Ko te ika o te ngarara: nga mea whai hua, nga mea tunu kai, nga tohutao papai me nga arotake

Ko te Beldyearfish he huakai tino whai hua, ehara i te mea ngawari noa iho te whakarite, engari he pai ano nga momo reka. Engari, i roto i nga whenua o te Pakeha, he nui atu te nui atu o te ika i roto i Rusia, me te kore noa.

Mena kei te ruarua te tangata mo te mema e kai ana te ika kai, ka taea te whakakore. Ehara i te mea e tika ana mo te kai, engari he tino reka me te hauora. Na tenei kua whakapumautia e te tini o nga tangata i whakamatau i te iti rawa i te kotahi a beldjer. I tua atu, kei roto i tana waihanga matū nga matū whaihua hei hinuroota, te konupae, te kaimoana, te nickel me te huaora PP. Ka whakaheke i te koroheketanga o te kiri, hei whakapakari i nga wheua, nga niho, me te painga o te huruhuru.

Kohuatia nga taunga

Mehemea he ika a te ika he ika. Me pehea te whakarite i taua momo kai? He maha nga whakautu ki tenei patai. Kotahi te mea e pai ana kia kite - he tino reka te rihi katoa. Ko enei ika i tunua ki te reka he reka o te pungarehu, ka taea ai te whakamahi i nga huamata o te moana. I muri i te tunu i te ahua, he rite tonu ki te peke heihei, a ki te reka ano, ka whakamaharahia he pupuhi. I te tukanga o te tunu i taua momo ika he whakaaro kei roto i te paraharaha ehara i te kaiwhaiwhai, engari he paru, - he kakara pai tenei.

Ko Beldyuga he ika e whai kiko ana. I te tukanga o te maimoatanga wera, ka whiwhi nga wheua me te tipu o te kopu-kopu i te tae matomato, ka whakakore i nga tangata i etahi wa. Engari, ka taea te whakawhitiwhiti i tenei waahi, ma te whakamahi anake i te kiri hei ingetient mo ona rihi.

He ika a Beldyuga, kaore pea e kitea i runga i nga pae tunu. Engari, mehemea ka taea e koe te hoko i taua ika, kaore koe e mohio ki te aha e mahi ai, ka korero atu ki a koe: ka taea e koe te tunu, ka kohuatia, ka whakakore i te huarahi o mua, me era atu ika. Ka whakaarohia e matou etahi waahanga mo te whakarite o te kaitono i tenei wa.

Nga ika kua maroke

Me tapahia te Beldyuga - ka werohia, ka tango i nga wheua, nga tapahi me nga potae, ka tapahia ki nga wahi iti. Me tauhiuhia tetahi o ratou ki te tote me te pepa, ka pania ki te paraoa witi.

Na, i roto i te parai paraoa, he mea tika kia whakamahanahia nga koko koko e ono o te hinu putirā. I roto i te reira he paraihe tunu. Ka whiwhi te ika i te kirikiri me te hue koura, ki te timata koe i tana maimoatanga wera i te hinu wera. Kaore, ka ngohengohe, ka maoro ki runga.

Motuhake, me whakaheke i te koko o te pata. I te wa e rite ana te kaihoroi, me takoto ki runga ki te rihi ka ringihia ki te hinu.

He pai te mahi a te buckwheat parai ki nga pauna huawhenua.

Te huamata

He ngawari tenei huamata ki te whakarite, a ka waiho hei whakapaipai ataahua o taau tepu. Ki te mahi, me tuhi koe i te ika. Me tunu i te wai tote me te belyudygi ki te Paililogram felyudygi, a, ka pekehia, ka tapahia ki nga poraka iti. Muri iho, me tuhihia e koe etahi hua e toru maoa-kohuatia me etahi aporo kapi (ka taea te whakamahi ki te hiahiatia). Kotahi me te hawhe kapu o te raihi kohuatia kua tapiritia ki konei, me horoi i mua i te whakawhitinga. Ko nga mea kai katoa me whai kiko ki te reka, ka tapiritia he greens, ka waatea me te mayonnaise.

Ka taea te whakatakoto i tetahi huamata ki tetahi kiriata ka ringihia ki runga ki te iti o te mayonnaise. Ko te whakapaipai ka taea e ia nga ika, nga aporo, me nga greens. Ka kohikohi te Huamata "Rupoto" i te maha o nga arotake ahuareka mai i nga manuhiri. He tino reka me te reka. Waihoki, ka tino mohio koe kei reira he pokai namu.

Beldyuga, ka tunua i roto i te korakora rua me nga huawhenua

Ko nga ahuareka tino pai kua rite i roto i te rua e rua (ika). Pehea ki te tunu i te mea kia reka ai? He kōwhiringa! Ki te mahi i tenei, he mea tika ki te tango i te hawhe mano ki te whitiki o te beljedi, a, ka horoia, ka tapahia ki etahi waahanga. I muri i tera, me whakamaroke te ika ma te whakamahi i nga taputapu mahini me te huri i te paraoa i konatunatua ki te tote. Me tunu te ika i roto i te parai paraoa me te hinu putirā whero-wera tae noa ki te tiki i te pirau koura i nga taha e rua.

Na, me tapahia e koe kia toru nga tōmato, me nga topuku rua i roto i nga mowhiti.
Me tunuhia nga huawhenua ki roto i tetahi paraihe wera wera me te tapiri o nga kati tapatapahi. Kia rite nga huawhenua, me whakauru atu ki nga ika ki roto i te mokete i roto i nga papaa rereke, ka rere ke ki a ratau. I roto i tenei puka, me tunu nga kai mo te 20 meneti.

Ko nga tangata katoa e tunu ana i te whitiki mo te ahua o te tunu he mea ahuareka ki te reka o te rihi kua oti. Ko nga wahine whaanui kua kitehia hoki mo te tunu kotahi, ka taea e koe te whakarite i etahi atu momo ika, penei i te meroe me te koreothenia.

Ko te ika Beldjian i roto i te ranu miraka

Mo te whakarite i te whitwudi i roto i te ranu miraka, he mea tika kia tapahia nga tinana ika i runga i te kiri, me te kore e tango i nga kiri, ka tapahia ki nga mowhiti, a, i te mutunga, me hua ki te hawhe hawhe.

He mea tika kia tuhia te hawhe rita o te waiu i runga i te oumu me te whakamahana. Kaua e kawe ki te whewhe, me waiho he ika, tapahia ki nga mowhiti riki, me te pepa peaka 4. Me tunu nga kai katoa me tunua. I muri i te rite o te whitiki, me nekehia atu.

Na me whakarite e koe te ranu mo te ika. Ki te mahi i tenei, tunua tetahi punetēpu o te paraoa i roto i te pata me te whakaiti i te miraka (1.5 kapu). Me riringi tonu kia karohia te ahua o nga rama. I roto i te ranu, tapiritia he 0.5 tīpune o te huka me te tote iti. Me tunu mo te 10 meneti. A, no te rite o te ranu, me whakainu ia ki nga ika tunu.

Ka pai tenei rihi ki nga pauna mai i nga huawhenua, me nga rīwai tunu.

Tuhinga o Buckwheat

Koinei tetahi atu putanga o te whakarite o te kaipurere, i muri nei i te mea he tino reka, he kai reka ano hoki te rangatira i te putanga, e mohiotia ana e nga arotake.

He mea tika kia tangohia te paraoa me te hinu. Ko te raro o te paraharaha kei te whakairihia ki te pereki i mua i te rite o te paru, i tapahia ki nga mowhiti (e 300 karamu). I tenei wa, me whakauruhia he hawhe kapu o te hupa ika me etahi punetēpu paraoa e rua i roto i te peihana rerekē. Ko te hawhe o tenei ka ringihia ki runga i te ika. Kei runga i te tihi te nui o te tarai, e whakainumia ana hoki ki nga toenga o te hupa. E rua nga punetēpu o te pata ka hoatu ki runga i te ika, ka mutu te pani o te parai ki te taupoki. Ka tukuna te ika ki te whakakore mo te hawhe haora.

Ahakoa e tunua ana te toki, kua rite te wa ki te whakarite i te tipu hei puaa ka taea te mahi. Ko ia hei whakarite i te pai o te reka o te rihi kua oti te taka.

I roto i tetahi peihana rereke me uru koe ki te whakaranu i te rua o te hua manu, te hawhe karaihe o te kirīmi kawa me te tipu o te pua nani. Engari, ka taea e koe te whakamahi i te wai o te hawhe remoni, engari i tenei waa ka kiia te ranu ko te pua nani, engari te rēmana. Ko enei kai e tino uruhia, ka tapiritia ki te ranu, ka noho tonu i muri i te whakakore i te ika. Ma te tipu o te pua nani, ka taea e koe te pupuhi i te pungarehu i mua i te mahi.

Ka tunuhia a Beldjuga me te pita

Ko nga ika tunu ka puta he reka rawa, ki te tunu koe ki te paoa. Ki te mahi i tenei, tangohia 700 karamu o tana peera ka tapahia ki nga pihi iti, ka panitia, ka tohua, ka maka ki te pouaka whakamātao.

I tenei wa, me tunu koe i te hupa mai i te panupiri, i te waahi o mua i tunua. tapiritia reira riki, te pāhiri, he torutoru pī allspice me rau kokoru. I muri mai, ka waiho nga ika ki konei.

Motuhake, me huri e koe he punetēpu o te pata me te nui o te paraoa. Ko te haurua o te karaihe o te hupa me te 1.5 kapu o te waiu ka tohua ano ki konei. I roto i tenei hanganga, ka tunuhia nga kai ki te wera reo kia tunua. Me whakaoho tonu ratou. Ko te ranu i te mutunga o te tunu kai hei tote hei reka.

Ko te ahua e pai ana mo te tunu i te oumu, ka tunua ki te pata, ka tukuna ki mua i te tunu 250 karamu o te pita. Kei runga ake i te waa te ika, a ka makona nga kai katoa ki te ranu. Me tauhiuhia tenei katoa ki te pata rewa me te tunu i roto i te oumu.