Ika tunua i roto i te ringaringa - whai hua, me te reka!

I teie mahana e rave rahi mau taata e whakaaro e pā ana ki te pehea, ki te hanga i tō kai hauora. Hei tauira, e mohio katoa e te kai parai he kino, no te mea o te ngako i te taikaha. Ko ki te hoatu ki runga parai faatiti'aifarohia te torutoru, no te mea te ika kohuatia kore e kai ranei i ki pangia e. He rerekē pai ko ki te tunu kai i roto i te oumu. Rawa, ki te taua te whakamahi ngā te tenenga rite te ringaringa mo tunu.

Tunua i roto i te ringaringa e taea e tetahi mea - kai, huawhenua, ika, a tae noa pākī me mītipōro. Na rite te kai te kahore te ngako tāpiri, i roto i ona ake wai.

Hoki hoko taua tapetepete kīhini whai hua rite te ringaringa mo te tunu, i roto i tata nga hokomaha. Tikanga, tenei hua he "kamupene" konumohe, tunu pepa, kai, kiriata, me te tahi atu hua rite. whakaputaina Sleeve kamupene rerekē, na te utu, ko te tauira rerekē o enei hua e taea rerekē nui.

I roto i te ahua, i te ringaringa hoki tunu rite te putea roa kirihou, whakataka atu ki te pukapuka. Hei whakamahi i ka Me ki tapahia te wahi o te roa e hiahiatia ana, a i muri i te whakakī hua ngongo, whakatika ona kōnae taha tuwhera. Ka taea te hoatu ngongo ki tonu i runga i te pepa tunu ranei i roto i te paraipanatia hohonu. Hei whakarato korohū wera, he mea e tika ana ki te werohia te ngongo e rave rahi taime i runga i runga o te ngira he marau ranei.

Fakakaukau ki he founga ki te tunu ika i roto i te poka. Tuatahi, tunu i roto i te ringaringa e taea e tetahi ika. Ka taea e koe te hoatu i te ika rite te tinana katoa (o te akoranga, te whakawātea-i mua i te reira i te unahi me whekau) me te mongamonga la carte. Ka taea te whakamahi i te reira no te tunu awhi rite, e kua hokona i roto i ngā toa ika.

Rawa whiwhi ika reka te i roto i te ringaringa mo te tunu, huawhenua maoa. Hei tauira, ka taea e koe tunu i te walleye. Whakapai i te ika, pai horoi me te obsushivayut kope. Tote me te pepa roto me waho. I roto i te tikanga ki te hoatu i te ika he hā piquant, hoatu i roto i tona kopu te karika tukinotia iti me te katohia mai o te pāhiri.

Tapatapahia te huawhenua. Hoki tenei rihi taea e koe te whakamahi i rīwai, kāreti, aniana, me te tahi atu huawhenua. kia tino tāpiri koe otaota hou. kia uru me te wa ki te tote me te pepa huawhenua tapatapahi. Na hoatu nga huawhenua i roto i te ringaringa i runga i runga o te huawhenua "urunga" hua hoatu te tinana walleye rite, ka kati i te taha tuwhera o te mōkihi. Hoatu ringaringa ki tonu i roto i te paraipanatia hohonu, te kurė i roto i te mata o te ngira he marau ranei, kia e taea te mamaoa mawhiti noa. A whakanohoia i roto i te preheated ki e rua oumu rau tohu, me te tunu hoki e pā ana ki e wha tekau ma rima meneti.

Tango i te rihi oti i roto o te oumu, tapahia ki te kutikuti ringa (konei ko reira e tika ana ki te kia tupato e kore ki te tahuna koe), a ki konei to tatou he rihi kai nui - ika tunua i roto i te ringaringa ki te huawhenua, tunua i roto i ona ake wai.

Na i konei ko e founga koe e taea e tunu i roto i te tawatawa ringaringa. Tuatahi, te faaineine i te kai. E rua tawatawa Me tatou e rua nga wahi o kāroti, riki me te tōmato, e toru rīwai, e toru punetēpu o mayonnaise, me te motuhake whakahā mo ika i roto i te tote e tomo.

Fish ki te horoi, horoi me te mirimiri pai te kinaki. e kore, ki te taua kinaki, kia tawatawa tote me te pepa, me te tauhiuhia e ki te rēmana wai. Vegetables ma ka tapahia ki mongamonga tika nui. Hei tauira, he nui ki te tapahia ki wha nga wahi i te rīwai reo-rahi. I roto i te mayonnaise tāpiri i te otaota tapatapahi rawa, whakaohokia, me tenei ranunga whakahinuhinu te ika me huawhenua. Kuhua mea katoa i roto i te ringaringa, wahia i te mata o te topenga me te hoatu i te tunu ika i roto i te oumu mo e pā ana ki e wha tekau meneti. Na ka tapahia te tihi o te mōkihi, me te waiho i te rihi i roto i te oumu mo tetahi tekau meneti. I roto i tenei take, nga ika tunua i roto i te ringaringa, ka whiwhi parauri koura. tawatawa rite me huawhenua i roto i runga i te rihi, me riringi ki te ranu, i i hanga e i roto i te tukanga o te tunu.

Ko tētahi atu tohutaka ngā e taea te pēnei ki te kāwai o ika tunua i roto i te ringaringa, ka karanga te hāmana puru ki te harore. Kotahi ika kotahi e pā ana ki 800 karamu ka rapua e āhua toru rau karamu o harore, riki, he mayonnaise iti, tote me seasonings mō te ika.

Me horoia, ka horoia te ika. Harore tapahia ki poro, me riki - mowhiti hawhe. Whāranu i roto i te peihana i te harore, aniana, me te mayonnaise. horoitanga i ika i roto me waho ki te tote me te mea kakara, me ka he ranunga o harore riki farshiruem. E te ika ki te ringaringa, kati te mata noa, me te horapa i te mōkihi hua i runga i te pepa tunu. Tunua tae noa mahi, ka tango i te reira e pā ana ki e wha tekau meneti. Ki te hiahia koe ki te tiki parauri koura, e hiahia ana koe e pā ana ki tekau meneti i mua i te paunga o te tunu overstrained runga ringaringa. To tatou reka, me te hauora ika puru, tunua i roto i te ringaringa, rite. horapa tatou i te reira i runga i te rihi, me karanga katoa ki te tepu.