Huamata ki te harore: tohutao

Vinaigrette - he rihi huawhenua, te ao te nei e mohiotia ana ko "Russian" huamata. faaineine e ia nga hua tino māmā, me te utu: kukama, rīwai, kāreti, me beets. Na riro ona ingoa French ia whakawhetai ki te kakahu kamupene o te winika, me te hinu huawhenua i roto i tunu kai i huaina vinaigrette. Recipes hanga tenei huamata ki reira he momo nui. Ka kōrero ana tēnei tuhinga e pā ana ki te pehea, ki te faaineine i te huamata ki te harore.

Kai mō te huamata

"Mushroom" kōwhiringa ki te waihanga i tētahi rihi he ona painga. Tenei huamata he reka nui. I tua atu, i te huamata me te harore e taea tino etahi i to tatou kai i roto i te Lent.

kai:

• harore hou - 300 karamu;
• Potatoes - 2-3 kōpura;
• tomato - 1 wahi;
• Kāreti - 1 pc;
• PICKLES (nui) - 2 mongamonga;
• te hinu putirā - 2 punetēpu;
• tote, riki matomato, te kumine - ki pangia e.

Vinaigrette ki harore. Whakapaia huawhenua me harore

1. Tuatahi o te katoa, kia horoia ata nga beets me kāreti ki te paraihe motuhake mō huawhenua. I muri i taua, Me nga pakiaka ki te hoatu i roto i te kohua, me te hipoki ai ki te wai. kia whakatika ki runga ake i nga huawhenua āhua e rua henimita te taumata wai i roto i te ipu.
2. Na ko reira e tika ana ki te hoatu i te wai ki te kohuatia, ka tunu i runga i te wera āhua nga pakiaka i raro i te ajar taupoki.
3. Me nekehia kāreti i te paraharaha i muri i rua tekau - e rua tekau-rima meneti. pīti wā Cooking - e pā ana ki te kotahi haora. E kore i reira ngaro ona taonga tae MAORI ina maoa i roto i te wai, ka taea e koe te tāpiri i te tīpune o te rēmana wai winika ranei. Tonu i muri i te takanga o te huawhenua ki te kia mahue i roto i te wai matao. Na ka waiho te beets māmā ki te horoi.
4. Me pakiaka te matao o ki te tipitipi ka tapahia ki poraka iti. Kāreti me beets konatunatua i roto i tetahi take e taea.
5. Na e hiahia ana koe ki te horoi i te harore, ka maroke ratou ki te tauera pepa he tauera kikokore ranei. I muri i taua kia ratou kia tapahia hei paraharaha.
6. Next, Me koe ki te hoatu harore i roto i te paraharaha ki te hinu wera, me te tunu tae noa ngawari. Ka taea e koe te tunu huamata ki harore î. Ki te mahi i tenei, harore pata pai, harore, ma ranei mangu harore.
7. Aru e ma, me te horoi i nga rīwai. ka hatepea ia kōpura i roto i te hawhe ranei ki wha nga wahi. I muri kia whakakiia huawhenua ki te wai, me te whewhe. Cooking wā tei runga i te cultivar. Ia te tikanga tunu e pā ana ki e rua tekau meneti.
8. Na kūmara matao me PICKLES kia tapahia ki poraka iti, tapatapahia rawatia aniana matomato.

Te faaineineraa o te tauiraa huamata motuhake

kai:

• huka - 1 tea koko;
• pua - 1 tea koko;
• pepa White - hawhe tīpune;
• te hinu putirā - 1 koko;
• Rēmana - 1 wahi.

Te faaineineraa:

1. Tuatahi o te katoa, e hiahia ana koe he ipu iti hohonu ki te riringi te hinu punetēpu.
2. Na ka ko reira e tika ana ki te hono atu ki te tote, te huka, te pua, me te pepa ma.
3. I muri mai i roto i te kaha taua hiahia koe ki te riringi i te wai i te hawhe rēmana.
4. Na kia mea katoa te pai ki te ruru ake te marau tae noa maheni.

Ka pupü mai taua vinaigrette ki harore whiwhi reka fakaofoofa, me te rerekē. Piri o te tikanga puāwaitanga o kai te whakarite taea noa hā te huamata ki te hinu putirā.

Me pēhea te ki te tika uru te kai mo te huamata

kia meatia tenei i roto i te tetahi raupapa.

1. Tuatahi, e hiahia ana koe ki te hoatu i roto i te beets peihana, me te tango i te reira ki te toe pata. Me mahi tenei, kia ki te whakarite i pungaia te kai huamata toe i roto i te tae MAORI.
2. Na, i roto i te peihana kia tāpiri ki te kukama, riki matomato, rīwai me te kāroti. Na kia konatunatua katoa ata.
3. Na ka taea e koe ngā huawhenua ki harore me te takai. I muri i taua, Me ki kotahi ano āta uru nga hua katoa.

Vinaigrette ki harore rite. Ka taea te whakapaipai i te rihi ki te torutoru peka o pi reka. I roto i te tikanga ki te hanga i te reka atu huamata piquant, kia hoatu e koe ki roto ki reira i te kirinuku o te rēmana.

mutunga

Te huamata ki te harore, he tohutao i whakaahuatia ana i runga, me te tāpiri i ētahi atu kai. Kei te hanga te reira ki pī matomato, pīni kēne, sauerkraut, tōmato, aporo, me te ara kuku.

hanga ia chef te huamata e kite reira pai. Pea e te aha hoki tenetere maha kahore o tona rongonui kua ngaro huamata ki harore me pini. Ite noa ki te whakamātau. A ka whai koutou i tou ake rihi waitohu tohutao. Bon appetit!