Cutlets i hua: tohutao

продукт достаточно редкий. Tunua hua o te moana, me te ika awa i runga i te tepu o te iwi i roto i te Russia - ko rawa onge te hua. Taki a tawhio noa i roto i te kīhini ki a ia he rota, engari e kore ko te hua tonu reka ki te kanohi. Cutlets i hua, panekeke ki caviar rite, parai, hua kohuatia, paowa caviar - konei, pea, me nga rihi matua katoa.

Me pēhea te ki te tunu cutlets o kuao kau

Pātai e pā ana ki te wahi ki te tango i hua i tetahi ika, rite tona punuatuna kore e te kaupapa o tēnei tuhinga,. I roto i ngā o here hī i roto i te ika wā mua-, koira (ina haere nga ika ki te toene caviar), e te mea tino wairangi ki te faahepo i te kaipānui ki te whakaaro e pā ana ki reira.

Ko tenei ko ia, nui atu maha atu i he pākirikiri wātea caviar, Pollock, carp, panguru moana. carp caviar, pike - atu uaua, a ka noa, ka he kaihao mate-pakeke mau mai i te kāinga i te hao nui te utuafare.

Noatia, Me horoi nga hua, horoia o plenochek, ngā inclusions kapia. kakahu maroke - iti makuku te taikaha, te atu kouru e cutlets.

это может быть просеянная мука, крахмал, тертая свежая картошка, вымоченный в молоке хлеб, картофельное пюре и даже гречневая каша. Ko te mahi i muri mai, ko te ki te faaineine i te kai e tika ana katoa - e taea te peratia reira paraoa, māngaro, kuoro rīwai hou, haurangi i roto i te waiu, he taro, potato puree me ara Buckwheat.

Tonu i roto i te tohutao katoa e riki, te whakamahia te reira rite hou (mowhiti poraka iti ranei) me te i roto i te puka o te browned. само собой (куда же без них)! hua hou - e ano (te wahi i te taua i waho a ratou)!

Runga anō i te mea e hiahiatia ana te koinga o rīhi mō melo o te utuafare, e aore e kore whakamahia waruwaru (ranei tunua) kāreti.

Ka rite ki te tāpiri ai te kakara: te pepa pango, curry, rite (i peke) kinaki mo te ika, te kumine tapatapahi, te pāhiri, herewi, riki, Pātira, oporo pepa, Peppermint.

Hoki te whakakaewa (ki te e rite pākī i runga i te paraoa) Me tino ki te tango i te nui iti o te houra tunutunu, te winika pirau.

Kei te tāpiri Tote, rite ki te tikanga, ki te pangia e. I te tahi taime tangohia huka te.

cutlets pahuhu o te kuao kau i runga i tetahi hinu huawhenua, ahakoa gourmets hiahia te hinu oriwa.

tukanga o te faaineineraa

1. Me mongamonga te hua: etahi hiahia te whakaranu (ahakoa e taea pakaru te reira hua nui), haere te tangata i roto i te strainer pai, te tangata tetea ana te kumete me te pepe, te tangata whakaoho te koko maha me te ake tōtika - me te marau: i konatunatua pai ka wehea ngāwari.

2. hua maoa i konatunatua ki te Kukume (paraoa) tāpiri te aniana, kakara me seasonings. Rāwaho houra winika utu. He pai ama rite ki te oladevoe. kia mahue te reira hoki 15-20 meneti. Na ka waiho atu kaha te reka, me te pekana paura āta timata ki te mahi.

3. A faaineine i te paraipanatia (kia reira ki bumpers tiketike, ki te rakau-kore paninga) hinu, kawe ai ki te kāwanatanga i reira whakahianga reira ka turuturu wai. Kaua e overheat, te kore e haamata te hinu ki te kai paipa.

дкой консистенции) выкладывать на сковороду тесто-фарш. 4. koko (mai cutlet papatipu Ms dkoy ōritetanga) pokeranu horapa i roto i te paraharaha-hau. Me cutlets i hua (whakaahua e whakamahia ana ki te whakaatu i te tuhinga, tukua ki tapaea te titiro o te rihi oti) ki te kōrori tae noa ki parauri koura i runga i tetahi ki te e toru meneti, ka pore ki te atu taha. taunaki ana i muri i te parai hoatu oti hua i runga i te tauera pepa ki te tāpae i te ngako te taikaha.

5. pati Feeding ika i hua pai ki te rīwai penupenu, raihi kohuatia. Ka taea te ringihia te ranu hoi hinu ranei i muri i te kakara tunu (kukū). Hipokina ki te ranunga o matomato riki, te pāhiri me te pi, meatia ki te tote.

Tunu mo mītipōro o hua pākirikiri ki te taro ma

kai:

• Caviar - he pauna.

• Hawhe o nga rārangi pa.

• māngaro Potato - rua punetēpu.

• Hua - kotahi wahi.

• Kotahi riki nui.

• Milk - hawhe kapu.

• Tote - he hawhe tīpune.

• Sugar - he tīpune hauwhā.

• hinu huawhenua - kotahi kapu.

• Paihere o pi.

• He paihere o te pāhiri.

• Curry - kotahi tīpune.

Te faaineineraa:

1. Miro kuru rohi tāone, waiwai mō te 10 meneti i roto i te waiu (kore ake, te kore e waiho e taea ki te hinga).

2. Whakapaia hua.

3. Tapahia te riki ki poraka iti.

4. Tapatapahi te pāhiri me te pi.

5. Pehitanga rohi rite āta rite taea, te kapia makoha toe.

6. Te pokepoke i rohi whāka ki hua manu noa kākahu.

7. Tāpiri māngaro me te uru.

8. Tāpiri i te riki, te kumine, te pāhiri, me te uru.

9. Āta tāpiri i te hua, me te uru ata.

10. Whakawerahia te hinu i roto i te paraipanatia, hoatu te pati me parai i runga i ngā taha e rua. O tenei moni, tahuri nga hua i roto i tekau pati iti.

Cutlets ki Pollock anaterope

kai:

• Pollock anaterope - manokaramu.

• Paraoa - 4 punetēpu.

• Māngaro - 2 punetēpu.

• Hua - e rua nga wahi.

• E rua topuku nui.

• Houra - he hawhe tīpune.

• Winika - he hawhe tīpune.

• Tote - tīpune.

• Paihere o Pātira.

• pepa oporo (iti).

• Paihere o pi.

• te hinu putirā - kotahi kapu.

Te faaineineraa:

1. A faaineine i hua, maroke.

2. Whāranu te hua manu ki te paraoa peratia, tāpiri i te māngaro, te tote.

3. Tapahia te riki ki mowhiti hawhe, tāpiri ki te pokepoke.

4. Tapahia te pepa (ka taea e te moka rawa, mo te hā), i konatunatua ki te pokepoke.

5. kumine tapatapahi me te Pātira, tāpiri te pokepoke.

6. Houra ki tinei winika, tāpiri ki te ama.

7. Whāranu te pokepoke ki te hua, te pokepoke i ata. Waiho i hoki tekau meneti.

8. Whakawerahia te hinu ki te kōrero pukapuka.

9. Horahia e te punetēpu o pākī caviar i te pata. Fry i runga i ngā taha e rua.

O tenei moni, i whiwhi ai nga hua e rua tekau pati. ka whai Fry i rua kaupae.

Mītipōro ki te rīwai penupenu me te caviar

kai:

• Penupenu rīwai ki te tua o te pata me te waiu - tekau koko.

• Cod anaterope - pauna.

• kirīmi kawa - rua punetēpu.

• Māngaro - he punetēpu.

• Egg - 1 wahi.

• Tote - he hawhe tīpune.

• aniana Green - e rua tekau huruhuru.

• Paihere o pi.

• hinu huawhenua - kotahi kapu.

Te faaineineraa:

1. Whakapaia te rīwai penupenu (te toenga o te inanahi o te tikanga riro). Cool.

2. Whakapaia hua.

3. Whāranu ki māngaro potato penupenu.

4. Tapatapahia te riki me te pi, uru ki te rīwai penupenu me te kirīmi kawa.

5. Tāpiri i te hua manu, me te tote, me te uru.

6. Tāpiri i te hua, me te uru.

7. Whakawerahia te hinu.

8. Horahia e to'ue ki hua ika penupenu i roto i te paraharaha parai mō te parai. Parai tae noa ki parauri koura.

O tenei moni, nga hua e haere mai i roto i o rima cutlets.

Tunu o pākī tunua caviar pike

Me horoi nga hua, ki te tango i kapia, engari e kore e horoi i te kiri. hua Cook i roto i te te wai tote. Tangohia, maroke, raumati. Whakapaia te pokeranu o hua, paraoa me te koko o te waiu. Tapahia nga paparanga hua, tukua hoki i roto i te pokeranu me ka i roto i te rürü i. Fry i roto i te hinu huawhenua.

Ko te hanganga mo te pokeranu: kotahi hua manu, e rua punetēpu o te paraoa. Tāpiri i te waiu ki te pokeranu ki te kawe ki te rite o te kirīmi taimaha.

Fry hua redfish

Ka taea te tunua cutlets i hua i te mea e i roto i ngā rahinga āhua nui. A, i te mea e iti (tonu i roto i te faaineineraa o te ika), tunu māmā me te tastier parai.

kapia e purea me kiriata o hua takaia i roto i te wahi iti o te kakahu piri mau me te tunu kai raro i roto i te wai tote. Kawea mai ki kohuatia me te korohū mō te 5-7 meneti.

Tangohia, hauhautanga, wewete te kakahu, tapahia hua ki mongamonga.

Fry i roto i te hinu ki te curry, oporo paura, pani tōmato me rau miniti. Tangohia i te hinu, hoatu i runga i te paraharaha, tauhiuhia ki aniana tapatapahi me te pi.