Sauerkraut ki te aporo: me pehea ki te tunu?

whakaaro sauerkraut ki te aporo te ki hei rihi Russian Māori. Ahakoa pēnei tenei rihi te ki ratou whenua ake, me te tahi atu, hei tauira, Peraruhia, Poland me Germany.

Ko reira pea e ia o tatou tamata te sauerkraut, me neke atu i te kotahi. Na konei te pehea, ki te tunu i te reira, kāore, e mohio e kore katoa. I teie mahana, e matau ana tatou rite pehea ngā mahi i te reira. Tenei ko te torutoru tohutao. Ka kē kia taea ki te whiriwhiri kōwhiringa e hiahiatia ana e koe.

Sauerkraut ki te aporo, ko te akoranga tino whai hua. Oku i ai e he rota o te huaora C, lactobacilli me ētahi atu āhuatanga wahi. Kei te maitai whakamahia te reira rite te paramanawa, pērā i penupenu rīwai. 100 karamu o te hua āhua 20 kcal. Na reira, ki te te Kvasha kāpeti hotoke tika, tenei rihi ko te kai. Ko taea ki te kai, kahore e wehi ki te riro anō toka. Na, puta tatou tika ki te hanga o whai hua, kai iti-pūngoi.

Sauerkraut ki te aporo - he tohutao matarohia

Tenei kē o te faaineineraa ko tetahi o te rongonui tino, e tika ana ki te tikanga kuware o te tunu kai, me te reka reka. Na korero tatou pehea ki te hanga sauerkraut ki te aporo.

Kai mō te tunu kai:

• 5 kg kāpeti;

• 300 go o aporo (he pai waikawa);

• 120 go o te tote;

• 200 go o kāroti.

kai rite: tūtohutanga ki Young ngaahi uaifi tauhi

1. Horoia nga huawhenua me te aporo.

2. Na ka horoi te kāpeti i te rau o runga, tapatapahia.

3. Kāreti ma, kupenga (he pai nui).

4. Tangohia te matua i te aporo, tapahia ki wāhanga haurua ranei.

5. Mix ki kāpeti tote me te kāroti. Ata orohina ringa i roto i te peihana nui i runga i te tepu ranei taea noatia te wai.

6. Na ka tāpiri i te aporo, me te whakaoho ano.

7. Whakapaia te rihi, ki te hūnuku ki a ia kāpeti. Well ona uaua.

8. Top ki te taonga, ka waiho hoki e pā ana ki te ra i roto i te ruma.

9. E rave rahi taime i te ra te wero kāpeti ki te raro ki te marau he titi awhiowhio ranei, kia hau ko "i roto i."

10. I muri mutu te whanaketanga hau, e taea te anō te kāpeti i roto i te wahi raumati. Hei tauira, ranei i roto i te puhera i runga i te taupee.

11. I roto i te tukanga FERMENTATION he tika ki te kia tino e hipoki tonu te kāpeti i ki tote.

12. A torutoru ra (e toru ki te ono) sauerkraut ki te aporo rite. Bon appetit!

He maha ngā tāpiringa ngā mō te tunu kai

Sauerkraut ki te aporo katoa - ko te paramanawa kōwhiringa pai ano hoki tenei. Teuteu he rihi te ara ano. Ko te aporo, rite matau koutou, kua whakanohoia tonu i muri rammed kāpeti ki te ipu rite. Ko reira pai i te mea e wai kau.

Sauerkraut ki te aporo he tino reka ki te tāpiri koe cranberries. A, no te utrambuete huawhenua i roto i te oko, ka taea e koe riringi i te hua. I muri i taua, katoa e hiahia ana koe i te ranunga pai. Me rima kirokaramu o kāpeti e pā ana ki 100 karamu o cranberries.

tūtohutanga General tunu rihi reka

1. Ko wai e hoatu e etahi tohutohu whānui. E tika ana mō te te pickling momo mutunga o te kāpeti. He pai booze i roto i ngā tāpu rakau, oko, mārō, kohua karaihe.

2. Ki te Kvasha kāpeti mo te hotoke i roto i nga ra tika o te marama, ka tahuri te reira i roto i crispy. Tote me te reira ki te hei i runga i te marama e tipu, i runga i te rima i muri i te marama hou te ra.

3. Ko reira e minaminatia ki te tunu kāpeti i runga i Rāhina, Rātū Rāpare ranei.

4. sauerkraut ki te aporo ka waiho noa tastier ki te tāpiri koe i te kumine, he hinamona, pepa kawa reka ranei. E te ara, hoki e taea te hoatu i roto i te oko, me te mahue te Loumaile torutoru.

Hei whakamutunga, he iti

Na e matau ana koutou e founga ki te tunu sauerkraut ki te aporo. Mahi katoa o to tatou tūtohutanga, a ka whai koe i te paramanawa crunchy. Ka taea e koe te whakarerekē i te tohutaka he iti moka, engari i roto i tenei mahi i koe ki te kia tino tupato ki te hiahia koe. ngā angitu me te bon appetit!