Tahaki keke - monamona tohutao kai reka

E whakaahua ana tēnei tuhinga pehea ki te faaineine i keke tunu. E kore te mea uaua te tohutaka o tenei nati kai ki te whakatinana, kia ki a ia fekuki ara hostess ngawari. Mahi e hiahia ana koe katoa tahuri ki waho, ki te rite koe e whai i to tatou tūtohutanga. Kōwhiria he tohutao me te tīmata ki te tunu tenei kai reka mīharo!

Hoki nga ra

Kai mō keke:

• paraoa / s - 0.3 kg;
• nati - he karaihe;
• huka - 0.1 kg;
• pata mātiarīni ranei - 0.2 kg;
• hua (yolks) - 3 RW;.
• paura tunu - 0.5 tīpune.

kirīmi:

• Bank o waiu CONDENSED;
• hinu - 0.2 kg;
• vanillin - timonga;
• koukou paura tiakarete (kōwhiringa) ranei.

Hoki te whakapaipai:

• wōnati;
• kongakonga o pihikete.

Whakapaia rīhi reka keke. Ko te tohutaka e he wātea kore te mea ara te hostess rawa mātanga. Penupenutia te yolks ki te huka tae noa ma, i roto i te ranunga taua, tāpiri i te pata ngohengohe, pai uru. I roto i te peihana motuhake, tatari te paraoa ki te puehu tunutunu. Nati akina orohina ai ki hauwhā (kōwhiringa) ranei. Tāpiri ratou ki te ranunga toene-hinu. tauhiuhia ano hoki tenei i roto i nga wahi iti o te paraoa ki te pekana paura me te ranunga. Pokepoke i te paraoa pokepoke, me te wehe i te reira e toru nga wahi. Hurihia keke a tunu ratou i roto i te oumu preheated tae noa mahi.

Ko e tika ana hoki te kirīmi ki te tango i te pata tamaruhia, vanilla, me te oko o te waiu whātatahia. whiua ake katoa. Ka taea e te tāpiri ki te taimaha o te koukou tiakarete ranei, rewa i roto i te pati i te wai. Hoatu kua matao iho te kirīmi ki runga ki te paparanga keke rawa, ka pōkaitia kia ratou. Tauhiuhia ki wōnati mongamonga me pihikete. he rite tatou kai reka. Na ka taea e kawea e koe ki te keke tepu tunu. Ko te tohutaka o tenei kai reka, ko te tino ki te tirohia.

Keke mo te whakanui whānau

hua:

• paraoa witi - 0.3 kg;
• pata - 0.45 kg (pokepoke - 0.2 kirīmi kg - 0.25 kg);
• huka - 0,42 kg (pokepoke - 0.2 kg, kirīmi - 0,22 kg);
• 5 me 6 yolks hua;
• 100 karamu o te māngaro;
• tīpune paura tunu;
• Lemon - ½ pcs;.
• Aramona - 150 karamu;
• rama - 50 karamu.

Tohutohu mō te faaineineraa

Hipanga №1. Tangohia 6 hua, me te wehe i te pūmua i te yolks. Wehe, ka whiua te pata fakavaivaí tae noa ma. Tāpiri i te yolks huka, zest me te rēmana wai haurua, te witi potato ranei te māngaro, paraoa peratia te paura. Ata uru.

Hipanga №2. kōrori pūmua tae noa tihi eu, me te tāpiri ki te rapa pokepoke silicone koko ranei. Ko te raro o te pokepokea ai wahia mo te hinu keke ki te pata me te tauhiuhinga ki te paraoa. Ringihia pokeranu ka tunua i roto i te oumu 170 tohu preheated hoki i te iti rawa 40 meneti. nekehia atu keke Rite te i te pokepokea ai, a hū ai.

Hipanga №3. tīmata tatou ki te faaineine i te kirīmi. Tangohia 200 karamu o te huka me te wai 6 punetēpu, uru i roto i te peihana rino, ka whakaturia ki runga ki te ahi. Kohuatia tirikara. Tangohia i te wera, me te hauhautanga.

Hipanga №4. I roto i te tirikara te matao o, ringihia te rama, me te tāpiri i te yolks, āta whakauru i te pata ngohengohe. Whāranu ata.

Hipanga №5. Whakapaia nati pahuhu. Minita tapatapahia te aramona. Ki te hūnuku i te reira ki te paraharaha, tāpiri 20 karamu o te huka, me te 30 karamu o te pata, te hinu parai.

Hipanga №6. tapahia te keke te matao o kia rua nga wahi, promazhem kirīmi. rīhi prisyplem Top.

Hipanga №7. whakakiia tatou he putea pōhā toenga cream me te whakapaipai purini. Me pēhea te ki te hanga i tētahi rīhi keke? Ka āwhina i ngā whakaahua tohutao ki a koutou te mahi i tenei.

Keke "Prague" ki nati pahuhu

pihikete:

• hua - 8 RW;.
• 170 go o paraoa, me te huka;
• 30 go o pata me te koukou.

kirīmi:

• 120 g pata;
• kirīmi fatty me te pata - 0.15 kg;
• huka me te nati pahuhu - 120 g;
• vanillin;
• tāmi aperikota - 50 karamu.

mōhinuhinu:

• pae tiakarete;
• hinu - 80 g

Cooking keke i runga i te tunu matarohia, engari ki te tua o te pata rewa. Tunua i 180 nekehanga hoki i te iti rawa te hawhe te haora. waiho pō keke Rite i roto i te puka ranei i runga i te tunutunu. Te hanga i te tirikara Karamere. Rewa te huka i roto i te kōhua, ringihia i roto i te kirīmi ata mahana, ka tunu memeha noa te huka, hauhautanga. Patupatua a pata, tāpiri i te vanilla me tirikara i roto i wahi iti. Tonu tunu keke tunu. E pupuri i nga tohutao i te ringa.

Whakapaia nati pahuhu. Ngohe 300 karamu o te huka i roto i te paraipanatia (ki parauri). Ringihia 130 karamu o aramona tōhi me ranunga. Pukapuka lubricates pata, me riringi te huka ranunga nati. Whakaparaha ka tineia. nati pahuhu tapatapahia ki kongakonga me te tāpiri i te wahi i roto i te kirīmi.

tapahia keke hautai ki e toru nga wahi. koti pai ki te kirīmi. Puka he keke. Boca tauhiuhia kongakonga tīhake. tāmi mahana lubricates te tihi o te keke. Tangohia te kai reka i roto i te pouaka whakamātao. I muri i te rua nga haora, tango matou i te reira, ka hipoki ai ki te tiakarete huka. Tenei tunu "rīhi" keke i te kāinga, ko te tino ohie ki te whakatinana i.

Te keke pūmua

8 Patupatua a kiri egg i roto i te pahuka i totoka, tāpiri i te wai rēmana iti. Tataritia huka huka 400g, me te whakamōhio i te reira konei rite wahi iti. Patupatua a tae noa tihi. Āta tāpiri 200 karamu o aramona pahuhu, me te whenua. Wehe ki te maha nga wahi. Tunua meringues i 100 nekehanga kia ko reira tino maroke.

Ringihia ki te waiu whātatahia karaihe peihana hohonu, me 0.5 kapu o te wai, tāpiri 2 hua, uru ki te marau. hoatu matou te ranunga i runga i te pati i te wai, kawea ki te whewhe, te whakaoho tonu. Cook tae noa thickened, ka te matao o me tātarihia. Patupatua a 260 karamu o te pata, āta tāpiri ranunga waiu-hua manu. Tahaki monamona huri paraoa, me te ranunga. wehea te papatipu hua e rua nga wahi, te tuatahi tāpiri te koukou, i roto i te tuarua - te parani iti.

Koti ki ma keke kirīmi. Top lubricates te papatipu, i roto i nei te tapiritia te paura koukou. Karangatia nga manuhiri, ringihia tea, tapahia rīhi keke tunu korero matou hoa katoa. Bon appetit!