika, me te i te wa ano e kore e albumin kakara whai wā ki te hanehane tenei. Ko tenei wa, te nui ki te tunu harore, anake tūtohutia hoki harore tupu i runga i te horihori oneone motuhake. Ko harore mohoao kohia i roto i te wa, i reira he he whakahoki ki te pātai "pehea ki te tunu harore," Ko e kia nui haere te wa tunu ki te 7-10 meneti. Ko te meka Ko e harore kohia i roto i te ngahere wahi kai ranei i roto i atu tannin me paranga hiahiatia i te oneone, a ka kua nekehia atu ka te tukanga roa o te koropupu. I tua atu, hanga ana e ia harore mohoao kakara. I te tahi taime papa i runga i te tini o harore ki te tunu, i reira he tūtohutanga e te rima meneti tuatahi o te wai kohua i muri i te mea e tika ana ki te tatau me te tunu i roto i te wai hou mō te 10-15 meneti atu. he pono hoki i ētahi atu momo o te harore tenei, engari e kore e hoki te mushroom, i roto i te akoranga o te kohua ngaro anake ratou wai vkus.Otvarivaniya anake mo te meneti torutoru mo te harore he nui. Ki te te whakamahere i te hostess ki te faaineine mushroom hupa, ka pehea ki te tunu harore, me tātai reira iho. Tümanako, rite nga harore e tuatahi kohuatia nui e hiahiatia o te wā, ka nekehia, ka rite te hupa hupa mushroom i hanga. Harore e ratou tapiritia i roto i te heke mai, ko te kua tika i mua i te mutunga o te tunu kai.