Aue ae, hāmana, tunua i roto i te oumu

whakaaro Haramono ko rite "te kingi-ika." Otiia anake kai tika tunua i roto o reira ko te kai, whai hua me te fakaofoofa.

Tuatahi e hiahia ana koe ki te whiriwhiri i te tinana e tika ana. kia whai i te ika pihapiha whero kanapa me te pauna pīataata, engari me kia noa o te kakara āhuatanga o te hina Matiu, me te puhoi. I roto i te hokomaha o teie mahana i reira he he taea ki te hoko hāmana mātao, engari e kore e whakatotoka. Tenei ka waiho i te kōwhiringa pai.

Rihi i te "Kingi-ika" i reira he he nui nui, engari ko te, kōwhiringa reka, me te hauora tere karaka, tunua i roto i te oumu. I roto i tenei tuhinga ka taea e kitea e koe etahi o enei kōwhiringa.

Ko te tohutaka tuatahi - -karaka tunua i roto i te takai konumohe

No te faaineine i te kai, ka hiahia koe ki te hanga steaks o ika matotoru kore iti iho i te 4 henimita. Ko te mongamonga whiwhi faaavaava ranunga i roto i te pepa whenua nui tikanga, me te tote. Na ka taea e hanga e koe nga waharoa konumohe, kua tatau i te meka e ka kia takaia ai ki te putea o te ika nei te rahi. karaka decomposed runga konumohe, me te tākai. e kia te kōwhiringa pai ki te mahi i tenei tukanga i te po. Ko nui ki te takoto te-karaka marinated i roto i o haora i te tokorua. Just i mua i te taenga mai o te manuhiri Me ki tonoa pākete tui kikī ake i roto i te oumu preheated. Cooking Me kia kaua e nui ake te hawhe te haora, ranei hāmana, tunua i roto i te oumu, ka waiho i te reira pakeke. Mahi i runga i mau api motuhake, whakapaipai ki te rēmana, i roto i te kinaki whakawhānui. Hoki te hunga i aroha o kakara ko te tino kakara, me te tua reka, ko te ki te tāpiri i te wahi o te kanekane ki te wai whakapūkara. e kore te Ētahi atu tāpiritanga tūtohu, no te mea ka ai ngaro kakara fakaofoofa motuhake o tenei ika nehenehe.

Recipe tuarua - ika "Magic"

hāmana katoa i roto i te oumu - ko he kōwhiringa nui mo te tepu hararei tenei. No te faaineine i tēnei rihi e hiahia ana koe ki te ika iti (iti iho i te hawhe te manokaramu) tango, horoi i te reira pai, ka waiho i runga i te pepa tunu te hinu. Na kua hiahiatia reira koti ki te ranunga o te tote me te pepa, e rua roto me waho. Hei taupoki ana i te mata katoa o te ika ki poro o tōmato, ka he apa o harore me mau api kōeke. He ranunga o enei kai Me ki te whakaki i roto i te puku katoa. Next, ringihia i roto i te waina, me te pata ranu, tauhiuhia ki te otaota, me te hoatu i roto i te oumu preheated mō te 40 meneti. Haramono tunua i roto i te oumu rite rawa.

Tunu mo te tuatoru - "râ tane"

Tenei tunu Ko te kai pai, engari rihi tino reka, me te tōtika. Hoki tona faaineineraa e Me ki horoi iti (i raro i te kotahi kirokaramu) ika me te rapirapi ai i roto, i waho i te tote me te pepa whakakotahitanga tikanga. Waiho ki te pūkarakara. I tenei wa ka taka e matou te whakakī, i te mea te kotahi tino pai mo te wahi o te tīhi pakeke, harore me te riki. Me aniana ki tapatapahia rawatia mowhiti hawhe, he nui nui poraka tīhi me harore. Uru kai katoa, me te waiho i ki te peritoneum. Na ko reira taea ki te hinu i te wahi nui o te konumohe, me te hoatu i te reira ki runga ki tona karaka. Ka taea e koe te whakamahi i, karekau tunu, engari ko atu tika ana te konumohe. Me te pūhera hua whakanohoia i roto i te oumu pai-wera, e kore e tunu muri atu atu te haora. He meneti ruarua i mua ata oroko tona konumohe hihiko mō te-karaka, tunua i roto i te oumu, pai browned. Tauhiuhia ki te tīhi.

Tunu mo te wha o - skewers o "Kingi-ika"

No te faaineine i te tika awhi ika tapahia ki poraka nui, me te ranunga tote pīkara, rēmana wai me te pepa. Na e hiahia ana koe ki te string ika i runga i skewers rakau, tētahi ki te tōmato. Cooking i roto i te hiahia oumu.

tohutao reka me te momo o te kōwhiringa taua hāmana tunu kai rawa nui. Kōwhiri ki tou reka, me te pārekareka ki tou kai!