Me pēhea te ki te tunu kimchi kāpeti? tunu raumati Easy paramanawa raukikini

He maha motu rihi Korean he tino aroha o to tatou compatriots. I roto ko ratou he kāroti whakahauora, kōripi i runga i te grater i te puka o te roa "kakau", marinated i roto i nga mea kakara, me harore, hīmoemoe me gherkins crunchy. I roto i te tino rongonui i te momo nui o appetizers ngā kimchi kāpeti (kāpeti, Beijing me pera i runga i. D.). O te akoranga, e kore e taea ki te mohio i nga kōrero katoa me ngaro o te hanga tenei reka, me te whakamiharo rihi Āhia, engari e ngana ana maha ngaahi uaifi tauhi ki tārua rite tata rite taea te reka i te whakamātautau ki te ōwehenga o ngā kai me te mea kakara. E whakaahua ana tēnei tuhinga pehea koe e taea e tunu i te kāinga huamata raukikini o kimchi kāpeti. Whakamātauria ki tāmata i te reka o rihi noa, te kai ratou i runga i te tepu ki te paramanawa hou.

He aha mea kakara e teuteu kimchi kāpeti? Mau parau tumu papa o te Tukanga

Ko reira i roto i te whakamahi o ngā mea kakara whiwhi rihi te reka e hiahiatia ana. Ka herea e kai e tonu te karika, kanekane, whero pepa täkaia me te riki. Ētahi atu tāpiritanga (te pepa, korianara, chives, hēhami purapura, me ētahi atu) E whakamahia i runga i te tunu me manakohanga rānei. reka kāpeti nuinga kimchi rite kawa to tatou rihi Russian tuku iho. Kei te whiwhi te reka rite e tika ana ki te tukanga rite o te FERMENTATION me FERMENTATION, ai riro paramanawa rawa pai mō te whakapakari i te pūnaha ārai mate, pūnaha kūnatu ki te mahi tika, me te mo te mate taimaha.

Summer kimchi tohutao o kāpeti

Kai:

• 1 marau nui reo kāpeti taimaha e pā ana ki 1 kg;
• 2 kāreti reo;
• 1 rita o te wai raw;
• 1 iti upoko o te karika;
• 2 tonu tuhinga. l. tote;
• 1 "uppers" ch. L. huka;
• ½ h. L. o te whenua purapura korianara maroke;
• ½ h. L. kuoro kanekane;
• 1 paihere nui o te hou aniana matomato;
• 3 pākākano hou nui o te pepa wera whero;
• 2 tbsp. l. paprika maroke ranei 2-3 pepa rahi reo.

faaineineraa

1. Tapahia te kakau, me te tango i te runga torutoru rau i matenga kāpeti katoa. Tapatapahia te toe kāpeti ki tapawhā iti.
2. kiri Kāroti me te pae kupenga ki runga ki te grater motuhake. I roto i te ngaro o "Korean" whakaaro whakamahi noa, te nui rawa i roto i te grater rahi.
3. I roto i te peihana hohonu uru kāpeti me te kāroti waruwaru papatipu. Na ka ringihia e te wai mahanahana kau ki huawhenua tote (faaineine i roto i te mua i te otinga) me te uhi ioka. Tenei puka o te kāpeti kia tu hoki i te iti rawa 10-12 haora.
4. Ketia karika mōrohe, kawa me pepa reka. Tāpiri ki te ranunga te toe kai.
5. Ki te kāpeti tamaruhia awakeri, me te uru ki te kinaki rite. takoto papatipu Iti i waenganui i nga rau nui, tāpae paparanga i roto i te kohua oko ranei me tamping. Waiho i te kāpeti i te pāmahana rūma pō. atu tihi maha ngaahi uaifi tauhi ake ki te iti o te tote kohua, e i hanumi ki te papatipu huawhenua.
6. Wā kimchi wiri kāpeti mō pai otinga impregnating. I muri i FERMENTATION hoki 1-2 ra he rite te rihi. Rokiroki i te reira i roto i te wahi raumati.