Kai i nga wa katoa: harore, tunua rīwai

Ki te koe - he kirehe mohoao mushroom kaingākau ranei tika hokona he pākete o te mākete ma hou, te rihi tino reka, me te ngāwari e taea te faaineine e koe mo ratou kāinga - te reira harore, tunua rīwai. O te akoranga, e kore te tenei reka Julienne, a kore noa he tiu, engari reira i tupu pinepine e te noa te rihi, na reka reira pai, he kore reira? Whakamātauria tatou tohutao mō - me koutou whānau katoa e kore e hari anake ki te kai i te tina, engari ui tāpiritanga.

Kai i nga wa katoa: harore, tunua rīwai

No te tohanga nui e hiahia ana koe:

• mo te hawhe manokaramu o harore hou me rīwai;
• umanga riki nui;
• te kumine, te pāhiri me ētahi atu otaota ki te reka o;
• hinu, te tote me te pepa.

kia pania harore hou (rawa e whakarongo ki nga waewae, me te hoki o nga potae, i reira kia noho te whenua), a ka horoi ki te wai. Na ka tapahia mongamonga whakauru nui, e kore te mea e tika ana iti - harore parai heke e rave rahi taime. He ma rīwai, ka tapatapahia rawatia ki poro wēti ranei - meatia rite rite koe. Hu'ahu'a te riki hawhe-mowhiti tapatapahia ranei.

Na inaianei he paraharaha ringihia he wahi nui nui o te hinu huawhenua, kia whakamahana reira ki runga, a ka takoto atu i te rīwai. Broil mō te 5-7 meneti, i runga i te nui o koutou mongamonga rānei, te whakaoho wā, - kia piri haurua ki te paraharaha. Next, tāpiri i te riki, me tahu i meneti 5. A i muri i takoto i roto i te matua, me te whakauru tino reka - harore ma. Oho, tauhiuhia tote me te pepa pango, taupoki, me te tunu i runga i te wera reo mō te rima meneti 20 meneti ranei. Parai Cep rīwai i mua i te taviniraa, tauhiuhia aroha ki otaota tapatapahi hou. Hoki, e taea te tāpiri pi te pāhiri ranei mo te 2-3 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, ka hoatu e ratou te rihi te hā faahiahia.

harore White, rīwai parai i roto i te ranu o kirīmi kawa

Tenei rihi - he kē o te tetahi o mua, engari kei te faaineine i te reira i te iti maro - harore me rīwai, ka kohuatia tenei wa i roto i te kirīmi kawa. Tangohia:

• 200 g hou harore ma, me te taua maha o rīwai;
• hawhe topuku riki;
• 3-4 punetēpu o kirīmi kawa, te hinu huawhenua, he punetēpu o te paraoa, te tote, te pepa, me te otaota ki te reka o.

Whakapaia te kai: Peel te rīwai, me te tapahia ki poro, poro ranei, harore ma, me te horoi me te horoi atu te whenua, Ruiruia hu'ahu'a roa'tu, riki miro tapatapahia rawatia tapahia ki mowhiti hawhe ranei. Na inaianei i runga i te paraharaha wera pai ki te hinu huawhenua Hoatu nga rīwai, parai hoki 5-7 meneti, tāpiri i te riki, whakaohokia pai me te tunu mo te 5 meneti, ko reira te tahuri o harore - hoatu ratou i roto i te paraharaha, whakaohokia me te tunu i raro i te taupoki i te hauwhā o te haora i runga i te wera reo. Whakamātauria rīwai, huawhenua ki te taea te nui haere te iti, te wa tunu pakeke e 5-10 meneti.

White harore, parai rīwai, he tino reka, ki te i te mutunga o te tunu kai, e koe iti tinei ratou i roto i te kīnaki kirīmi. Ki te mahi i tenei, tango 3-4 punetēpu o whakauru (kirīmi), uru ki te punetēpu o te paraoa me te mea kakara ki te reka o - ka taea e koe te tango i otaota hou maroke ranei. Ko te tika tenei ranu ki riringi i roto i te paraharaha mō te 5 meneti i mua i mutunga o te tunu kai, a ka korohū i runga i te wera iti. Ka tahuri te rihi i roto i kakara mīharo, ngawari me te monamona. I roto i te whānui, rīwai ki harore, parai i tetahi o nga tohutao e whai ake nei ka waiho he kai reka nui mo te whānau katoa, me i roto i te raumati e kore anake, engari ano hoki i roto i te hotoke. I roto i te rangi maeke, ka taea e koe waiwai kei te whakatakotoria reira ake harore maroke me kai rite me te hou.