Cooking paramu tāmi: ki te kohatu, me te kahore

Reka me te Kaore paramu tāmi, ki te wheua ranei i waho, ka waiho i te pai "hoa" tea kāinga rōpū i roto i te marama o te hōtoke roa. Ka taea te whakamahi i te reira no te tunu me te purini, e kai i te moka o te huka ki tea horapa ranei i runga i te bun panekeke ranei. E mohio ana pehea ki te tunu paramu tāmi, e kore te reira mamae. I muri i te katoa, e wātea ana enei hua, me te hua o te mau tautooraa whakatika tetahi tūmanako. Na kia tino tamata koe ki te tunu tenei kai reka i te iti rawa kotahi. Na, me pehea ki te tunu i te tāmi paramu reka?

Ko te putanga matarohia

Tenei tunu he tino tika hoki tetahi take o te whakamahi atu o te hua. Jam hanga o te paramu ki purapura ko te puna pai o huaora i roto i te matao te hotoke, a ka riri te taea te whakamahi i te reira mo te pie whakakī, hoatu i roto i ngā pihikete me ngā mawhene, me ētahi atu Na, ka hiahia koe 3 kg o paramu maoa me te reka, 5 kg o te huka me te moka o te waikawa citric. Āta reassemble, horoi me hua maroke. E mau ki te hua maoa, engari e kore e overripe, mātotoru me te hou. Ki te tika, te tango i te kohatu, ata pēhi iho i runga i te totohu. Kuhua te hua rite i roto i te kōhua, ringihia te huka, me te waiho hoki ma rua haora te pō ranei. Na kia tu wai reka koe. Ko te ata i muri mai te pororaru katoa ka hoatu ki runga ki te umu. Ehara i kohua, kohuatia hoki e pā ana ki e rua tekau meneti, putanga wā tango i pahuka i, me te whakaoho tonu, kia kore tahuna. Horoi me whakahoromata i te rihi mo te rokiroki. Tāpiri i te waikawa tāmi citric, wherahia ana e ia ki oko rite, me te hurihia ake. Taria tae noa ki te meangiti iho, ka rokiroki reira i roto i te wahi raumati.

tāmi paramu

Tenei tunu Ko hoki te hunga e kore te mahi nei i nui rite paramu tāmi ki purapura. Here, i runga i te anga ke, e hiahia ana matou he paramu, kahore ratou. Ka Me koe 3 paramu kg, 2.5 kirokaramu kg o te huka, te kapu hauwhā o te wai mania. i roto i Haere a horoi i te paramu, tango poka i a ratou, pokepokenga maihao hua. Ki te dryish ratou, e kore e pakeke rawa, tāpiri i te wai iti ki te tank. Kakahuria iho te ngangau, ka tunu i runga i te wera reo mana-noa tae te tāmi i te ōritetanga mushy. Taria hoki tautauā, me te waha i te huri katoa i roto i te tatari. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te Pūhanumi. Na ka tāpiri i te ranunga huka, me te tunu hoki e pā ana ki te hawhe te haora i runga i te wera iti tae noa ko feunga matotoru te tāmi.

Tetahi wera ringihia reira me ki te mono i te oko oneone, me te piri tepe.

tāmi paramu

Ko tētahi atu kōwhiringa mō te hunga e kore e nei reka tāmi paramu ki purapura, me te tāmi. E mau ki te kiro o paramu, 700 go o te huka, e rua punetēpu o pectin. Horoi ka reassemble paramu, tango poka, me riringi te huka hua i roto i te kōhua. Maha tolkushkoy hoki penupenu rīwai, hoatu i runga i te umu, ka tunu hoki rima meneti, wā tango i te pahuka i. Pumau ki te pehea e o te kiri. Ano ringihia ki te kōhua, whewhe, me te tatari Oho i roto i pectin. Cook mō te rua ki te toru meneti, ka ringihia ki oko, me te hurihia ake. kia mau tonu te koko Marmalade tino oti te tūranga tika.