Me pēhea te ki te tunu i te ranu reka ki harore

Mushroom - Ko te mushroom pūkenga, i te mea e tika ana ki ngā hua maha. Ka taea te tāpiri te reira ki te kai, heihei, rimurapa, raihi. Reira hoki haere pai ki ētahi atu huawhenua. A hoatu tona uara kai tōtika, e taea te mea te reira e ko tetahi o nga hua tino faufaa, me te utu tenei. Ka taea hoki te tunu i te ranu reka o harore, e ka waiho hei tua faahiahia ki tetahi masterpieces tunu.

Kōwhiringa faaineine i te kīnaki i te rota. Tetahi whakauru hou kakara ranei hanga reira i rite ki tetahi atu, me te i roto i to ratou taketake. Kua mahue ia whānau tona tunu ranu mushroom. Tenei ko te torutoru momo.

whakahere matou tohutao i harore hou. Ki te hanga e rapua e tenei ranu 200 karamu o harore hou. Hoko kahore e enei harore he raruraru. E wātea ana ratou, a kei te hokona i roto i tata nga hokomaha. Tapahi i te harore minita. Ki te hiahia koe, ka taea e koe mirimiri ratou i runga i te grater ranei te whakamahi i te Pūhanumi ki te huri. E mau ki te parai hohonu, me parai mo e pā ana ki e pā ana ki e rua punetēpu o te paraoa tae noa ki parauri koura. Tangohia te reira i te paraharaha, a whakaturia peka noa te taha. Next, kōrori te harore i roto i te parai. He pai ki te whakamahi i pata, na ka whai i te kīnaki i te reka kahotea motuhake. Tāpiri i roto i te wai o te hawhe rēmana tunu. Katoa korohū reira mo 4-5 meneti. Tāpiri ki te paraharaha te karaihe o te wai. pat o te pata he tika ki te ngohe me te tareka te paraoa, tae noa maheni. Me e reira he kahore kapia. Na i roto i te kohua ranunga mushroom tāpiri paraoa, uru ki te hinu. Ata uru noa Hürai. Season ki ranu tote ki pangia e. Tunu hoki e pā ana ki e rima meneti. Ki te hiahia koe ki te whiwhi i te puranga ōrite, ka muru ki te ranu champignon roto i te tatari. Ka taea te tuku i tēnei ranu ki te rihi o rimurapa.

Tētahi atu tunu mō te mushroom ranu. Ki te mahi i tenei, tango 300 karamu o harore hou, horoi ratou, ka tapatapahia rawatia rawa minita. Kotahi shallots riki, me te ma, me te miro tapahia. parai katoa o tenei i roto i te pata (3 punetēpu). Hei hanga he pai tenei ranu ki te whakamahi i te kōhua. Fry reira pata kotahi tīpune o paraoa, me te āta whakamōhio ki 200 ml o hupa heihei. He mea tika ki te whakaoho i te ranunga tonu ki te karo i kapia i hanga. Kuhua te harore ki te skillet parai ki te riki me te kotahi punetēpu o crème fraîche. Tāpiri te tote ki te pangia e me te pepa. kia kawea mai te ranu ki te whewhe, a tahuri atu. Mahi atu kia wera te ranu ki te harore.

Tino maha, mo te faaineineraa o rihi te whakamahi i kirīmi. Tenei ko te tauira o te āhua o ki te tunu i te ranu ki te harore me te kirīmi kawa. Tangohia te riki, me te minita tapahia. tapahia harore ki poro, ka tunua tahi me aniana i roto i te pata. Tāpiri i te ranunga hupa. Ki te kahore he kararehe, ka taea e koe te whakamahi i mushroom kupiki. Hupa tango e pā ana ki e rua mōhiti. Paraoa tino tareka i kirīmi kawa. Ki te mahi i tenei, ka tango kia rua punetēpu o te paraoa, me te hawhe kapu o te kirīmi kawa. ranunga paraoa i āta honoa ki te hupa e koropupu ana ki te harore. Ko te ranunga tonu i whakaoho ki te hanga i ōrite ai. Tāpiri kinaki ki te pangia e me te tunu mo te meneti kotahi. I te mutunga ka taea e koe te tāpiri i greens tapatapahi.

A, no te faaineine champignon ranu, Kei te maha whakamahia pata. haere te reira i pai ki te mushroom ranu me te ohaoha he reka kahotea motuhake. Otiia i roto i te tukanga o te faaineineraa kia ki kia e kore te tahuna hinu, te kore e tahuri te ranu ki kawa. Mushroom ranu tikanga whangai ki te rihi i kai heihei. Kei te whakamahia te reira i rite te wairanu mō rimurapa me te tahi atu rihi taha. homai ana e ia a ratou he reka o te taketake. kia tāpiri otaota i roto i te kīnaki i te mutunga o te tunu kai, tauhiuhia ratou he kai rite-hanga ranei.