Kerehunga tīhi Perfect. Recipe Gordona Ramzi

Gordon Ramsay - he kaitao rongonui. He hāngai, puta noa i te ao i roto i mahi keke-ngaio ana tohutao. I roto i tēnei tuhinga ka kōrero tatou e pā ana ki te pehea, ki te tunu i te kerehunga tīhi. Gordona Ramzi tunu ngā nga mea ngaro katoa o tona faaineineraa.

Te kaitao pūmanawa

Gordon Ramsay - Kaitao Ingarangi. He pakiaka Kōtimana. Whakawhiwhia 16 whetu Michelin. Ko te kaipāho ngaio. Ko te whakaaturanga tino rongonui - "Masterchef," "Kitchen o te reinga" "Kitchen ri'ari'ai», te F-Kupu, «te kai motu o whenua rerekē." Ko te rihi tino rongonui - ngā reira "Beef Te Ūpoko o te Ika" me te kerehunga tīhi matarohia Gordona Ramzi.

I roto i tona mahi whakatuwheratia e ia 11 wharekai i roto i te UK, a 15 ki waho. I roto i te wā i te timatanga o te 90 ki te wa nei o ona wharekai i mahue% 15 anake o ngā kaimahi. korero te reira o tona huru pai, i roto i te noa'tu o te riri tika, me te tere. e kore e Gordon whakaae ki te ariā o te weikana me kaihuawhenua. whakapono ia e kai kai kore ranei ki te kai - te reira koutou whiriwhiri ake o te tangata ia.

No te faaineine tīhi kerehunga Gordon Ramsey tunu ki te whakaahua kia ako ata. taputapu kīhini I muri i te katoa, te kī ki te kerehunga maoa kaitao pūmanawa reka lwi maitai āu me te tupuraa mārama o ngā whakaritenga ture katoa.

kai e tika ana

Recipe tīhi kerehunga Gordona Ramzi ngā te kai e whai ake nei:

• kōkihi hou, 450 g
• Goat tīhi, 200 g
• toene hua Heihei, 4 RW.
• pūmua Heihei, 4 RW.
• hinu oriwa, '50
• Paraoa, .40
• Tīhi pāmehana, 25
• Shallots, 2 upoko.
• te waiu o kau, 250 ml.
• Karika, 4 poro.
• Tote ki te pangia e.
• Pepa ki te pangia e.
• huka paura, 1 paihere.

E tano ia tapao e kia kia hou, me te taiao nga kai katoa. E kore e taea e koe te whakamahi i whakakapi me te korotutu. He kino hoki te tinana tangata peheé kai me he kahore e tika ana mo te kīhini ngaio.

He tikanga mō te faaineine i te kerehunga tīhi

Me taea e koe te oumu ki 200 nekehanga. Whakawerahia te paraharaha. rau kōkihi ata horoia, ka hoatu i roto i runga i te scorodite. No te faaineine tika he kerehunga tīhi, opani Gordona Ramzi tunu te whakamahi o te hinu oriwa i roto i te kōkihi. Hoki te wai tinei te nuinga o te wā tāpiri. ringihia inu i te taikaha te. hū ai kōkihi ki te pāmahana rūma, ka miro tapahia ki te hoari koi mau. Na, i runga i te paraharaha wera tāpiri i te hinu oriwa, me 4 cloves karika mongamonga. I muri 120 hēkona, te ranunga hua i sieved ringihia paraoa super. Tāpiri pepa me te tote ki te pangia e. I muri i tetahi atu 120 hēkona, he mea e tika ana ki te ringihia i roto i te waiu o te kau. kia te ranunga hua te whakaoho tonu. A, no te haamata i te papatipu ki takaete, kua nekehia ai i te umu.

Tīhi pāmehana me te tīhi koati pania te i runga i te grater pai. E konatunatua ratou ki kōkihi tatao, ka tapiritia tukunga 4 toene heihei. I tenei wā, kia utu koutou whakarongo: ki te faaineine i te kerehunga tīhi tika, e ai ta Gordona Ramzi tunu ki te tāpiri ki te papatipu waiu ranunga shpinatovoy. Ki te tāpiri koe i te ranunga waiu wera ki te kōkihi, Ka taea e yolks hua tetepe.

Na, te whakamahi i te beat whakaranu tae noa pau fluffy matotoru pahuka i 4 pūmua heihei. I te tere puhoi, tenei tukanga e te iti i runga i te 10 meneti. E tapiritia Pakeha egg Na ata mea patu ki te ranunga tīhi-shpinatovuyu. ngā rawa kua tunu pania ki te hinu oriwa. rite ratou wahi riro horapa pokepoke. Na ka whakanohoia a ratou i runga i te pepa tunu mo tunu. Baking tonoa i roto i te oumu preheated 200 nekehanga. Tei runga i te maha o ngā tūranga i roto i te whakamātautau i te kerehunga tīhi oumu tunua te i 7 ki te 15 meneti.

Ki te kawea nga kaupae e teuteu katoa i tika, te tiki koe i te kerehunga tīhi tino. Recipe Gordona Ramzi ngā nga mahi keke, runaruna e kia kainga reira tonu i muri i te tango i te oumu. Ki te ka noho tenei rihi i runga i te rangi mo te neke atu i te 3 meneti, ka noho i te reira nui.

Ko te mea ngaro ki te tunu

Kei te unu whakarongo ki te meka i te aroaro o te hoatu i runga i ngā rawa kua tunu, reira i mua ringihia-ml 400 o te wai. A, no te tunu i te kerehunga i te oumu, e ka tahu kore ona wahi raro. ka hoatu e te pati i te wai te rihi te kakara ngohengohe me te ahuareka tika. I muri i te tango i te oumu kerehunga oumu kua tauhiuhia reira ki te paura huka, me te tote. Tenei ka hoatu te rihi te ātahu, me te reka e warewarehia.

I whakaputaina Recipe tīhi kerehunga Gordona Ramzi i roto i te reo Ingarihi cookbook kuhmistera "kai te ao". Ana tēnei tikanga tunu mohiotia te ao, me te he noa i roto i kaitao ngaio.