He reira taea ki te whakatio te chanterelles i roto i te hotoke?

Taka te wā Mushroom ki te hoatu mohoao mushroom kaingākau ki te pātai o te mea ko te ahua o harore pai ki te kati ki te pareparenga, me e kua whakatotoka ana. Ko te raruraru tino akiaki - me pehea ki te mahi i tenei katoa, rawa mai pai kore katoa ki te tinker ki harore. Ko te tukanga o te tino wa-kai. Na, tetahi o nga take o te āwangawanga ki te pā katoa o harore kai reka, he: "He mea taea ki te whakatio chanterelles» E kore taea anake engari e tika ana?!

whakangungu

Tuatahi o harore katoa Me ki kōmaka i hoki kutukutu, pokepokea ai, a na runga i. Ahakoa maha kaiwhawhaki me mea e kore e tenei momo o te harore rapu i te tino haere-i runga i, rave i te reira tika. Ka taea e whakatio ahau chanterelles tau, me te mingimingi? No, hanga kahore tikanga tenei. he hua pērā ki pai ki te kōrori rīwai tonu. Otiia tika i te tine hiahia ki te kia horoia e otaota tūturu harore. Katoa nga rau, manga me nga patu - ki te mau. mōhio tonu e hiahia harore ki whakatio i te 24 haora tuatahi i muri i te kohinga, a ngā e te wa katoa e hiahia ana ratou ki te pupuri i te pāmahana iti. Hei tauira, i roto i te pouaka whakamātao. I mua i pehea ki te whakatio harore chanterelles, horoi ratou ata i raro i te wai rere. I raro i te potae, no te mea o piki tona ribbing ake ki te 80% o te katoa rakau paru taea. Kia horoia, takoto pokiha i whāriki fakaveiveiua tauera ranei ki te maroke i roto. A, no te whakatotoka makuku te taikaha te ki tetahi mea!

Mīti, № te tikanga 1

Ka taea e harore maroke e taitamariki kotahi takoto i runga i nga ipu a unga i roto i te pouaka tio. Ka taea e ahau whakatio chanterelles kahore precooking? Ae, ae, ae, me ae! Ko te taitamariki anake. Ruarua i te tau o harore? Na ka ko reira pai ki te kohuatia, na e kore koutou e pangia e kawa. E te ara, ka taea e koe te karo i tenei, ki te maroke harore ki te tāpiri i te tote, ka whakatotoka. Ka taea e ahau whakatio chanterelles tahi ki te wai? E mea titauhia ki te hiahia koe ki te tunu ka he hupa kohuatia ranei tonu.

Mīti, № te tikanga 2

e kore e hiahia ana harore kohuatia ki te maroke! Ka taea e kia tahi ratou ki te wai i roto i i kohuatia ratou, tuatahi whakamatao i te ruma, a ka tukua atu te reira i roto i te pouaka tio. e kia taua hauhake he pūtake pai mo te hupa mushroom i roto i te hotoke. E ti'a ia tatou ki te defrost ratou anake i raro i te pāmahana noa, e kore i roto i te ngaruiti wai ranei.

Mīti, № te tikanga 3

He tokomaha, wehi hoki te huru o te harore (rite maha iwi e kawa na!), Tuatahi kohuatia ratou. Na te tika ano hoki reira. I roto i te kohua he mea e tika ana ki te tango i te pahuka i ki te wai tote, ki te kia e te hua ko te whewhe pai. Kati te hohe 20-25 meneti kohua, nga harore ki rite tino. Na me waiho ratou tino maroke i runga i te tauera horahia atu i runga i nga pākete, ka hoatu ratou i roto i te wehenga pouaka ki te pāmahana iti.

Ka taea e te pupuri chanterelles whakatio kia 3-5 marama. Cooking tohutao o rihi ratou tīmata ki te whakarewatanga i te hua fakanatula tonu. Hupa, kohuatia, rīwai ki harore, huawhenua ki chanterelles - te papatipu o ngā kōwhiringa, whiriwhiri ki tou ngao! Kia mahara, ki te reira ko te whaowhia-mua, kua pupuri i ahua iti te harore. He reira taea ki te whakatio te chanterelles mo te wā roa? Ehara i tūtohutia, ngaro ratou ratou te rongo, me te reka o kawa.