Ka tunuhia e matou nga rīwai i roto i te oumu.

Ko nga rihi mai i nga rīwai e kore he reka anake, engari he pai hoki. E whakapono ana nga kaiparau he nui te kai o te rīwai i roto i te oumu. Na reira, me taunaki kia whakaurua ki te kai. He filler pai mō te potato pūngoi iti riro tīhi ki otaota hou, me te karika, huawhenua hou, kai, te heihei, harore. Engari mo te hunga e kore e whai ki te whakaiti ia ratou ki te kai me te kai, he tohutohu kei runga i te tunu i nga rīwai miraka kua tunua ki te oumu.

Ko te pihikete i "Dachny".

Ko nga pihikete i roto i te oumu ka nui ake, engari kaore i te wa i reira ko te taputapu kaihini e tika ana. Ka taea te tunu tenei rihi i roto i te oumu miihini iti i roto i te 15 meneti anake. Ma te ara, ka taea te kohuatia o nga kūmara potato mo te heke mai. Hei whakarite i nga rīwai rīwai e rite ana ki a maatau tohutao, me 4 nga kōpura nui, he kiri o te pepa kowhai, whero ranei. Kaore he tae o te tae, engari ka ahuareka. Me hoki riki whero kotahi mea, PICKLES korohū, tīhi tetahi totoka māka 150 hinu g huawhenua, te tote, te pepa, te kumine te pāhiri ranei.

Tuatahi, kohuatia te rīwai i roto i to ratou hiako, e kore mau mai te reira ki runga ki te hihiko tonu. Tukua kia pai ana ia. Ka tapahia nga rïwai ki te rua haurua. New rīwai e kore e taea te horoia i te kiri. Na, tangohia te upoko, ka waiho he matotoru taiepa o te 5 mm. Na ka horoia e matou te pepa, ka tukuna ki te pihi o te rīwai me te kukama. Ka tunuhia te riki me te parai. Ka pakuhia te tiihi ki te papa o te tiihi me te whakauru i nga kai katoa. Whakakotahutia, tauhiuhia ki te pepa ka whakakiia ki te ranunga o te haurua rīwai. Horoihia ia mema ki te pata. Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te whakanoho i runga i te poro o te baaka, te ham, he mayonnaise iti. Ki te maoa ake te rihi, ka taea e koe te whakauru atu i tetahi atua ki a ia.
Te tunu i te rīwai i roto i te oumu, i te mīhini iti rānei mo te 15 meneti me te mahi ki nga otaota tapatapahi.

Potato "Panaka" me te tīhi.

puru tenei ki rīwai maoa i roto i te oumu, me ngā otaota, me tōmato here. He mihi ki te ranunga o nga momo tiihi e rua, ka rere ke te rihi. Ka tangohia e 4 nga rīwai nui, he riki, te karika - etahi niho, 250 karamu o te tihi me te rua o te tōmato, te tīhi me te tipu me tetahi tiihi pakeke i te nui o te 150 g, te yolks mai i nga hua e rua. Ko te hinu me te hinu huawhenua e hiahiatia ana mo te whakarite i te whakakī me te whakamahinga o te parai. Ka rite ki te ranunga kinaki e tika ana Provence otaota, pepa whenua (to koutou ngao), te tote, purapura kumine.

Tuatahi, kia tunua nga rīwai ki te kiri. Kia pai ake te reka o te rihi o te rihi, whakaurua etahi kumine ki te wai tunu. Kua maroke nga rīwai kua oti te whakarite, kua tapahia ki te haurua. Ko te pune e whiriwhiri i te waenganui, e hanga ana i te pupuhi hohonu. Tapahia te riki me te karika, te tipu iti, te tāpiri i te tōmato tapatapahi, i muahia. Horoihia ki te otaota me te hupa mo te rima meneti. Kei te pokepoke tatou i te parai me te rīwai, te tāpiri i te yolks, te tīhi me te tōmato me te aniana me te karika. Ka whakakiia e tatou te papatipu oti me te rïwai "ngota". Me tunuhia te rīwai i roto i te oumu mō te 25 meneti, ka takoto i runga i te hawhe o te here, te hinu me te pata, ka tunu mo tetahi atu meneti e 10.

Te rīwai rīwai i roto i te kirīmi kawa i roto i te oumu.

Whakaritea tenei rihi he ngawari, kaore e hiahiatia ana he kai reka, he utu nui, engari kaore nga manuhiri e whakama ki te tuku.

Ka tangohia e ia he kirīmi kawa, rīwai, he otaota maroke kakara. Ka mahi te basil. Marjoram, cilantro, pi, te pāhiri. Mo te pikinga motuhake, tapiritia he aniana me te karika, pepa pango me te whero. E kore e pai te tunu ki te tunu ki te tunu, ka horoi anake, ka peera. Ka tapahia ki roto ki te poro, ki te porohita rānei, ka waiho e matou i roto i te puka. Ka maka e matou nga mowhiti riki ki runga. Ka konatunatuahia te kirīmi kawa ki te tote me te otaota, te tāpiri i te karika pounded, te pepa. Ringihia te tipu rīwai hua ka tukuna ki te umu. Te tunu tae noa ki nga ahua parauri parauri koura. Ki te pai te maoa o te rīwai, kaua e tino pai te papa o te huawhenua.

Ko nga rihi mai i nga rīwai ko te kai i ia ra. Kaore i iti iho te ahuareka, ka makahia e matou ki te tepu hakari. Na reira, e tino tumanako ana matou ka whai hua o maatau tohutohu ki nga whare wahine.

Pai te hiahia!