Me pēhea te ki te Patupatua a te pūmua ki te pahuka i totoka ki te iti o te kaha: he torutoru tohutohu mahi

Patupatua a te pūmua i roto i te pahuka i hauhautanga hiahiatia i roto i tohutao maha, engari ko te tino onge te tukanga whakaahuatia. Ko ki te hanga ko ētahi wā he meringue tino pai e kore e pera ngāwari. Ko te mea tuatahi e hiahia ana koe ki te whakarongo te tīmatanga - ko reira te hou o nga hua, me to ratou pāmahana. Ho'i, whiua te pūmua he tino uaua hua hou, no te mea te mea te hanganga ake kiato. Ki te mea ka tu te reira i te torutoru nga ra, ka meinga e te reira i te reira nui māmā. I tua atu, Me kia feunga iti te pāmahana me hua me rīhi. Bowl, e ka waiho he tukanga, me e tūtohu ana ki te whakamatao i te hua ratou Patupatua i mua i te Pakeha.

hoki e tino tohutohu keke mātanga ki te whakamahi i ngā whakaurunga maitai ma, me te maroke, mai te aroaro o nga pata iti rawa o te wai ngako ranei e taea te pahua katoa. kia whakamahia koata peihana, a kia waiho hei pupuha whakaranu 2 (kotahi pūmua ka uaua ki te ruru ake). A, no te e rawa āta mahi te tari yolks, no te mea he ōrite ki te taka o te ngako (kore e papatipu pahuka i) te kătahi o te toene. He pai ki te patunga tapu i te wahi o te pūmua mā te tāpiri i te reira ki te toene, kaua ki te hurihia.

Kaua e tahuri tonu i runga i te whakaranu i te tere mōrahi. Tīmata i te iti, a ka āta whakanui i te reira ki te mōrahi. Me reka (huka paura ranei) ki te riringi ki te papatipu kua paku whiu, no te mea ki te he te tīmatanga reka te pūmua, ka kore e vzobetsya reira. Tino maha, ki te whakatere i te tukanga, me te whiwhi i te pahuka i atu eu te korotutu whakamahia. I roto i te tauine ahumahi ko te nuinga tenei waikawa citric ranei winika, me te rēmana wai kāinga. Heoi, he mea nui e kore e ki te overdo te reira ki a ia ki te kore i waikawa te kirīmi.

E mohio ana pehea ki te whiu i te pūmua me te huka tika, ka taea e koe te tunu i te keke ki te meringue, meringue, kia tika ranei te kirīmi pūmua, pērā i korere. Ko te tikanga 1 pūmua tango 2 punetēpu huka (paura ranei) me te torutoru pata o te rēmana wai.

No te faaineine i te keke meringue meringue ranei, ki te whiu i te pūmua ki te āhua taua, tae noa kore e hinga i te ranunga i roto o te atahanga tank (arā, i roto i te pahuka rawa totoka). Na ka ko reira ata (ki te koko ranei rare Kulka ki tāpiritanga motuhake) horahia i runga pukapuka, me te tunua i roto i te oumu kore rawa wera hoki e pā ana ki te 20 meneti. I roto i tenei take, i roto i tetahi take e kore e taea e whakatuwhera te tatau. Hoki te keke papatipu horahia ki te pokepokea ai, me te tunu i te iti roa.

tahi taea meringue rite ngā pata kirīmi, a whakapaipai ratou te keke, ice cream atu kai reka ranei. Ki te whakamahia te meringue te rite te whakapaipai, reira maha hanga tae mā te tāpiri waikano ki te atamira i reira kua whiwhi te pahuka i (i muri i te paura huka).

Patupatua a te pūmua mō ngā pihikete i ētahi atu whakamātautau he iti māmā ranei, mai i kore e rapua e te reira i te taua pahuka i pūmau. Otiia, a konei he mea tika e kore e ki te tau'a ore i te tūtohutanga i homai i runga ake. Ko utu te haamana'oraa e taea te Pakeha egg mea patu kia rawa ngāwari ki te noho, na ki te hono a ratou ki ētahi atu kai (hua toene, pata, paraoa, me ētahi atu) ki te kia tino tupato, e kore mā te whakamahi i te whakaranu, a ata te whakaoho i te papatipu o te koko i te raro ake ano hoki te reira.

Kia aroha mai, e kore e matau ngaahi uaifi tauhi katoa e founga ki te hanga i te kirīmi pūmua. A i roto i te meka kei reira he iti o Calories, na te whakamahi i he reira taea ki te faaineine i purini kai.