Tsitsibeli: kīnaki wera tunu

Ko tētahi o nga ranu wera e e ngā mahi ki te rīhi kai, he tsitsibeli. Recipe ngā tōmato, aniana, me pepa wera. I roto i te tahi mau rerekētanga o te kīnaki i hanga i pepa. whakahere tatou e rave rahi mau rave'a no te faaineine.

Tsitsibeli: tunu №1

Ko te tikanga timata tsitsibeli ki te mahi i te mutunga o te raumati, ka te momo nui o mākete huawhenua inexpensive. taea paramanawa te tukua anake ranei rite te ranu. I tua atu, maha kati mo te hotoke i roto i ngā tahataha tsitsibeli. Ko te tonu tenei hakari he rihi mai i runga i tou tēpu.

kai e tika ana:

• he hawhe kiro o aniana;
• kapu paku nui (250 ml) te hinu huawhenua;
• hou, tōmato maoa - e pā ana ki 2 kg;
• karika hou - 200 karamu;
• pepa wera (capsicum ranei whenua) - 2 punetēpu 4 pākākano ranei;
• tote me te huka - e pā ana ki te 30 karamu (2 punetēpu).

Me pēhea te ki te tunu tsitsibeli?

Ranu tunu he ohie. Kati te reira ki te mau i te hangarau matau me te raupapa o ngā tohuwāhi hua.

1 taahiraa

aniana Clean. Ngotangota reira ki mowhiti hawhe. I roto i te skillet nui kohua hohonu ranei, te mahana i te hinu huawhenua. Takoto te riki me te tunu mō te 20 meneti. Na roto i te mīhini kai tōmato ma'iri Pūhanumi ranei. Ringihia te puranga hua i roto i te kopere. Korohū mō te hawhe huawhenua haora.

2 taahiraa

Tipitipi i te karika. Orohina reira he mīhini kai. Ka taea e koe te whakamahi i te grater Pūhanumi ranei. kia whiwhi koe e pā ana ki 200 karamu o te hua mongamonga.

3 taahiraa

Ki te whakamahi koe i te koi pepa, ka tango i nga purapura, te tango i te pātaki. Tapahia ki mongamonga iti. Hoatu i roto i te tōmato-riki ranunga pāreti karika, mongamonga pepa, te huka me te tote. Tunu mō te 10 meneti.

taahiraa 4

rite Ranu. Ka taea e koe te whakamahi i te reira ki te tinei i te kai ranei ringihia putanga, me te tuku ki te dumplings, khinkali koroka ranei. Ki te te faaineine koe mo te tsitsibeli hotoke, me tuatahi te mea oko rite. Whakahoromata ratou, horahia paramanawa wera, me te tieki potae.

tunu Tsitsibeli ki pepa pere

Ka hiahia koe:

• tōmato maoa - e pā ana ki 5 kg;
• Aniana - e pā ana ki 1 kg;
• pepa reka - 500 karamu;
• hawhe rita o te hinu huawhenua;
• koko iti o te pepa wera whero (taea cayenne te tango - 3-4 mongamonga);
• karika mōrohe - 1.5 kapu (300 karamu);
• huka, te tote, te pepa whenua;
• pāhiri, cilantro, te kumine.

Hangarau o te faaineineraa tsitsibeli

Ko rite ki te tetahi o mua te tunu, me anake te rerekētanga e ngā reira i roto i tona pepa mema pere me otaota hou.

1 taahiraa

Panuku i roto i te tōmato mīhini kai. takoto Mass i roto i te kōhua, me te korohū mō te haora. Whakaoho wā.

2 taahiraa

Peppers me tapatapahia ki te mincer. tahu i Riki me tino i roto i te hinu. Kia riro te reira translucent, tāpiri pepa. Ringihia oporo (whenua pod paräoa ranei). Oho te kīnaki.

3 taahiraa

Tunu i runga i te wera reo. wā āwhiwhi - 40 meneti. Na ka tāpiri i te karika tapatapahi, te kumine tapatapahi me te pāhiri. tote Tsitsibeli, tauhiuhia ki te pepa pango me te huka. 3. Kohuatia meneti ka whakamatao i paku, ka hurihia ake ki nga pareparenga, e me te oneone-mua. Ka taea e koe te tono ki te tepu ranu rite korari.