Kihu ika: tohutao, tunu ngaro

Ka taea ki te kitea ngāwari hoki te hoko i tenei ika rerekē Ehara i te katoa. I roto i Russia te hua reira he kore rawa nui, me te nuinga o te haonga hokona te tonu. Otiia ki te he waimarie nui ki te kite i runga i te tari counter ika taua he hua rerekē ake koutou, kia mohio ki te hoko, ka ngana ki te tunu ika, kihu. Me pēhea te ki te mahi i te reira, korero to tatou tuhinga.

Overview

kihu Fish iti, roa te nuinga o te mau taata e papaki ana decimeter. karaunatia Body elongated, nakahi-rite, upoko iti ki kanohi pango. Ko translucent kiri ika, i te mea he aha te mea te oranga katoa insubstantial rawa, me te mea te wairua o te moana.

He o uara nui no o te āhuatanga reka pai, me te noho pai o te faaineineraa te ika. He maha gourmets aroha noa rihi kihu parāoa i ika.

wāhi noho

Kei te maha tenei momo tuku ki rite te ika karaihe Japanese. ora te taupori matua me te rohe Kiwa o Hapani. noho te hī Russian i Pita te Bay nui, i roto i te wahapū Amur, atu te rohe o Sakhalin.

I te waa e ika haere ki te awa, i muri i mate fakatupú maha ngā pakeke. hurihia tupu Young o 4-5 cm i roto i te roa e hoki ki te moana.

Kei to ratou kai matua o hua, pelagic me te mātaitai. Pea ko reira tenei ahua o te kai, me te mea au, ona pai kihu reka ika.

Recipes kai Hapanihi

I roto i Japan Kei te tino whakaaro tenei ika. Kei te maha whakamahia te reira mo te hūhi me te hupa tuku iho, kei te mahi taua mea tunu, me tae noa tāpiri ki te kirīmi te huka.

He maha rihi kihu parāoa Japanese i ika e rapua e kai, me ngā pūkenga onge, ka taea e koe tamata anake i roto i to ratou whenua o mua. Ko te tahi mea e taea hoki te tango tatou tuhipoka.

Katoa nei i te whai wāhi ki te reka o rihi ki te karaihe o te ika Japanese, whakaahua te reka o te tītaia ratou mau ve'a. Hei te reka o tenei hua rite te whakatarapi kai pāpaka, ngū, pāpaka. Ka rite ki te hā kūkamo hakari hongi, e kore engari rite korerotia, whakaahu noa iho. Interesting me hua hanganga: e kore te te wheua ite, i te wa ano i te kai, ko te mātotoru me te ngohengohe.

Ko reira taa'eraa i te aroaro o tunu koe i te ika, te kihu, e kore noa e whai reira ki te horoi. tauine iti rawa ngāwari ki te rere atu i roto i horoi, me te roto o te hua oti rawa kitea. matenga ika hoki kihai i tapahia.

kihu parāoa ika î

Ko te tino noa tenei tikanga o te tunu kai i roto i te Te Tai Rāwhiti. Aua'e, te reira ngāwari ki te tākaro i te kāinga.

Horoi ki te pauna o te ika. Hoatu he rita o te wai kohua, tāpiri taua 2 haora. L. tote, 3 tbsp. l. huka, me te torutoru pī gvozdichek allspice. A, no te whewhe, tāpiri 150 ml o te winika.

Takoto te ika i runga i nga pareparenga-kihu. Recipes wai whakapūkara wera nuinga rapu iti te wā. Ki te whakamahi koe i te matao, whangaia taea te ika e kore e iti iho i te rua tekau ma wha haora. Ka taea te pania Peresloit runga i te kāreti grater Korean riki tapatapahi hawhe-mowhiti ranei. Ringihia te wai whakapūkara, ukuporte. Ki te hanga te hā kaihoroi me reka, ka taea e koe te tāpiri i tetahi mea kakara maroke, rau kokoru. A, no te tuku anō huawhenua me ika i roto i te peihana te taviniraa, drizzle ki te hinu, tauhiuhia ki te rēmana wai, me te ranu hoi.

huamata ika kohuatia

I roto i te Hapani, kei te maha whakamahia tenei ika mo te faaineineraa o ngā paramanawa. Ko reira reka, me te kohuatia. Ko tōna reka shrimp taonga ngā ki rimurimu, otaota, huawhenua tamaiti, hua kohuatia.

Ki te hiahia koe ki te tunu i te rihi mo e hiahia ana koe i te ika kohua, kihu, tunu i te reira i roto i mua na kua matao reira iho. Te whakarite i tenei ika rawa hohoro. Kati te reira ki te uta i te reira ki te wai kohua mo te meneti torutoru a ka tūraki i roto i te colander ki tino karaihe wai.

kihu ika kohua riro ma, kua he kakano ahuareka. Ko te taua whakapaipai, me te ngangahau reka.

Methods mō te tīhake

Ki te he waimarie nui ki te hoko i te ika nui koe, kihu e pā ana ki te 10 cm i roto i te roa, ka taea e kōrori koe i te reira katoa i roto i te paraoa, pokeranu, pokeranu. Tenei kai ko te tino rite te paramanawa ki pia, waina ma, a tae noa te waipiro kaha.

I mua kōrori koe, Me horoi kihu ika ki utu i nga pauna. Ruke tinana maku i runga i te pepa kīhini tauera, ka waiwai te reira ake i te taikaha wai.

He rerekē ngā kōwhiringa mo te faaineineraa o tenei kai. Ka taea e koe te tiki i te ika i roto i te peihana, tāpiri 4-5 punetēpu o te paraoa, tauhiuhia ki te pepa i te mira, me te uru ata. e kore ko te waitote te hua faufau tika, ka tīmata te reira i te hanga o te houku e hiahiatia. Me parai Fish i roto i te hinu paraharaha i runga i te horahanga i te paparanga kotahi. Teuteu reira hohoro a flipped runga i te "keke". tonu ika maoa anake hoatu i runga i te kiriata rihi te taviniraa, podsalivaya ia apa. Ko reira e minaminatia ki te whakamahi i te tote moana.

mātotoru ika

Ka korero te tohutaka e whai ake nei koe e founga ki te tunu ika, kihu rahi iti. Ki te haere koe ki te kōrori mō te 4-5 cm, kōrori i te katoa ka waiho reira fiemālie. Ko te ia tino tika mō te tunu panekeke paramanawa crispy.

Horoia manokaramu o ika, e kore e huri, kawenga i roto i te peihana hohonu. Tāpiri 400 karamu o te riki puree. Ka taea e koe te mirimiri i runga i te aniana grater, mīti mōrohe tapatapahia miro ranei.

Podsolite ki te reka o, tāpiri i te mea kakara: te pepa, te kumine maroke, korianara, kumine. Pei o hua te tokorua, me te ata whakaoho ki te koko. Kleilos pokepoke pai, tāpiri 4-5 punetēpu o semolina paraoa ranei.

Ki te kei te tunu koe i te rihi i roto i te raumati, ki te whakapai ake i tona reka, me te ahua, ka taea e koe te whakamahi i te kuao matomato: aniana, te kāriki, te kumine.

Kōrori i te panekeke e hiahia ana koe i roto i te hinu wera, horahanga koko Patty tawhio. Kaua e rere ki te tahuri ratou tonu, te kore e hinga ratou motu. Taria tae noa ki te taha parai o te "kōrapurapu", ka taea ki te tahuri oladushek i te tahi atu taha, kahore uaua e koe.

mahi atu

I roto i te Far Te Tai Rāwhiti, te kihu ika-kai ki te haohao. Ka taea e takoto koe te tepu i enei whakaaro. rakau koi rawa ngāwari ki te tiki ake, ka pupuri ika iti.

Te ke ngaohi e kore e hiahia ana i te reira, te nuinga o te wā i te reira i mahi ki te tepu rite te rihi motuhake. No te haapapu i te reka reka rerekē, he mea e tika ana ki te tango i te tiaki o ngā ranu. I mua i amateurs tuku Te Tai Rāwhiti kai he whiriwhiri whanui, me te hunga e kore e rite te kai wera rawa, me te raukikini, ka taea e koe te kōrero i te ranu o te miraka pē me otaota hou.

Roa ki te pupuri i ika, kihu kore utu reira. He pai ki te taka i taua mea tonu i mua i te taviniraa.