Heihei kharcho Georgian: he tunu ohie mō ngaahi uaifi tauhi taitamariki

Traditional kai Hōriana he rongonui mo ona rihi raukikini me te kakara, e tāpiri seasonings motuhake me otaota. rangatira Russian mō te wa roa i whāngai kua tetahi o nga rihi rāwhiti tino rongonui - hupa huhu. I roto i te putanga matarohia o tenei rihi rite te i te mīti tītī ranei. Heoi, tere me te māmā ki te tunu hupa atu "kai ngāwari". I teie mahana ka whakaatu ahau ki a koutou me pehea ki te tunu kharcho heihei. tahuri hupa i roto i te tino reka, me te monamona. He umu whai koe ki te kia nui iti. Ka mauruuru tenei tunu te rangatira taitamariki.

kai

Ki te tunu i tētahi heihei hupa kharcho reka, e hiahia ana koe ki te ake i runga i te hua e whai ake nei: he pauna o te heihei, aniana, 2 tōmato nui, he hawhe kapu o te raihi, 2 punetēpu wōnati, paraoa koko, hēoi,-suneli, te kumine, cilantro, he torutoru cloves o karika, te tote, tōmato rimurapa me te hinu huawhenua.

Cooking Heihei kharcho

1. Kohuatia heihei

Me ata horoi heihei i roto i te wai matao, tapahia ki mongamonga iti. I roto i te kōhua ringihia te nui paerewa o te wai, me te hoatu i te kai. Kakahuria iho wera reo, me te tatari tae noa koropupu. I muri i taua, iti iho te ahi i te iti. I roto i te tunu kai, kia mohio ki te tango i te pahuka i ki te hoatu i te hupa mārama. I tenei wa kia tino minita tapatapahia rawatia te riki hou, me te tāpiri i te reira ki te hupa. Waiho heihei kohuatia to tatou heke mai kharcho i runga i te wera rawa iti.

2. Whakapaia te whakakī

Na te reira taime no te faaineine i te kakahu reka mo to tatou rihi reka. Ki te mahi i tenei, e ti'a ia tatou ki te kōrori i te tōmato ki wōnati. Tomatoes ringihia ki runga i te wai kohua he iti ki te tiki ma te pere kirinuku pai. Na e hiahia ana ratou ki te kia tapahia ki mongamonga iti me te hoatu i roto i te paraharaha, te hinu huawhenua ringihia. He tāpiri hoki wōnati tapatapahi me parai ki runga i te wera iti mō te 5 meneti. I te mutunga hoatu i runga i te karika parai me otaota hou tapatapahi (korianara, me te pi). Katoa te pororaru pai, me te korohū nui ano.

3. korohū raihi

I tenei wa, horoi tatou te raihi me te hoatu i te reira i roto i te paraharaha, te wahi tonu ratou ki te faaineine i huawhenua. Hei te tunu i te raihi, ringihia he karaihe o hupa i te paraharaha, te wahi e amuamu tatou huhu i roto i heihei, uru nga kai katoa, me te waiho i te taupoki i runga i te wera iti mo tetahi 10 meneti.

4. Teuteu Whakamutunga

I muri i te raihi ka haere mai i roto i te kohua tāpiri i te tirotiro reka katoa o te paraipanatia. hoatu hoki tenei te spoonful o pani tōmato, me te nui ano o te paraoa. Purini kati te taupoki, me te waiho ki te kahakore i te wera rawa iti mō te 6 meneti.

5. Mahi i te tepu

Ki te meatia e koe nga mea katoa e tika ana, kia whiwhi i te hupa he tino reka, me te reka. A, no te ki te tepu kia mohio ki te tāpiri i roto i ia pereti he spoonful o kirīmi matotoru, me te tauhiuhi ki te pi hou cilantro ranei. ka titiro te reira i tino ataahua, me te faatiani.

Na ko reira te mutunga rite koutou reka huhu hupa. Recipe whakahaerehia heihei te tunu ahua o tenei faahiahia rihi Hōriana. Ka taea e te hostess taitamariki tango i te reira i runga i te tuhipoka ki te pai tana tahu aroha me tamariki taitamariki. Bon appetit!