Kirīmi pūmua Cooking

noho mau keke te tūranga tuatahi i roto i te rangatira o te purini tino mo te niho reka. Ki te whanaketanga o te tunu kai whakapaipai o enei rihi, kua meinga te toi tūturu. Tiakarete me te marzipan itiiti, te whakakī me te pīata, tiēre me te hua tiaki i roto i te waipiro - täoro ki reka o patu koditerov ki taui te keke ki te faahiahia. Ko te reka maheni o te tamarikitanga, te hua kakara rongonui hoatu tuku iho kirīmi: hinu me te kirīmi kawa mo te papa, te pūmua - ki te whakapaipai keke , me te whakakī eclairs.

kirīmi pai - te kī ki te keke angitu. E puta Ahakoa unpretentious keke kāinga hou ki rewa reka o Napoleon, ki te peresloit ratou kātete kirīmi kawa ranei. Keke mo te keke ka taea e koe te hoko i roto i te taonga, engari kia te whakakī kia mahi takitahi.

e wehi ki te tunu i te kirīmi pūmua maha ngaahi uaifi tauhi. E wehi e vzobyutsya kore e pūmua, i runga i te hua oti ka noho ranei e tuku keke i roto i te rapu o whakakī kē. I roto i te noa, no te mea te vzobetsya pūmua kirīmi, kahore raruraru, ki te whai koe i te tahi mau tohutohu ohie.

Ko te tono matua - tino hua hou i te toa pono, rite kore te te hua i raro ki te wera maimoatanga, ka whakakore i tenei te taea o te Salmonella contamination. Ko te whakaritenga tuarua - te mea hoki mo te whiu, kia ata degreased.

Na, kua rite hua, me rihi, kahore he mea māmā atu ki te hanga i te kirīmi pūmua. Ko te hangarau whakarato e rua ara o te whiu,: matao, me te kātete. timata tatou ki te tukanga makariri tuatahi. Tenei ko te tauira huinga o ngā hua mō te tunu kai kirīmi: kia tango 7 hua te karaihe o paura huka me te vanilla i runga i te matamata o te maripi, i te tonoa tonu ki te huka.

Kei te āta wehea pūmua i te yolks. Ki te karo whakapā kōpeka ki te pata papatipu toene pūmua, he minaminatia ki te wehe i roto i te peihana motuhake ia hua manu. Whakaranu i tere iti mō te kotahi meneti pūmua whiu noa tahuri ratou ki te pahuka, a ka āta whakauru i te awa tonu o paura huka, i te whakanui ake i te tere whakaranu. A, no te e hanga pūmua tihi pūmau, ko rite te kirīmi. e kore e whai ia i nga rihi, ki te tahuri ka huripokitia e. Pūmua pata, rite i roto i tenei tikanga e whakamahia ana te rite te whakakī, me te oti keke. Ngawari vzobetsya kirīmi huhuka tere me nui ki te ki nga hua hoki a ia i roto i mua whakamatao i te pouaka, me pūmua tīmatanga tāpiri i te tahi pata o te rēmana wai.

titau tikanga Hot o te tunu kai kirīmi etahi pūkenga i roto i te tirikara tunu. kia kohuatia Kotahi kapu o te huka, me te hawhe te karaihe o te wai huka tirikara ki te "pakeke pōro" tauira.

He aha te tikanga koe tirikara tauira "pōro mārō"? Te whakatau i te tauira ki te wai matao. Me kaupapa tere ki te piro i te hawhe tīpune o te tirikara kohua, me te riringi tika ai ki te karaihe o te wai. tirikara rite i roto i te wai tahuri tonu ki te ōritetanga puranga mārō. Ki te he ngohengohe he pōro, kua tonu tirikara koropupu mo te meneti torutoru.

Next, tangohia 4 pūmua, me te kōrori ratou ki te pahuka i totoka. I muri whiua tukanga ringihia he awa angiangi o te tirikara wera, tonu potaka. Ka taea e te kirīmi pūmua rite-hanga kauruku i roto i ngā tae rerekē, pumau reira roa, mau te reira ona āhua pai i roto i te keke whakapaipai. Ka taea te tāpiri K pūmua kātete kirīmi ngā taima: nati tapatapahi, maha tapatapahi, kokonati, koukou paura. Ko te angitu o te faaineineraa kirīmi, tirikara aitia - te otinga tukutahi o te tukanga tunu, me te ki te whiwhi i te pahuka i tirikara pourewa tika. Ko te tikanga tunua tirikara me timata potaka pūmua i te wa ano.

Pūmua kirīmi, tunua i roto i tetahi ara, iti kino ki te tinana i te purini maha. e kore e roto i te reira ngako, taea te whakamahi i te reira no te iwi te hunga e pängia ana ki te mate pāwera.