Tunu Perfect: te hinu tunu keke

tunu Kāinga Ko tetahi o nga marū, i aroha nei kei te kore anake ngā tamariki, engari ano hoki ngā pakeke.

He maha momo rerekē o keke, engari pea te māmā me tere ko ki te hautai keke.

Ko te tohutaka Ko e whai ake.

Me koe te hua taketake mō nei kore noa i ki te haere āta ki te taonga. Hēki, te huka, te paraoa - te hua e whai i te pouaka me te ume i tetahi housewife.

Otiia, ki te hiahia koe ki te maongo tou utuafare, a tamata i te tunu atu te mua, me te keke hinu. Recipe? Rite te taua, anake nga hua, huka me te paraoa i ki te tāpiri i te pata. Te meka ko e i roto i tenei take tahuri te pokepoke ki waho te tino ngawari me vlazhnovatoy kua tīmatanga. Ētahi mea e tenei keke taea ara koe i te take, kahore impregnation me te tua o te kirīmi tāmi ranei.

He aha te he maha o enei hua titauhia ki te tango ki te tiki i te keke ngohengohe? Ko te tohutaka taunaki ana te whai ake: me tango e ono hua kotahi rau me te rima tekau karamu o te paraoa, e rua rau e rima tekau karamu o te huka, me kotahi rau karamu o te pata.

A haamata tohutohu tunu tunu keke hinu, ki te patu pata me te huka. He pai ki te hoatu pata i roto o te pouaka mātao - na tamaruhia reira. E mea titauhia reira ki te whiu i te pata me te huka, ki te tiki i te puranga ōrite ma. yolks Na te tapiritia ki tenei ranunga, wehea i mua i pūmua. Etahi, Heoi, hiahia ki te tere ake te tukanga, me te tāpiri i te hua katoa, e kore whisking yolks, me toiwhenua motuhake. Heoi, ki tenei tikanga te pokepoke i muri i tunu ko tonu ahua ngaro: ko reira atu Kaore, me te kore he ngau rite pai. Na reira, e te mea pai ki te whakatau koe ki te whakamātau ki te tika moepuku (tāpiri i te hua i runga i te tono, nani, tiakarete i roto i te keke hinu) mahue tunu te tonu.

Na, i muri te wehenga o yolks kia ringihia ratou ki te ranunga rite i roto i ngā wāhanga, te whakaoho, me te tohatoha i roto i te ara taua na e i muri, i muri i te tua o te pūmua, e kore tino whakaoho te papatipu katoa. I muri i tenei me whiua koutou ake te pūmua ratou. Ano, me i roto i te pā ana ki te pūmua, rawa, i reira e etahi whaktauiratia: pai kirera mua-matao o. Katahi ratou whiu pai nui me, tino nui, whakarato atu te haapapûraa e te whakaneke i te nuinga e kore e uru rawa, a ka mahue i roto i te rangi huru taua. Ka mea taea tunu whakatikaia e te hiahia ki te homai atu whakamātautau rangi, me te waiho kia rite ki te nui e taea o mirumiru hau i roto i te reira. Kei ïa whakahaere te matao o tenei mahi kia uia pūmua. Ko te aha ka tunu tenei, i mawhiti tuatahi, he goodies ohie rite ki te hinu keke, ko te tohutaka e kore utu te whakahōunga.

Wāhanga o te tautauā, me te ka kia te Pakeha egg mea patu tino tupato ki te hūnuku ki te taimaha oti, me te tāpiri i te paraoa. Oho pai utu āta: ko reira e tika ana ki te mutu te whakaoho tonu i muri i te ngaro o kapia o te paraoa. I te mutunga kia korerotia ki te toenga o te pūmua, me te pororaru iti.

ringihia te pokepoke kupu rite te i roto i te āhua pata, ka hoatu i roto i te oumu preheated. E te ara, etahi taro maha i roto i te tua ki te hinu te rīhi tunutunu, me te tauhiuhi ki te paraoa atu.

Tunu tunu keke hinu tohutohu e pā ana ki te hawhe te haora i te pāmahana o te kotahi rau me te iwa tekau nga nekehanga. Ko te kupu e taea te whai whakaaro mai keke hautai i tunua rite te faahiahia.

Te mea anake e taea te whakapai ake i te reka - he tinihanga e piri ana ki te tahi mau keke rawa mōkinokino. Ko te meka ko e i reira te hinu ranei chiffon keke tohutohu tunu ki te tāpiri pekana paura ranei houra tunutunu. Tenei tāpiritanga ko te pau, ki te hiahia koe i tou keke ake ki nga rangi, me te mooni rewa i roto i te mangai. Na reira, ki te tāpiri koe i te wahi o te pekana paura ranei pekana ki te winika tineia, e kia mīharo noa te reka o te keke pata.