Keke Tiēre - reka mo te pūhihi.

Tiēre Keke - he tino marama, me te reka, ko te tino nui, kai reka iti-pūngoi. Ki te tino mataara koe tou ahua, engari tonu e kore e taea te tu atu ki te reka, tenei keke mīharo hoki koutou. I roto i tenei kai reka nehenehe nunumi maitai rangi pihikete, hua me te tiēre kirīmi kawa. Ka taea te hanga keke tiēre atu ara kai, ki te tango koe i te keke, te whakauru kirīmi kawa i runga i te miraka pē papawiti me kore e tiēre tāpiri huka, engari anake hua hou, me te wai. E te ara, he kai reka rite tamariki me ratou e tino aroha o te tiēre me te hua, me ka e tahi enei kai, hoki ratou he mea he ahuareka oti!

Tiēre keke tunu

ka hiahia hoki te pokepoke pihikete:

- 4-5 hua;

- Sugar - rua-hautoru o te karaihe;

- Paraoa - rua-hautoru o te karaihe;

- te pekana paura - he tīpune.

Hoki tiēre kirīmi:

- kirīmi kawa - hawhe kapu;

- huka - karaihe;

- gelatin - punetēpu;

- vanillin - timonga;

Hoki te tiēre hua :

- e toru ngā mōkihi o tākai āhua-tiēre o tae rerekē.

Tuatahi e hiahia ana koe ki te waiwai i te koataata i roto i te kotahi rau milliliters o te wai matao, ka tunu i tākai hua semifinished rite ki te ā-toru momo o tiēre. Tae noa gelatin ka pupuhi me te hauhautanga tiēre maoa, te faaineine keke hautai. huka me te hua manu yolks vzobem pai tae noa ki riro te ranunga ma, he mea tino nui! Na ka waiho te wahi tāpiri paraoa, me te tonu pokanoa ki te pokepoke. Na ka tango i te kaihoko leavening. I roto i te motuhake toiwhenua peihana vzobem noa tihi. Āta hoatu nga Pakeha ki te pokeranu me te pai uru. Na ka tango i te tine tunu, te hinu, a ka riringi pokeranu. Hoatu tunua i roto i te oumu preheated ki 200 nekehanga. He mea tino nui e kore e ki te whakatuwhera i te tatau ki hinga te pihikete.

A, no te he rite te keke, ka tangohia e matou i roto i te reira i te oumu, me te raumati. A, no te mea kua matao o te reira tino, tapahia i te reira i roto i te hawhe taroa. Ko tētahi o nga keke i ki kia tapahia ki mongamonga. huka Vzobem ki te vanilla me kirīmi kawa. Ko te gelatin tetere whakamahana ake i runga i te ngangau, a riringi ai ki te kirīmi, whiua nei te ki te huka. Tangohia tetahi oko nui, a ko noa ki te tomo ki reira i to tatou keke hautai. I te raro o te paraharaha ringihia hawhe o te tiēre kirīmi kawa. A āta whakatakotoria ki runga i runga nga wahi iti o te keke hautai. Ringihia i runga i te tihi o te wahi tuarua ki tiēre kirīmi kawa.

kia hauhautanga to tatou tiēre e toru i tenei wāhi. Ki te awhina o te tīpune ata matapōkeretia ka hoatu i roto i te tiēre kirīmi kawa te whakatotoka ana ra ano taua mea, mongamonga o tiēre tae. Na to tatou keke tiēre hoatu te keke hautai. Pēhi ki raro i te moka, e kore ki te waiho feāvaaki, ka hoatu i roto i te pouaka te pō. Hei tango i te rihi kai reka, e hiahia ana koe ki te tuu i te reira i roto i te peihana nui ki te wai wera. I roto i te horopaki o te keke titiro reira whakamiharo me whakamatau monamona.

Tiēre keke tīhi tohutao

- tīhi - he pauna;

- Sugar - kotahi rau karamu;

- e toru yolks hua manu;

- pata - kotahi rau karamu;

- gelatin - punetēpu;

- Milk - e toru rau e rima tekau milliliters;

- wai - e rima tekau milliliters;

- kākano'oatu fakataha keke tiēre ranunga.

Tareka gelatin i roto i te peihana rite ki nga tohutohu. Dolem ia te waiu mahana. Ata uru katoa tae noa ki te maheni. He koreami me maringi ki te tiēre hinu huawhenua iti hīmoemoe smazhem. Pouaka mātao kua whakaturia ra ano te tiēre. Na inaianei puta tatou ki te faaineineraa o te pata tiēre. Ki te mahi i tenei, ka te tuki i tatou pata fakavaivaí ki te huka me te hua manu yolks tae noa ahua e huhuka. Āta timata ki te tāpiri tīhi, noa wawao katoa. he wairewa i roto i te waiu wera gelatin me te kia matao. Na tino uru te gelatin ki pata papatipu. Pata tiēre Share i runga i tiēre kākano tio me te tukua atu ano i roto i te pouaka whakamātao. A, no te me pata tiēre whakapakeketia, he tata rite te keke. ka whiwhi te reira i roto i o āhua me te whakapaipai tetahi - tiakarete, hua candied, karepe, hua hou. ka aroha koutou manuhiri tenei keke tiēre ngāwari, me te monamona, he tino ataahua, me te monamona. Bon appetit!