Strudel ki te aporo. Recipe kāinga.

He mau taime, no te rite reka. I te tahi taime he pai hema, rawa ki te mea he utu mo te kaiaka. Ranei pea e hiahia ana tika koe ki te maongo tou tunu kāinga hou. Ranei pokaia i mahi, i runga i ngā mutunga wiki i whakaritea e koe ki te horo'a ia ratou ki te toi o te tunu kai. I roto i tetahi take, e kore e nga tohutao hou i roto i to koutou pēke tuarā pukapuka tunu kai kia hira.

Strudel ki te aporo - he tohutao ohie. Ka taea te ngāwari rite te reira i rua i te paraoa pokepoke tio āhua-oti, me te hanga i tenei faahiahia ki ona ringa ake. Ko te mea matua ki te mahara e reira e maha ngā momo o strudel. Tei te reira i runga i te whakakī, me te pokepoke i whiriwhiri koe mo koutou goodies. Ētahi strudel rite mo tona whakakī taketake, me etahi o te kikokore, kahu tōhi o pokepoke.

Korero o te pokepoke mō strudel pai e rua o ia ahua. He he kōwhiringa matarohia - ko reira he pōhā kume tona ranei ingoa ke, filo pokepoke. He uaua ake ki te hanga i tenei kōwhiringa, ki te whai koe i kahore pūkenga i roto i te mahi ki te pokeranu angiangi. Ko te hua ka meinga hari koutou: tahuri strudel i ngawari me te reka. Ki te kore e wehi o fifi koutou, na i muri i te tunu ka taea ki te mea ki te whakapehapeha e kua rite koe strudel Viennese ki te aporo. Ka te tunu mo tenei e whakaahuatia i raro nei. Ko te kōwhiringa tuarua - he pōhā ora. Na, tahuri te rihi i roto i uaua ake, engari ka taea te whakamahi ake atu i te whakakī taketake. strudel paparanga ki te aporo, me te hinamona maitai ki koukou kawhe ranei i roto i te ahiahi makariri kāinga.

Na ko konei te whakaahuatanga o te tukanga faaineineraa whakapau whakamātautau i fafauhia.
Ko te huinga iti rawa o ngā hua e hiahiatia ana:
paraoa • 3 punetēpu. koko
• te hinu huawhenua (putirā hinu oriwa ki te whiriwhiri i ranei), e pā ana ki 2 punetēpu. koko
• yolks Egg 3 hua manu-ex.
• 1 tbsp. koko wai
• He tokorua o pata o te winika, pai atu i te aporo, me te tote.

Nahea ia faaineine:
peratia 1. Flour te i roto i te peihana, a hanga he rua iti. He te ki tonu i te wai, te winika, me te hua manu yolks, sypetsja tote.
2. A haamata pokepoke, tāpiri i te hinu iti. Mixing hoki e pā ana ki te 10 meneti.
3. kia rapa te pokepoke, me e kore e piri ki o koutou ringa. Ki te tika, tāpiri atu te hinu, te paraoa wai ranei.
Kei te whakataka 4. te pokepoke ki te pōro, hipokina ki te hinu, me te tākai i roto i konumohe mōkihi ranei. Waiho i te kīhini, engari e kore e roto i te pouaka whakamātao mō te 30-40 meneti.
5. I muri te fun haamata. He pai ki te podstelit papanga takapapa a tauhiuhia ana e ia ki te paraoa. hurihia matou i roto i te paraoa pokepoke rite kikokore rite taea, a ka totoro te ringa. kia whiwhi te reira i tata mārama.
6. I muri i hoatu e matou te hau, tangohia nga taha, me tahuri te hōtiti.
He he ano hoki te tohutaka o pokepoke kahore hua.

"Strudel ki te aporo" - putanga kikokore marama ranei o te whakamātautau
kai:
• 900 gr. paraoa
• 300 ml. wai
• Tote o e pā ana ki 5 karamu (kotahi tīpune)
• 2 tbsp winika, aporo pai
• 50 go o huawhenua (hinu oriwa putirā ranei) hinu
faahiti i te mua tunu tukanga tunu, engari ki te, kia āhei kia tu te pokepoke i roto i te tūranga hiri e pā ana ki te haora. Ka taea e koe te waiho i te reira i roto i te wahi mahana ranei i roto i te pouaka whakamātao.

Ka taea te hokona pōhā ora ai i roto i te toa (ora hokona pōhā rewenakore), engari ka taea e hanga e koe tou, te kāinga.

Strudel ki te aporo. Tunu mo te ora pōhā:
Kai matua:
• Flour 400 karamu
• Ko te nui ano o te pata.
• 2/3 kapu wai (kia rerekē i runga i te paraoa rānei)
• waikawa citric - ¼ (hauwhā) tīpune
• Sol.
Ko te raupapa mahi o ngā mahi:
1. Mix tahi te paraoa (kore te katoa, me 300 karamu), me te tote waikawa. Tāpiri i te wai, ringihia reira katoa i kotahi, pai tāpiri he iti ki te pokepoke kihai i rawa wai, te pokepoke i te paraoa pokepoke. kia hohoro kia pokepokea ana, ki te taea, te whakamahi i te Pūhanumi.
2. pukapuka ki raro i te pokepoke ki te mea porotaka, hanga e rua motu i runga i te tihi o tona matenga, ki te tiki ripeka. Na hoatu te pouaka mo te hawhe haora.
3. tapahia te hinu ki mongamonga a tāpiri reira ki te paraoa (te toe 100 karamu). Hoki kiriata iho a te matao o roto i te pouaka tio hoki te 20 meneti
Kei te whakataka 4. atu pokepoke farinaceous atu, ka takoto ai i runga i te hinu matao ki te paraoa, te tākai mata. Hurihia i roto i ano.
5. Hinengaro wehe i te apa hurihia ki 2 haurua, me te roropi te waenganui o te mata, ka pōkaia i roto i te hawhe, me te i roto i te pouaka tio hoki 15-20 meneti.
6. Hurihia i te paraoa pokepoke, hinengaro wehe ki 6 nga wahi, me te tahuri rua tika, me te rua i runga i te taha ki maui, ka i roto i te hawhe. Tuku i te paraoa pokepoke era i roto i te pouaka tio hoki 15-20 meneti.
7. Hurihia atu, ka hoatu i te hau. Tunua i 200 nekehanga hoki e pā ana ki te 20 meneti.

Strudel ki te aporo, tunu hau

Aporo - e kore e te anake piro kōwhiringa tunu. Ko Ko te tino ngāwari ki a ratou te mahi. Me ratou ki kia ki te mirimiri tapahia ki mongamonga iti rite rite koutou ranei. Te kōwhiri tāpiri nati, karepe, te huka, he hinamona, tauhiuhinga ranei. Ki te kei te whakamahi koe i te whakamātautau kume, mo te noho pai o te whakamahi kuoro aporo, na ka kore haea te pokepoke.