Ko te taro he buckwheat. Te whakaputa me te whakamahi i te taro tunu

Kaore he papa e taea te mahi me te kore taro. I muri i te katoa, ki te mea he taro kei roto i te whare, kaore tonu te matekai o te whanau. I nga tini ahurea, ko tenei hua he whare karakia. Ko te nuinga kua mohio ki te mema kei te wa tonu, ka wareware tonu ko te hua o nga mahi a te tini o nga tangata. Ko tetahi o nga momo o tenei hua ko te taro a te kaihanga.

Te hanga tawhito

I tua atu ki te pene, he toenga ano hoki te taro. He rereke ratou i te mea ka tunuhia te tuatahi o te mea kaore he puka. Ka tunua te keke ki te raro o te oumu, ara, kei runga i tana papa. I hoatu e ia ki a ia te ingoa. Ko tana painga ko te mea kaore e pai ana mo te wa roa, ka noho tonu kia tino pau. I nga wa o mua, he ahua a tawhio noa. I mua i te tuku i tenei taro ki te oumu, kua mahana ake. Ki te mahi i tenei, ka tahuna te rakau nui, a, i muri i tahuna, tahuna te pungarehu. Ka taea e te ringa ki te taro ma te ringa ranei, ma te awhina ranei o te koko. Ko te nuinga o nga wa i whakanohoia ki runga i nga rau o te oki me te kāpeti kia nui atu te kakara. Kei te tunuhia tenei pata i te wa e kitea ana ki te wahie, na te mea nui rawa te kiko o te oumu. Ko te mea nui ake, ko te kaha ki te tunu kai.

Te hanga hou o te taro tunu

I enei ra, he iti noa te hunga e tunua taro i te kainga. He tino maatau ake te hoko i roto i te toa. Nahea te hangarau o te taro i roto i te ao hou? Ko nga huringa nui i tika i te mema e whakamahia ana nga mīhini ki te whakaputa. Engari i roto i te toenga, ko te tukanga o te whakaputa i taua hua hei podovy kaore i huri. Kei te hangaia e taua hangarau. Tuatahi, ko te rewena ka tunuhia i te wai wera ka tukua kia tu mo tetahi wa. Muri iho, ka rewa te tote me te huka i roto. Mena e hiahiatia ana e te mahinga - te whakarite margarine me te hinu huawhenua. Ka hangaia te taro mai i te paraoa paraoa. Ka taea hei witi, hei rai ranei. I muri i te mea kua rite katoa nga hua tuatahi, ka timata te whakamatautau tunu. Ka tupu i roto i te ara ohorere. Ko te tuatahi me uru ki te hawhe o te rewena me te paraoa. Ka waiho mo te 3-4 haora, kia "whakatata" - kua piki ake i te rōrahi. I muri i tera ka tohaina te toenga o nga hua. A ka waiho mo tetahi atu 1.5-2 haora. I muri mai i te awheawhe o muri mai, ka wehea te paraoa pokepoke ki nga mowhiti, ka hoatu ki a ia he ahua porohita. Ko enei "poari" ka mahue mo te wa ki te whakanui ake i te rōrahi. Ko te tukanga e whai ake nei ko te paraoa pokepoke e haere ana ki te oumu, kei reira te awhina o te rewa ka huri ki te paraoa koura.

Ngā āhuatanga o te hanga momo o te taro podvogo

Ko te taro taro he mea nui mai i te riki me te paraoa witi, me o raatau mahi. Ko te nuinga o te hangarau o te hanga i enei momo paraoa he rereke, engari he rereke iti. I mua i te whakatō i roto i te oumu, ka tapahia te puranga witi ki te taro. Ma tenei ka taea e koe te whakapai ake i te kiko o te taro. I muri i te katoa, i roto i te paraoa pokepoke he maha o te hau me te pupuhi, e, ka rere i te wera, ka taea te kino i te mata o te pini. Me te kaupapa ano, ka akihia te putea rai ki te makawe rakau. I etahi atu mea, he mea ohie kia mohio ki enei momo taro. Ko tetahi atu rereke i waenga i te taro rai me te tunu tunu ko te mea pai kia mahi ki te tunu. Ko te tikanga, ko te paraoa pokepoke me tunu ki runga i tetahi kohatu motuhake i mua i te whakamahana ki te oumu, kei te wera ki te 300 nga nekehanga C. Ko tenei tukanga e arai ana ki te hanganga o te kiriata angiangi, ka tahuri i muri i te tunu ki roto i te kopuku matotoru. Ko tenei ka hoatu ki te taro tetahi reka reka ake, me tetahi reka motuhake.

Ko nga hua o te taro paraoa

Ko te hoko i te taro taro, kaore i te tangata he painga reka anake, engari he maha o nga miihini me nga antioxidants whai hua. Ka awhina ratou ki te whakapai ake i te ahua o te wheua, te kiri, te paraihe me te taiao, me te whakatauira i te taumata o te kuku i roto i te toto. Ko te taro podovy Rye he mahi horoi, no te mea he nui te muka me te tango i te tini o te toxins mai i te tinana. Ko tetahi atu painga o te taro podvogo ko te iti iho o te makuku i te kakahu, a ko te nuinga o nga wa e rite ana i te paraoa parauri. Ko tenei e pa ana ki te uara kai me te taimaha o te taro. I tua atu, kei te rongoa rawa atu i nga kai maoa. Ko te nui atu ko te meka ko te tunu tunua ka tunua ki te huka. Ko te mea, kaore i roto i te hunga katoa o nga kaitiaki e puta mai ana ki te whakapiri ki te hinu. A, ki te mea he pai te taro, kaore he poke o nga waahi, ka waiho he hua tino hua tenei.

Ko te tikanga, i takahia he taro tunu mai i te wa roa. He wheako motuhake me te kotinga kakara. I tua atu, he tino whai hua, e tohu ana ko tenei hua he pai te kai.