Ranu tio. rihi Original i runga i tou tepu

Ko te hītori o te ranu tio kihai timata pera i mua, tau 120 anake i mua i roto i China. I roto i te wa poto ngā kua riro te reira mahuinga ia i roto tunu Hainamana. Ki te tona reka raukikini, he tino pai hoki te tangata ano hoki tenei rihi. Kei te taonga reira ki waikawa amino e faaamu i to tatou pūmua tinana. I ranu tae parauri pouri, kakara motuhake me te reka reka-tote. Mahalo e kore e kore whakahā pai kia maitai ki te kai, kaimoana me huawhenua, rite te ranu tio. I roto i China tamaa o tio maikiikí, kua whakaaro reira te ngä tino ao, me te faufaa ki maha rihi. I roto i te wā o te popularization o kai Hainamana ko riro he rihi te aroha o gourmets maha huri noa i te ao. Na kua mahi i te reira i roto i wharekai maha.

Oyster ranu, te tunu he kuware nui e kore he uaua, ki te tunu i te kāinga. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe tio hou, te ranu hoi, me te tote.

Horoi ka tapatapahia tio, waiwai ratou mo te ia. kia simmered Kohuatia i roto i te wai kotahi. I muri i te 10 meneti ringihia te tote tunu. I tua atu ko reira e tika ana ki te whakamatao me te tātari i te wai hua. Na ka ringihia e te ranu hoi , ka kohuatia i te wera iti mō te 10 meneti i te matao te otinga hua me te rite tio te ranu. Shelf ora e kore ake atu i te rua wiki.

He he he tikanga e kore e e aro ki tetahi kai anake te tio. Ko te pea tenei tetahi o nga tohutao torutoru e rapua e anake te wāhanga kotahi. No te faaineine i te kīnaki tio, he tohutao e kore nei e ngā ara te tote, Me tika koe ki te waha i te huri i te kai mātaitai hou, me te kohua i roto i te wai tae noa ki matotoru e hiahiatia ana. he rite Ranu, ka pania te wai i roto i te tae parauri marama.

Ka pārekareka ki tenei rihi rongonui o te kai Hainamana rite mīti i roto i te ranu tio, a koutou. e kore e takanga tango nui wa, a roa ka te reka noho i roto i to koutou mahara.

Beef i roto i te ranu tio

kai:

1. aho o te mīti - 400 g;
2. ranu soy Light - 3 h L .;
3. ranu tio - 80 ml;
4. raihi winika - 1 tīpune .;
5. soy pouri ranu - h 2 x.
6. te hinu putirā - 4 tbsp. l;
7. māngaro witi - 2 h x.
8. Hupa heihei - 50 ml;
9. pepa Sweet - 1 pc.

ka hiahia hoki te kihu:

1. kihu hua - 100 g;
2. riki whero - 1 pc;
3. pepa oporo - 2 RW;
4. ranu oporo reka - 4 punetēpu. l;
5. Karika - 1 rōkara;
6. wai (1 o kotakota);
7. huka parauri - 2.5 Art. l;
8. ringa o rau te miniti me te cilantro he;
9. te hinu huawhenua.

tikanga o te faaineineraa

Hei tīmata ki horoi pai, me te maroke i te kai. tapahia mīti ki poro pai, āhua 5 cm. tuu tatou i te kai i roto i te peihana i tohu, me te tāpiri he kanapa te ranu hoi, māngaro, me te raihi winika. Paku uru me te waiho hoki te 20 min. Ahakoa marinated te kai kei te, tunu te kihu. Na e kore te titi reira tahi i muri i te tunu kai, he reira e minaminatia ki te ringihia te wai matao. Minita tapatapahia te riki me te karika. Pepa, tango purapura, ka tatou tapahia ki mowhiti kikokore. Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te parai, ka kōrori i te huawhenua tapatapahi. Tāpiri romia wai kotakota, oporo ranu me te huka parauri. Kihu ki huawhenua korohū mō te 1 meneti. Tangohia i te wera, me te waiho i roto i te wahi mahana i mua i te mīti tunu.

tapahia pepa Green ki poro kikokore. kia kaua e neke atu i te 2 meneti Fry. Ka whiwhi tatou i te kai, me te wai te pupuri i te reira pepa i muri mai. Ko te whakamahana ake te hinu paraharaha i runga i te wera iti, te ranu ata, tunu mīti hoki e pā ana ki 5 min. I muri tahaki te kai ki te hoatu i runga i tauera pepa. Whakakiia te tio ma paraharaha wairanu me hupa heihei, kawea ki te whewhe. Na ka ringihia e te toe wai me te whewhe mō te 2 meneti. Tāpiri ki te poro paraharaha-parai o te kai, me te pepa, uru ata. Beef ki te ranu tio he rite! Mahi atu ki te kihu, tauhiuhia ki rau korianara, me te miniti. I roto i tenei rihi e kore e whakahari koutou anake te whare manuhiri ranei, engari ano hoki e taea ki te ohorere ratou na roto i te hanga ngā kōrero hou i roto i te rihi mua. Bon appetit!