Me pēhea te ki te tunu i te pokeranu

Whānui e whakamahia ana i roto i te tunu i te pokeranu i tika ki a France. Pokeranu - he mea rite te hua anga wai tenei. Nuinga maha ko reira te pokepoke, engari e kore e tonu. Tenei ko te torutoru rerekētanga i runga i te āhua o ki te tunu i te pokeranu.

Ko te ngako o te pokeranu

Ko te hanganga o te pokeranu ki hua, paraoa me tetahi taonga wai, ki te whiwhi i te pokepoke flowable. Ko te kuware tino - ko reira wai (mania, kohuke, hau i waho ranei), i muri i runga i te rārangi he hua waiu - te waiu, kirīmi miraka pē ranei. Ētahi atu keke taukei e hiahia ana ki te ohorere ratou pā, te whakamahi i inu waipiro e te nuinga o nga mea e kua tukuna ki te hua rite.

e matau ana gourmets pono pehea ki te tunu ake reka te pokeranu. tāpiri ratou he tuawha, wāhanga maroke. Ka taea te tapatapahi reira nati, otaota hou, maroke ranei, huawhenua tapatapahi me tae noa hua. I roto i te akoranga ko katoa e taea kīnaki me te whakapai ake i te reka o te rihi.

ture General mo te faaineineraa o te pokeranu

Ko nga mea katoa i te kai, i reira e te tahi mau tinihanga ki te āwhina tiki i reka te pokeranu, te ōritetanga tika, me te kore e rere iho i mua o te wa, ka mahue te wahi Kore Uwhi o te hua.

1. Hei whiwhi i te taonga ōrite kia wāhanga tino whakauru, e taea te mahi i te reira te whakamahi i te whakaranu Pūhanumi ranei.
2. ngā takitahi ranei, a ka taea whiua konatunatua ki te whiwhi i te kakano, reka me te kounga paraipanatia rerekē.
3. Kei te matao tonu te pokeranu i mua i te hipoki reira hua mō te parai.
4. Rite i roto i te mua pokeranu pai haati te hua, me te kore e maturuturu i roto i te tunu kai.
5. e kore e Products e mākū rawa i mua ratou "kakahu" i roto i te pokepoke.
6. kia tuku iho Products ki te hinu e koropupu, kia waiho reira nui ki te taupoki ana i te mongamonga i roto i te hawhe, ranei pai ano rawa rite i roto i te rumaki parai hohonu.
7. Ki te pehea e ngako te taikaha, kua whakanohoia mongamonga parai i runga i te paraharaha hipoki ki te tauera pepa.

tohutao pokeranu

Hei timata ki, me pehea ki te tunu i te pokeranu i runga i te tunu matarohia. Tangohia 4 hua, me te wehe i te Pakeha me yolks runga. Ko te yolks tāpiri te hinu huawhenua tīpune, he timonga o te tote, me te 100 ml. wai., whiua i roto i te taonga ōrite. Āta whakamōhio 125 g. paraoa peratia. Wehe, whiua toiwhenua me te tomo ki te pokepoke rite, pera i roto i wahi iti. ka meinga e te reira atu hauangi tenei ka crispy i muri i tahaki me te reka. Ka taea e tēnei pokeranu kōrori i tetahi hua, engari ki te hiahia koutou ki te whakamātau, ka taea e koe te tamata i te tahi atu tohutao takitahi whakaaro ki te hua e hiahiatia ana.

Nuinga o ngā wā i ia tahua te utuafare, e taea e kitea e koe rihi o te heihei, na ka waiho reira whai hua ki te mohio me pehea ki te hanga i te pokeranu mo heihei. Ki te haere te pai ki a pia pokeranu. Pea ko reira noa atu ohie ki te mahi atu i te aronui.

Tangohia rite moni o pia, me te paraoa. Tataritia te paraoa, e kore e wareware ki te haafaufaa i te hāora. I roto i te paraoa āta ringihia te pia, me te uru ata. He rite te pokepoke, ka taea e koe te tāpiri i te iti houra pekana pekana paura ranei.

Mā te whakamahi i te momo o inuinu i te marama ki te pouri, i tātarihia ki unfiltered, me te kōwhiri i ngā momo rerekē o te paraoa, ka whiwhi koutou rongo rerekē mō te heihei mua. Ka meinga tenei i te tepu i te momo i runga i te pūtake o ngali te hua taua.

Na kia kōrero a pā ana ki te pehea, ki te faaineine i te pokeranu mo kai. Ko reira e tika ana mō te poaka, me te mīti. te reira e pā ana ki te pokeranu wehenga, e kore nei e hiahia ana ki te uru hua. I roto i te peihana motuhake tataritia paraoa, me te he reira e tika ana ki te iti tote te, ki te peihana hohonu whiua 2-3 hua ki te timonga o te tote, me te kōrori tae noa maheni. toua kai rite i roto i te paraoa i runga i ngā taha e rua, ka ki te hua manu, ka tukua atu i te reira ki te paraharaha mō te parai. Ka taea e te mahi e koe te pokeranu kāhui tāngata, me te faahiti 2-3 wā tētahi toua i roto i te paraoa, me te hua manu. na anake ko reira e minaminatia ki te tuu 2 ngā o paraoa, kotahi e koutou e toua te wa tuatahi, me tetahi atu i muri i nga hua ano.

Ēnei kōwhiringa e toru he nui ki te matau me pehea ki te hanga i te pokeranu mo tetahi rihi, me te whakatinana i te tohutao whakaarohia, ranei haere mai ki to ratou ake putanga ake.