Me pēhea te ki te tunu hominy mō te hī

I tčnei wā, kua puta ke hao he rota. Kei te hī iwi iti ki te whangai io ratou hapu. i ngahau, ngahau, a tino utu tenei tukanga. He maha taputapu e kia tauturu i te tangata toutai. A maha taea rongo koe i te whakaaro e maimoa horihori me te maunu - te pai. Heoi, e kore te te ika ano ke. A ia, rite maha matahiti i teie nei, pai hua tūturu. Pērā pērā i hominy mō te hī.

He aha te tenei

pāreti Hominy i huaina paraoa witi, i te mea wahi o te kai motu o etahi iwi, mo te tauira, Moldovans me Romanians. Kei te rite te reira ki ngā tāpiritanga, me huri i te reira i roto i, he tino reka, me te hauora i te hua taua. A no te mea he tau'a ki te reka rerekē hoki te ika, kua roa i whakamahia ai mō te hominy hī. Anake i roto i tenei take e rite ai i te iti rerekē.

He aha te whakamahi i te reira

kia ngawari me te kirihou tenei pāreti. Rerekē te whakapiri hoko atu pata (hei tauira, parei) ranei, hominy hoki hī whiwhi he makona ratou mātotoru, me te pai puritia i runga i te matau. He mea tino nui ki te kati ake rawa potae, no te mea he taua ika tupato, me te tupato, carp, te aroha i te tuatahi tamata me te u, i te maunu ki te aroaro o koutou horomia reira. āpitihanga Tūmahi - ki te kukume i te ika, me te kore ki te whakawehi te taonga parakete mua o te wā. A, no te maka ana i te maua taua, rawa, reliably mau i roto i runga i te matau. Ka taea e koe te whakamahi i hominy me ka ika i roto i te puna. Na, whakawhetai ki te rite rapa, ko reira he wa roa ka diluted i roto i te wai.

faaineineraa

He maha kaihao mātanga i to ratou ake kamupene tohutao o polenta. Ko tohutohu hoki ratou ki te tamata tāpiringa hou, me te hangarau. No te mea te reka o ika e taea te huri. I te hominy e ngau ika pērā i carp, Bream, carp. Me pēhea te ki te hanga hominy mo ika? I te ngakau o reira he kangarenga. Hei tauira, ka tango kia rua mōhiti o tenei hua he whakauru ki e rua kapu o te paraoa noa. Na ka ka honoa te wai ki te ranunga, te whakaoho. E tika ana kia nui ki te hanga i te paraoa pokepoke wai rite mo te faaineineraa o te panekeke mua. Na ka ki tenei pokepoke tunu. Ki te mahi i tenei, he reira pai ki te hoatu i roto i te kiriata, kai ngongo, tika he pēke kirihou ranei. Na, i roto i te kōhua nui, kawea ki te whewhe te wai, raro i te mōkihi hoki i he tino ia i roto i te wai. Na ka kohuatia hī hominy te hoki 30-40 meneti. Na ka tahuri atu te wera, me te tukua ki te whakamatao i matau hominy i roto i te wai. Kei te ka nekehia te pākete i te wai, me te tango ki a ratou i runga i te haerenga ika. Kua i te awa ki te whakatuwheratanga i te putea, whakawiri atu mongamonga iti me te whakaritea i runga i te matau. Rave i te reira pai ki te ringa mākū. Kei te tohutohu te reira ki te hurihia hoki ki te rongo mōunu. Hei tauira, i roto i te hinu aniseed, mongamonga karika (puna). Summer ika te tikanga hiahia kakara rongoā pērā i take rōpere.

whakamahi maha kaihao polenta (tunu te mohiotia pai mo te hī ki a ratou), me ētahi atu baits. Ko te atu momo te matenga, te atu pea kukume taonga parau te tangata toutai, ka hopu i te reira i runga i te matau. Ko te reka o te ika e taea rerekē kore anake i roto i ngā wā rerekē o te tau, engari ano hoki i runga i te pēhanga, hau aronga, haumākū. Na reira hominy rite mōunu he kuware, ngāwari, engari whānui nui, tonu reira rongonui.