He aha ki te tunu cream "Napoleon"? Ko te tohutaka i runga i te tuhipoka

Ahakoa te momo o ngā hua reka i roto i te hokomaha, tatou rapu tonu i roto i tohutao hou mō te whaiaro faaineineraa-o purini reka. I muri i te katoa, ka taea e tetahi mea whakarite ki te keke kāinga te purini reka hanga e te ringa tohunga ranei. Hei tauira, te katoa keke tino "Napoleon" - he kai matarohia, e rite te iti me te rahi.

Heoi, e kore e maha ngaahi uaifi tauhi mohio e pā ana ki te pehea, ki te whakamahi i te kirīmi "Napoleon." Ka whakaahuatia te tohutaka i roto i te tuhinga o te teie mahana (ranei ara kotahi). Hei timata, faaineine i te keke iho. I roto i te maha pukapuka kī e hanga tenei puranga e anake i ora pōhā, ka taea e koe turaki tenei kerēme, te whakarite kahore pokepoke iti reka, me te puruhekahekatia ara tetahi.

He ara hou ki te faaineine i te paraoa pokepoke mō "Napoleon." Recipe kirīmi № 1

Me hoki keke:

• 200 g pata;
• hua manu;
• cream (50 g);
• huka (ki te pangia e);
• he tote iti;
• paraoa (500 g).

(Ka taea te whakamahi grater) hinu maripi tapatapahia paraoa peratia noa te hanganga o kongakonga. mahi tatou i roto i te pokapū o te papatipu o te ahua o te rua puia me te riringi hoki he mea patu ki te huka, kirīmi kawa me te tote hua manu. Pokepoke i pokepoke, ki te tika, ringihia te paraoa. A vahi i te taimaha o nga pirepire i te maha o keke, me te waiho i roto i te pouaka mo te 2 h.

I roto i tenei wa, kia te te kātete mo "Napoleon." tunu Simple, engari he mea e tika ana ki te piri ki te tikanga katoa, na ka tahuri ia matotoru me te kākahu.

wāhanga:

• te huka (100 g);
• Miraka (500 ml);
• vanillin (1 g);
• pata (200 g);
• paraoa peratia (20 g).

e te reira i āhua 100 ml o te waiu, me te triturated paraoa reira. whakaturia te toenga o te waiu runga te ahi, me te hoatu i te whewhe, na tāpiri i te huka vanilla. Bates ahi me, tonu to ki te whakaoho, ringihia he awa tino angiangi o te ranunga o te paraoa me te waiu. Mass whakaohokia tonu, tae noa ki tae te reira i te ōritetanga o te kirīmi kawa.

A, no te mea kua hū ai te papatipu, kōrori i te reira i roto i te Pūhanumi ki te pata fakavaivaí. Here te nahea ia faaineine i te kirīmi "Napoleon" waho te hassle me utu. Kei te whakataka atu pokepoke mātao i roto i a tukua atu i roto i te oumu. Ia promazyvayut keke kohuatia papatipu keke reka, me te hoatu silica reira 4 h.

kirīmi kahotea "Napoleon": he tunu mo te tuarua

hua:

• paura huka (100 g);
• wai kohuatia (50 ml);
• gelatin (15 g);
• 33% cream (500 ml).

Gelatin haurangi i roto i te wai matao ki te pupuhi, a ka tukua atu te reira i roto i te ngaruiti mō te hawhe meneti ki te tareka purapura katoa (e kore e kohuatia).

Ko te matao o kōrori cream i roto i te paraoa pokepoke paura atu tapiritia i roto i nga wahi iti, me te gelatin mahana (kahore hoki e mutu whisking). papatipu tenei hei haerenga tae noa ki te ōritetanga fluffy ōrite. Huri i te reira i roto i parakore noa iho keke cream "Napoleon". Ko te tino ohie te tunu. Ka taea e te cream e tio - ka whiwhi kāinga kirīmi te huka. A ka taea e koe te whakamahi i te reira rite te kai reka, tauhiuhia i runga o te tiakarete ringihia ranei honi.

Light cream tepe mō "Napoleon", te toru o tunu

Kai:

• ranei kirīmi kawa (300 g);
• miraka pē matarohia (500 g);
• liqueur hua (20 ml);
• gelatin (15 g);
• Water (50 g);
• rēmana wai (5 g).

Koromamao gelatin (whakaahuatia ana i runga tikanga) a āta ringihia ki te miraka - kōrori Pūhanumi. hoatu tahi te ranunga oti te ki te pata whiu me te liqueur, tāpiri i te wai rēmana me te mahi iti te Pūhanumi. Whakamatao i te keke kirīmi hua me lubricates ratou. Marama, hauangi, me te iti-pūngoi kai reka - Yum! soaks ia te keke, me te hanga i taua mea ara tastier me juicier.