Me pēhea te ki te tunu i te pike reka i roto i te oumu?

Tunua pike i roto i te oumu taea e ara tino rerekē. I teie mahana, titiro tatou ki te tikanga tino ngāwari, me te ngāwari, e taea te tango i painga o te ara tuari ngawari. hiahiatia ana tēnei rihi te ki tapaea ki te tepu tahi me te ke ngaohi faaamuraa (tūtohutia ki te faaineine wehe i te ika).

Taahiraa i te taahiraa tunu mo te pike, tunua i roto i te oumu

kai e tika ana:

• mayonnaise ngako-iti - 230 g;
• umanga riki nui - 2 RW;.
• pike hou nui - 1 pc 3-5 kg;
• whakahā mō te grilling - 1 iti koko (tāpiri ki te pangia e);
• mea kakara mo te ika - 2 ki tonu i koko iti;
• rēmana maoa nui - 1 hua;
• tote iodized - tāpiri i te ngarahu pai;
• allspice pango - 2/3 kai reka koko.

Ko te tukanga o te whakarite ika hou

Hei tunu pike reka i roto i te oumu, he mea e tika ana ki te pakeke te mahi mo tona tukatuka. Ko te kupu, Kei te hiahiatia te reira ki te hoko i te ika hou me nui rawa, horoi i te reira ata, tango nga unahi, punuatuna me te tango i te matenga, te hiawero, me te tara. I muri i taua, ka hatepea te pike ki nui wahi. Me whai Steaks te matotoru o te 2-3 henimita. Na ka whiwhi ratou ake reka, me te tikanga mateoha i.

Ko te tukanga o te whakarite i te wai whakapūkara

I mua i tunua koe pike i te oumu, e tūtohu ana ki te waiwai i roto i te wai whakapūkara ki te hanga i to ratou ake. Nā ki te meka e tenei ika te awa he ihirangi ngako iti, he pai ki te mahi i te ranu reka o mayonnaise. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki te horoi i nga topuku riki peha, a ka mea komukumuku ki te i runga i te grater nui. Ka hoatu tenei maimoatanga te rihi huawhenua atu taonga reka me te hā ōrite. I muri iho, te slurry i te kopere ki te kia i konatunatua ki te mayonnaise me seasonings mo grilling, mea kakara ika, te tote iodized me allspice pango. I tua atu, he reira e minaminatia ki te infuse wai hua wai o tetahi rēmana nui.

Ko te tukanga o te marinating

I muri tunu kīnaki hinuhinu e hiahia ana koe ki te whakaputa i te reira ki te steaks ika nui, me te uru ratou ki o koutou ringa. Hei tunu pike reka, me te oaoa i roto i te oumu, e tūtohu ana ki te waiwai i roto i te wai whakapūkara e pā ana ki te 1 haora.

Ko te tukanga o te hanga rihi

Hei tunua tenei tina kia tango i te pepa tunu nui, me te apu i te mata o te konumohe totoka. I tua atu, he mea e tika ana ki te hoatu nga mongamonga katoa o ika haurangi ki mayonnaise wai whakapūkara. Mai i runga ake ehara i te mea e tika ana ki te kati i te rihi. I muri i te katoa, anake te ara whiwhi koutou tina Crunchy me reka.

maimoatanga wera

No te faaineine i tenei rihi ika i roto i te oumu, e hiahia ana koe 1:00 anake. I roto i tenei wa pai hei te propechetsya pike he reka, kakara, me te ngohengohe. Unuhia i te paraharaha e tūtohu ana ki te whakamahi i te mata whakarewa nui.

Me pēhea te ki te kawe mai ki te tepu

Pike, tunua i roto i te oumu, i te whakaahua nei e taea te kite koutou i roto i tenei tuhinga, kua tukua ki te hakari wera noa te utuafare. kia hoatu rite ika paopaohia wahi mo runga i te paraharaha, a muri hoatu he ngaohi. Ko te otinga pai ki tenei e taea te mahi rīwai manusinusi raihi kohuatia ranei i konatunatua ki te aniana passerovannym me kāreti. He he ano hoki te ika tunua, he reira e minaminatia ki te tono i te taro, greens me huawhenua mata.