Keke Soft ki te kātete: te taahiraa i te taahiraa tohutao

Kua whakaritea e koe ki te ohorere a koutou potiki aroha manuhiri e e tata i runga i te paepae ranei, te tahi mea e mania nei, engari i te wa ano, e kore koe e hiahia ki te noho i runga i te tunu i te rota o te wā me te kaha? I roto i tenei take, whakahere matou ki a koe e whakarongo ki te keke hautai ki te kātete.

Tunu keke pihikete e te nui iti o te wā. I roto i enei taime taea hanga humarie koutou i te kātete mō te whakakī o keke pōhā ranei. Na kia kite a he aha ngā hua e hiahia ana tatou ki te mahi i rua, a pehea te mea ngaro o te ahua o te "whanau" he whāki i reka faahiahia.

Kai mo te pihikete

Pihikete pokepoke, pea te kuware tino ki te hanga me te pai i te nuinga i roto i ngā o te reka. whiwhi te hua mīharo te ki te, ka haere ki te kātete i roto i te tua ki reira. Ka taea te kitea pihikete photo i roto i tetahi pukapuka tunu kai, i reira e nui o ngā kōwhiringa: nuinga, me te kikokore, ma, me te tiakarete - mo nga reka me te tae.

• Wha hua.
• Ko tētahi kapu o te huka.
• he tīpune hawhe o te pekana paura.
• Kotahi punetēpu (ranei kotahi putea) vanilla huka.
• He karaihe o te waiu.
• Kotahi rau karamu o te pata.
• He pae o te tiakarete (ki te hiahia koe ki te hoatu i te keke parauri).

Te faaineineraa o te keke hautai

Kia rite ki ta mea matou, keke hautai ki te kātete rawa hohoro maoa, e kore e taea e nei kore ki te pai te tangata nona, e hiahia ana ki te hopu atu, me te prihoroshitsya ki manuhiri taenga.

Na, kia konatunatua wha hua heihei me te huka i roto i te peihana motuhake. Tāpiri pekana paura, me te ka ano vzobem ata kai katoa. Ka rite ki te pahuka i ka timata ki te puta fluffy, ka taea e koe te tāpiri i vanilla. I muri i taua tomo āta ki te pokepoke paraoa. Kia mahara e i mua i te tāpiri i te paraoa kia hiahiatia ki te tataritia roto i te tatari pai.

E mau ki te peihana iti, akina ki te tiakarete me te hoatu i te reira i roto i te pati i te wai. Ringihia te rota o te wai e kore te mea e tika ana. Engari kia tino e kore e kohuatia te reira maroke i roto i te tiakarete rewa. Kia riro wai te tiakarete, ka waiho reira taea ki te whakamōhio i te reira i roto i to tatou pokepoke. ata i ahatia katoa a ringihia ki pakete.

Ahakoa, ki te hanga koe keke, tunu te keke nui tuatahi, a ka te tarai oti, kia rite ki rite koe. Ko reira watea, me te nohopuku. Kaua e wareware ki te hanga i te lubricated-mua ki te hinu ranei apu pepa hurihuri. Tunua pokepoke mō te 30-40 meneti i roto i te oumu i te pāmahana o te 180 nga nekehanga.

A, no te he rite te keke, e kore e tamata i te reira i kotahi nekehia i te oumu. tohutohu hostess ite ki te hoatu Korzh iti "haere" i roto i te wera. Ko rima - whitu meneti - ka taea te unuhia atu keke, me te whakamatao ratou.

Kātete me ona rerekē

Kua rite keke te ara ano, e kore te mea nei i te kātete. Tunu mo te pihikete ia te tahi mea te utuafare na rerekē. He maha ngā momo o te kirīmi:

• kātete Classic.
• Lemon kātete karaka ranei.
• putanga French, e whakamahi anake i te yolks.
• kātete Chocolate.

I teie mahana, titiro tatou i enei kōwhiringa katoa me te ako e founga ki te hanga i te kātete reka ki te waiu mo te pihikete. Me kï reira e ko te reira whakamahia tenei paparanga o keke, me pōhā te tino maha. he pai hoki tino tetahi momo o te tunu, e whakaora tonu ngaahi uaifi tauhi e tu ana i te pekanga o te ara, a kahore i mohio he aha te ki whakakōpeka whare kātete.

Ko te putanga matarohia

Na kia tīmata a ki te kōwhiringa tino rongonui - he kātete matarohia (tunu mō te keke hautai). Nuinga o ngā wā kei te whakamahia i te reira mo te papanga o keke hautai. Ka rite ki te hua e kore e mau te āhua pai, he repa-kōwhai, paku gelatinous te tae, kua whakaaro reira pai anake rite te whakakī mō keke me pōhā.

Kai

I mua i timata koe ki te tunu i te kirīmi, he mea e tika ana ki te tango i te hua e whai ake nei:

• 50 karamu o te paraoa.
• paura vanilla paihere (5 karamu).
• 200 karamu o te huka.
• 350 karamu o te waiu.
• E toru e wha ranei hua heihei.
• 15 karamu o te pata.

Te nuinga o te wa i roto i te faaineineraa o te kirīmi e teuteu mo te mahi o tenei whakauru, pērā i te paraoa. Ki te korero tatou e pā ana ki te kātete - he aronui mo te pihikete, ka wareware tenei wāhi i roto i tetahi take e taea.

Na, ringihia te paraoa i runga i te pepa tunu iti me te hoatu i roto i te oumu, ki te whakamahana. Ko te wa e te reira i te moka rawa - 40-45 meneti, engari he tika te mahi. I muri i te parai kai ata i roto i te oumu, ka riro te reira i te hā hānati ahuareka, ko te aha e tatou rapu nei i te timatanga.

Tae noa ka whakamatao iho te paraoa, haere ki nga hua. wehe ratou tatou ki te peihana motuhake, me te kōrori tino, āta whakauru i te paraoa te matao o. Whakamātauria ki te whiwhi i te puranga ōrite, kahore tetahi inclusions me māpele. Ko te pai te pokeranu, te tastier ka waiho koutou keke hautai ki te kātete.

I te poari whakaturia matou he kohua nui, ringihia te wai. Ko te pati i te wai, i te mea he merekara, me te faaineine i te kātete. I roto i te tahi atu peihana (paku iti) Ringihia te waiu. he tika ki te whakamahana ake he moka reira, tāpiri i te huka. A, no te te waiu kohua, tīmata tāpiri taua hua manu papatipu. Whakamātauria ki te pupuri i rere reira he awa kikokore, kahore te "thumps" katoa i kotahi ki te paraharaha. Ko te wa e te reira mo te kirīmi thickens, e pā ana ki tekau ranei ma rua meneti.

Na e taea te tango i koe i te reira i te wera, me te ano tangohia ake te whakaranu. Ahakoa e whiua koe pata ki e hiahia ai ki te tāpiri i te paramu rewa. pata me te vanilla paura. kē Classical rite. Waiho ki te whakamatao. inaianei taea e koe te puta ki te hoahoa keke.

rēmana kē

Hoki te hunga e rite citrus paparanga kakara i roto i te keke me takai, he tino tika hoki tenei putanga o te kātete.

kai:

• E toru rēmana.
• he kapu hawhe o te paura huka.
• E toru tekau karamu o te pata.
• E toru hua heihei.

O nga rēmana e toru kotēhia i te wai. Ki te rua kiri te horoitanga i hua. Tāpiri i te zest me wai ki te huka me te hua. timata matou ki te uru i te kai ki te whakaranu. Waiho i te ranunga mo te hawhe haora, ki te hakari, me te ko reira ki tonu o te hā rēmana.

A, no te hawhe te haere haora, ka taea e koe timata ki te tāpiri i roto i te ranunga paraoa rēmana. Kaua e wareware ki te tataritia reira, ki te faaо i te hāora. Tāpiri i te pata. hoatu matou i roto i te pati i te wai. I roto i te rerekē ki te tunu matarohia, whakapakeketia nui tere kātete me te rēmana wai. wā faaineineraa: e rima - tekau meneti.

Wīwī ki yolks

Ko rerekē i te kē puāwaitanga mua keke hautai ki te kātete i runga i tunu French. Here, i roto i te tātai tā te yolks anake, i konei - te tae kanapa kukū kōwhai me te humarie o te papatipu.

kai:

• e toru yolks hua;
• he hawhe rita o te waiu;
• 75 go o te huka;
• paraoa 50 g;
• putea o te vanilla vanilla huka ranei;
• 10 karamu o te pata.

Miria te yolks hua ki te huka. Ka rite ki te papatipu riro kanapa kōwhai, ka taea e te tāpiri i koe i te reira ki te waiu, me te paraoa. Ahakoa ka kōrori papatipu, hoatu pati wai-mua. Whakaorangia tō wā.

A, no te haamata i te kirīmi ki te takaete i roto i te pati i te wai, tāpiri vanilla ki vanilla. huka me te pākākano vanilla hou (e ka whai koutou i te ringa). Ki te tāpiri koe vanilla leguminous, ka tango i te reira tonu i muri i te mea rite te kirīmi, ka tango i te wera.

Tenei ahua o te te kātete ko te reka atu kukū, me te ōritetanga apiapi. Ka taea te whakamahi humarie reira hoki keke sandwiching kore anake, engari ano hoki mo te whakarākai i te tihi.

kē tiakarete

ka tahuri atu tiakarete fluffy me ngohengohe, engari tonu taonga tenei cream. He kōwhiringa nui ki te meatia e koe keke mō ngā tamariki-he niho reka.

kai:

• E rua kapu o te paraoa.
• E toru hua.
• 200 karamu o te huka.
• E rua punetēpu o te paraoa.
• Koukou - toru punetēpu.
• Rama - rua tīpune.

I roto i te peihana motuhake, te wahi i nga hua kia i wehea i nga pūmua i te yolks. I roto i te koukou tāpiri tata, te huka me te rama (ki te tunu koe i te kirīmi "pakeke" purini). I roto i te tahi atu peihana uru te waiu ki te paraoa, kōrori, e ngana ana ki te karo i kapia. hono tatou i nga tini e rua, ka hoatu i roto i te pati i te wai.

I muri i te tekau meneti, me te faaururaa kaha, tīmata te kirīmi ki te takaete. Na ko reira taea ki te hoatu i te pata. Tangohia i te wera, me te hoatu hauhautanga.

Mea kiano i matao te kirīmi, kōrori toiwhenua i roto i te pahuka i mārō. Ko te kirīmi makariri ata me āta whakauru i te kiri egg mea patu. Mahi!