Caviar Masago - he aha te mea te reira?

E pea mōhio ki tobiko i aroha hūhi katoa - ngohengohe, hua iti o ngā tae kanapa e chestnut pai i runga i te niho. Tenei anaterope tangohia i ika rere te maha i mahi rite te rihi motuhake, me te sashimi hei pīrori whakauru ranei. Heoi, ko te hua, kei te maha i huaina "anaterope" i roto i te tahua o tutaki hūhi ngāwari hokomaha ranei, te nuinga pea, he minita caviar masago ranei. Ka rite ki te tikanga, te iwi nei kahore e pā ana ki te faaineineraa o te hūhi me te ahau kahore he mea tahi o kai Japanese, e kore e taea te wehewehe i tetahi i te tahi atu hua, anaterope i Masago.

Masago - he aha te mea te reira

I roto i ngā ohie, he reira tetahi o nga momo o caviar capelin - ika minita. I roto i ngā rahinga nui, ora tenei ika atu te rohe o Tiorangi, Heoi, puta i roto i te tahi atu wahi i roto i te wai Arctic ko Atlantic.

tote caviar minita me tukatuka i te ara ano rite tobiko tuku iho, engari ko te reira iti. Ki te ora koe i roto i te pa nui, ka taea e te hoko e koe i te reira i roto i toa nui, i roto i nga tari o te kaimoana, me ētahi atu kai mō te hūhi.

masago caviar rawa kai, a ka kua te ihirangi tiketike o huaora, te pūmua, me nui o te omega-3 me te omega-6 (waikawa ngakongako). Ahakoa te meka e kei reira nui o cholesterol, ka whai hua anake te wahi iti o te hua te tinana.

Tobiko me masago - he aha te mea te reira, a kia mohio ki a ratou i ia atu

Na e matau ana tatou i teie nei e raro i te ingoa tāwāhi huna te caviar moana ika iti. I muri i te fariiraa i te whakautu ki te pātai, "Masago - he aha te mea te reira," kia rite ki te ture i reira ko te raruraru o te arorau: "Me pehea koe e taea e korero i Masago anaterope?". I roto i te meka, e kore te mea te reira na uaua.

Caviar o rere ika ko (rere anaterope ika) i roto i tona ahua tūturu rerekē i te hua karaka kanapa pai-mohiotia, he reira tata te huitahi, he reka reka ngawari me, characteristically, crunches i runga i nga niho i te kai. I roto i te tahuri, masago (caviar Minita) kua he atarangi marama-kirīmi me te iti rawa, hua nehrustyaschie. Nā ki te tae puhoi, e tapaea ana tata tonu nga momo e rua mo te hoko kua oti te i roto i ngā tae rerekē, te tikanga whero pango ranei. Tikanga, ka rite ki te waikano e whakamahia ana kai māori - waituhi ngū (ki te whakatutuki i pango), kanekane wai (mo te tae karaka kanapa) me pera i runga i. kia whakahua hoki tatou i te hua mohiotia i roto i ngā toa Japanese me wharekai rite vasabiko - ko te taua rite caviar, engari pania e te matomato paura wasabi. kitea taua tukatuka te me tobiko me masago. He aha, āta, te momo o hua peita wasabi, e taea te mohio ki rite ahua (rahi o hua), me te aroaro ranei ngaro o te chestnut āhuatanga i te wā e kai. haere te reira i waho e mea ana e caviar ki wasabi ka whai i te reka rawa raukikini.

Rīhi masago me tobiko

Rua momo o hua e whakamahia ana mō te tunu Gunkan-hūhi rite te whakakī-whaiaro, me te ki te whakapaipai i te rārangi. Nā ki te kakano kaitahi, E pā ana hoki masago ki maha rihi Āhia - omelets, ngā huamata, ranu, me te pera i runga i, i te whakamahi o te tobiko ahua iti. E mea pinepine enei hua ngā i roto i ngā rīhi, mai to ratou hanganga me te reka o maitai tautoko.

Ko tētahi o nga tohutao tino rongonui whakaaro te Masago ranu raukikini, nei i ngā wharekai faaineine i rerekē. Hei te tunu i te reira i te kāinga e whakamahia nga hua e whai ake nei: 1/4 tīpune o mayonnaise Japanese ( "Kyupi"), 1 tīpune o caviar, 1/2 tīpune o te ranu kimchi shriracha ranei.

Whakarāpopoto i te kōrero i runga ake, e te kaimahi rite te whakautu ki te pātai, "Masago - he aha te mea te reira," e kia hira ki te tautuhi - he capelin caviar, ngā whakamahia i roto i te kai Japanese.