Fajitas tohutao - wāhanga o te kīhini pera-ka karanga "Tex-Mex" herea ia te ki nga whakarerenga iho tunu o Mexico me te tonga United States (kore iti rawa i roto i Texas). Ko te kai tino hira i roto i Amerika tenei. I roto i to tatou whenua, kite fajitas tunu te matua rite tunu kai nohopuku. Tena ki te mahi koe i te reira i te kāinga ki te kai mo te paopaohia heihei ranei, ka taea e tenei kai e kai, me te whai hua nui.
Kia whai whakaaro ki te kounga wai whakapūkara. He oti, kahore te tautuhi ki tetahi ranu mahi tenei rihi Fajitas tunu. Ki te pai ngā waka reira rite kirīmi kawa, me te tīhi ranu me te wairanu tōmato whakapeka guacamole ranei.
Fajitas: tunu heihei
Ka Me koe 4 u heihei waho te kiri, 8 tōtīra witi, he tīpune o te karika maroke i runga i te hawhe tīpune. koko o te tote, kumine, oporo, pepa whero. tikanga hoki Fajitas tunu e ka tangohia koe e pā ana ki e rua punetēpu o te hinu putirā deodorized, te nui ano o te rēmana wai, riki, me te kotahi pepa matomato reo. Tapahia he reo i roto i te rahi i te takai heihei. Wehe, uru i roto i te peihana o whakahā maroke ki te pata me te wai. Te wai whakapūkara hua, tuu i te ranunga kai.
wā pickling tei runga i te kounga o te heihei, tona kaha mohou, a hoki i runga i te hua e hiahiatia ana. Ki te hiahia koe ki te waiho i te kai ki te waiwai te pō, ka hoatu ai i roto i te pouaka. Ko hoki e rua haora heihei e taea kahore tetahi kino ki te pūkarakara i te pāmahana rūma i raro i te taupoki. Fry i roto i te hinu pepa matomato me riki mō te toru meneti. Tāpiri ki te ranunga o huawhenua rite heihei, me te kawe ki te hihiko. Na takoto i roto i te ranunga kai, me te huawhenua i runga i tōtīra me tahuri kōpaki. Ki te hiahia koe, he parai iti i roto i te paraharaha rārangi taka-hanga.
Fajitas ki mīti - he tohutao taonga, me te ngāwari
Tenei rihi maitai tahuri ki waho, ara te hunga e kore e pai rawa nei i tunu rihi kai. mai te reira i roto i te tino reka i roto i tata i tetahi take. Ko, o te akoranga, he faufaa te kounga o te kai. E ai ki tenei tohutaka, kia whai i te reira i te ngawari, engari i te wa taua pai-mahi. Ko reira no te mea o taea te whakamahi tenei fajitas rite te tauira mo pikiniki. Ano i roto i te faaineineraa o tenei rihi pai haere nga toenga o ngā kai. Ki te hoko katoa o te hua koutou mo te tunu fajitas, kia rua nga mea e whakaaro koutou. Tuatahi - e hiahia ana koe i te tenderloin mīti. Ētahi atu wāhanga o te tinana e kore e pai. Poaka me te mīti kāwhe noa i te kakano tika.
Ko te wāhi tuarua: te hiahia ki te whawhai atu kai tetahi he kikokore nui, tae noa riro te reira i te matotoru o iti iho i te rua mitamano. Tenei ka tukua ki te kōrori tona kounga mo te wa poto. Hoki tekau tohanga Me fajitas tenderloin mīti 800g, 10 me te rare hua tortilla wai whakapūkara: huka parauri (ranei muskovado, e rua punetēpu), he karaihe o te wai, hawhe kapu ranu hoi, ma te waina winika koko. I muri marinating maroke kai tapatapahi, pare atu te kanohi, me te hohoro kōrori. Cool paku, tapahia ki takai matotoru. Na ka takaia i roto i te tortilla me whangai ki te ranu wera, kirīmi kawa guacamole ranei.