Merengi candied: tūturu tunu monamona

Te kore te feaa, e mohio katoa e kore lole, tiakarete me te tahi atu sweets he tino whai hua mō te whakamahi nui. Ko pehea e taea ki te tiaki, mo te tauira, te tamaiti o te hiahia mō reka rerekē? Whakamātauria ki te hanga i te whare, me te whakahere ia he hua atu whai hua - candied. E whiwhi rawa reka i te kiri o te merengi me te merengi. Na reira, i roto i te kararehe ake raumati i runga i nga rauemi raw tika, me te whiwhi ki te mahi. E whakaahua ana tēnei tuhinga pehea ki te hanga i merengi candied. Ko paku rerekē Hangarau o te faaineineraa o ia tunu, engari tonu te parau tumu maimoatanga matua te taua - ki te whakamahi mō te tunu pai tirikara huka me te whakamaroke atu o poro reka.

merengi candied: te tunu tuatahi

E mau ki te hua iti underripe ki kikokiko u. Tapahia te merengi, te tango i te matua ki te purapura, ka horoia i te kiri. Na ka mongamonga (e pā ana ki te kotahi kirokaramu) tapatapahia rawatia ki wā iti kuiti o e pā ana ki e wha ki te rima henemita te roa (i roto i te wāhanga kotahi e kotahi henimita). kōhua ēnei poro ki te te wai kohua. I muri i taua, tunu te tirikara huka i roto i toru mōhiti o te wai, me te rima mōhiti o te huka. Ka tunua te reira i merengi candied. Ko te tohutaka tā mahi wera mō te rima meneti i roto i te maha o ngā wāhanga noa nga mongamonga o te merengi e kore whiwhi i te ōritetanga waiwai. Tangohia te skimmer candied otinga i roto i te colander. I muri riringi horahia atu rahirahi i runga i te ngarahu pepa ranei. I roto i maroke Me nga poro ki te tauhiuhi ki te huka. I muri whakatikatika kia maoa obtryasite paninga ma reka. Ka taea te rongoa hua candied mo te wa rawa te roa. Te whakamahi toe tirikara mo te faaineineraa o te tahi atu hua rare.

merengi candied: tuarua te tunu

Whakapaia penupenu hua (e rua kirokaramu) i roto i te tikanga ano te whakaahuatanga i runga. Na ka mongamonga raro i roto i te wai e koropupu ohie mō te rua ki te toru meneti mō te blanching. Na ka whakamatao i to ratou otinga matao. Ssypte hua āhua-oti i roto i te kohua, me riringi te huka tirikara (e rua me te hawhe kirokaramu ia rita o te wai) kia ai ko tino te cantaloupe i roto i te otinga. Waiho i te papatipu ki te infuse mō te tekau ki te tekau ma rua haora. I muri i taua, noho rua, e toru ngā wāhanga o tunu mō te tekau meneti i ia, i waenganui nei hiahia koe ki te mau tonu hoki o te candied he wā roa. I roto i te vsypte mahi wera whakamutunga i roto i te taimaha tepu. spoonful o te waikawa citric me vanillin paihere. Na ka wahia te poro, ka pōpō maroke noa rite. No te pārongo i runga i te āhua o ki te faaineine i merengi candied whakaahuatia etahi atu tikanga i raro. Me te reira ki te mahi e pā ana ki te wa ano.

merengi candied: toru o tunu

Tapahia ki poro angiangi o te hua (he hawhe kirokaramu) korukoru ki te peihana, me riringi te tirikara wera ki te tunu i te karaihe o te huka me te hawhe te karaihe o te wai. Mass waiho hoki ma rua haora. Wai i te mea kau merengi, awakeri, me te Kohuatia. ringihia ano tenei otinga wera mongamonga a waiho ana e ia mo te tekau ma rua nga haora. Na ka ringihia te tirikara, hua candied me wahi i runga i te pepa tunu, te pepa hurihuri whakatakotoria. Kuhua te puka i roto i te oumu mo te rima ki te ono haora, ki te tatau paku tuwhera. E kore e ara te pāmahana i runga e whitu tekau nga nekehanga. Ko te rakau iti hua candied hou. I muri i te meangiti, he maroke ratou.

Lakomtes hua whai hua!