Rimurapa poronēhi Recipe NGĀ Itari

Rimurapa (i roto i to tatou rimurapa) i roto i Itari - pea te akoranga matua. Na te poronēhi rimurapa he, i roto i te meka, te nuinga o te rimurapa me te ranu poronēhi, mohiotia te tunu o nei ki nga Italian, a kua tata riro rongonui i roto i te whenua Kihi.

Na, rimurapa poronēhi tunu - hua hiahia hoki ia:

250 g poaka mōrohe;

250 g mīti mōrohe;

pēkana 100 g

300 ml. waina maroke (take me te whero me te ma)

300 ml. te waiu

pani tōmato 2 punetēpu

2 tōmato pareparenga kēne

2 cloves karika (melkoporezannyh)

Pata (āhua 25 g)

hinu oriwa

Aniana (1 upoko)

1 kāroti (melkoporezannaya)

1 herewi (melkoporezanny)

2 haora. Ko te mea kakara (ki te reka o)

Tīhi (tīhi)

400 g o te rimurapa

Rimurapa poronēhi tunu ta e hiahia ana koe ki te hoatu e toru haora ki te tunu i te kīnaki, engari tika te rihi hua ka rewa i roto i to koutou mangai. Tuatahi e hiahia ana koe ki te hoatu i runga i te kohua hau, ringihia ki reira kotahi tūemi. koko o te hinu (oriwa), he wahi o te pata, me te tatari tae noa memeha reira. I muri i taua, melkoporezannye te taunga hinu huawhenua - kāreti, kāriki me te herewi. E mea titauhia i miro rerere nga huawhenua me rewa i te mutunga o te tunu kai i roto i te kīnaki. Me hoki koe ki te tāpiri i te pēkana, a āta whakaoho, tatari noa e ngohengohe nga huawhenua.

Na ka haere mai te tahuri ki te hoatu i roto i te ranu mōrohe kai: a kotahi, me te rua. Me kōrori ia, engari e kore e kohuatia - te reira he wāhi nui. Me hoki te totoro pai kai ratou, mahue kahore kapia.

Next e hiahia ana koe ki te tāpiri i te waiu tuatahi, ka te waina. Mahi reira tenei ara: tahuri iho te hau, ringihia te waiu, ka whakanui i te hau, me te tatari tae noa kohua. Kia waiu whenumi, kia tāpiri waina, ano ki te whakapiki ake i te hau, me te hoki ki te kawe ki te whewhe.

I muri ki te ahi te mahi iti, tāpiri i te pani tōmato (2 punetēpu), whakataka atu tōmato (kahore he hiako). Katoa tahi Oho ata, kawea tōmato ki te slurry maheni, tāpiri kinaki me te faaururaa, tatari te whewhe.

Na, i runga i te wera rawa iti, kia kohuatia poronēhi mo e rua haora, i te wa wa ki kore e wareware ki te whakaoho, me te tuku mamaoa. Tata e kohuatia te wai katoa, mahue te ranu matotoru.

I tenei wa, ka taea e te hanga e koe, me te rimurapa. Ka taea e rimurapa poronēhi tohutao kia rerekē, engari me tika koe ki te tunu i te rimurapa tuku iho: kawea ki te kohuatia wai i roto i te paraharaha, tāpiri tote ki te reka o, a ki te maka i te rimurapa. Ki te kore e piri tahi ana te rimurapa, kia whai ratou nui te wai, a kia te whakapiri kia ia wā whakaoho. I muri kohua te rimurapa kia tunua i runga i te momo rānei, tae noa ki te hunga ratou ineine tino.

I muri tatau i roto i te colander, hoatu i roto i te rimurapa paraharaha ki te ranu, uru ratou ata. A, no te taviniraa i taea te kai te whakapaipai i te reira ki te pupuri, a me tuku te tīhi wehe, kuoro.

He kai Italian me rimurapa ki tunu tōmato he hoki rawa reka. Hoki te mea e tika hua torutoru covsem e he ngāwari ki te hoko i tetahi falekoloa:

tōmato - 600 g

whakapiri - 400 g

paihere Fresh o Pātira

250 karamu o te tīhi (pai motorera)

hinu oriwa (e rua punetēpu)

pepa pango Svezhepomoloty

I runga i te grater pokepoke, kupenga te tōmato i roto i te peihana, me te tāpiri i te rau Pātira. Na ka whati i te motorera i runga i te muka (ki te i roto i te tote, e taea hoki te whakamahi i te reira). Tāpiri i te pata me te pepa, pai uru. He peihana ranei te rihi whakanohoia ki runga ki te rua - ka taea e hoatu e koe i te reira i roto i te paraharaha, te wahi tunua te rimurapa te. kia kawea mai te whakapiri ki a al dente - e ko, ki te wāhi i reira kohuatia ai, engari e kore e tino. Na, tatau me te uru rimurapa me te ranu, te tote me te hinu kakara tauhiuhinga oriwa. Mahi atu wera. Ka rite ki a koutou e taea te kite, ko te tino ohie rimurapa poronēhi tohutao.

E te ara, ko ano hoki te pokepoke mō rimurapa tohutao kore uaua, e taea te mahi i te reira i te kāinga. No te mea ka hiahia te pokepoke paraoa, te pata, te tote me te hua. Ka taea e ara e koe te huri i tona kara ki whero ranei matomato, ki te hiahiatia. Ko reira rawa ahuareka ki tama a kura-i mua i ngā tamariki kura ranei. Na tamata!