Meat me Yorkshire purini: rihi ohie hoki nga gourmets iti

I roto i te faaotiraa e, e hamani ratou mama tamaiti reka rihi anake whaiaro-hanga, anga reira maoro, te raruraru o te iti te maha o "tika" tohutao o ngā tamariki. Here ka haere mai i roto i te kai Ingarihi. More āta, te kai, me te Yorkshire purini. He aha ratou? E mea ohie: ka hāngai te kai mo enei rihi ara nga gourmets whakaotinga.

Yorkshire purini: te whakarite i te turanga

Na roto i te hoko i te pukapuka tunu kai, heheu te mea ngaro o te kai Ingarihi, i miharo ki te ite i taua tunu kōwhiringa me te ōwehenga o ngā hua e māngai e te momo nui mama. Na i raro ko e te ara māmā o te tunu kai kia whakatuwheratia (no te mea e matau ana tetahi matua pehea uaua ko reira ki te utu i te nui nui o te wā ki ngā tunu, ka rere te whare he "mata'i rorofai" iti).

He aha ngā hua kia rite i roto i te mua? Tuatahi, ko te nui o te paraoa i roto i te kotahi rau me te toru tekau karamu, ranei ake, te karaihe kotahi. Tuarua, te waiu. Kati te reira ki te rua rau milliliters, te taua ranei kapu ruri. A toru, te maha o ngā hēki i roto i te wha nga wahi. Na hopea, te tote ki te reka o, me te ngako (kararehe huawhenua ranei) mo te whakahinuhinu.

Me pēhea te ki te tunu i te purini? Hei tīmata i tētahi ipu ki te taha tiketike me tataritia nui tauwhāiti o te paraoa. meatia tenei i roto i te tikanga ki Yorkshire purini riro i roto i tunu anō hanga. I tua atu, i roto i te peihana motuhake whiua nga hua, me te riringi i te awa angiangi ki te paraoa rite, te whakaoho tonu. Kia kua he ranunga ōrite kua hanga e, te tahuri o te waiu, te tua o e whai te taua kaupapa i tono ki te hua. I te mutunga kia tāpiri he tote (ki te hiahiatia).

I tunua purini e whai ake: kia he oumu hau hana ki 220 nga nekehanga, me te hiko - ki 240. mahana te reira i te rihi tunu (ki te, kia āhei kore te silicone whakamahia), i te mea ka wātea ngako tika ana ki te whakahinuhinu. I muri i taua, ringihia te ranunga keke rite, ka tukua atu te reira ki te tunu mō te rua tekau ki te toru tekau meneti tae noa ki parauri koura.

kia tukua Yorkshire purini rite te rihi motuhake. Otiia mā te tāpiri kai hua me te tīhi penupenu rīwai ranei, hanga matua he hakari tūturu o te tamaiti. Heoi, i konei whakatika te pātai, i aha tau ko reira taea ki te whakahere i te reka rihi iti? Ki te whai koe i te papa o te ngote ua, tenei purini pai te tamaiti, whakanuia tona huritau tuatahi.

purini Meat: te whakamahi me te oaoaraa

Ko te hua, me te uara o te kai mo te tinana tipu ta te rota. me'akai tamariki tūtohu whakahere tō tamaiti he ra ki 70 karamu o te hua. Otiia i konei te te raruraru: tamariki e whai teething mutunga, whakarato he huinga iti o rīhi. Na kia utu metua vahine î i te here aro ki te taua rihi ohie, me te reka rite te purini kai.

He aha ngā hua kia rite i roto i te mua? O te akoranga, kai. A, a faaineine ai tatou i mo te tamaiti, he pai ki te hoatu hiahia ki tona mīti kāwhe, ko te pai me te mīti. Ko te tapeke, ko te, kua rite kua mea, ki 70 karamu. I roto i tenei take e taea te tango tatou rite-hanga te kai pēpi puree. Next, e hiahia ana koe kotahi toene hua me te waiu i roto i te nui o ono punetēpu. I tua atu, e hiahia ana nga rürü i te nui o tetahi tīpune.

Me pēhea te ki te tunu i te purini? Ko te tukanga o te faaineineraa, o te akoranga, ka tīmata ki te hua Mixing. Ki te i hoatu te hiahia ki te kai kohua mua, kia waiho ai i roto i te mīhini kai rua. I muri i hono e mīti kāwhe te ki te toene, rürü, me te waiu, me te pokepoke i ki te puranga ōrite. Ka taea e te ranunga hua kia podsolit tāpiri ki tapatapahi reira te pāhiri ranei. I muri whakakiia i roto i te puka o te āhua-oti, me te i roto i kotahi tekau ma rua meneti koromamao. Ka rite ki a koutou e taea te kite, kei te hangaia te tunu mo Gourmet tekau marama.

Roto i te whakamutunga, kia tuhia te reira e taea te ngā e rua o te purini i roto i te kai kotahi. Ki te mahi i tenei, tunua Yorkshire purini o te āhua diameter whānui atu i te kai. Na te hanga i te ahua o "hanawiti" ka te taviniraa.