Me pēhea te ki te faaavaava i ika whero

Tata katoa tetahi o tatou e pai ki te kai i te ika whero, e marama tetahi tepu whakanui me te rā, engari pehea ki te faaavaava i ika whero, e kore e mohio nga mea katoa. Haunga te meka e ko te reira tino reka, ika whero tino whai hua mō te hauora koutou, no te mea o ona fatty acids, e e taea ki te faaitoito i te mana pai i runga i te pūnaha ārai mate, te ārai i te takanga o te mumura me te whakahaere pēhanga toto. Reira na tupu e tino maha hoko tatou he awhi rite-tote i roto i ngā toa, pea e tika ana ki te kore o te matauranga o te pehea, ki te faaavaava i ika whero, ranei e tika ana ki te meka i tenei tukanga, tatou noa e kore e whai wa free nui.

I roto i tetahi take, he nui tastier me hauora ika whero tote, tunua i te kāinga. Na reira, tīmata ki te haerenga ki te mākete ranei ki te toa mo te hoko. Tuatahi o te katoa me te mea hou, me te whai i te kakara pai. Kia tino ki te whiriwhiri i te ika e he u kikokiko, he mea i roto i tetahi take e kore e delaminate te muka, kia waiho nga kanohi mārama me pihapiha - tae kanapa whero. Ko hoki reira pai ki te hoko ika katoa. O te akoranga, ka whai koe i te whare iti ki te whakamamae ia, engari katahi tino ka mohio koutou e he reira hou. A, ki te he waimarie koe, ka taea ki te kai me te caviar koutou. I roto i tetahi take e kore e taea ki te defrost ika i roto i te te wai matao wera ranei, whakanohoia ana ki runga ki te papa raro i roto i te pouaka, kia defrost reira fakanatula.

Me pēhea te ki te faaavaava i ika whero, na kihai i whai ia i te reka motuhake? Hoki tenei whakaaro ko reira tika anake ana ki te pūkarakara i roto i te ipu kirihou, engari i roto i tetahi take e kore e konumohe, rite tenei ka hoatu a reira he reka konganuku. Na, te tuatahi e hiahia ana koe ki te tapahia te ika, pera he reira pai ki te tīmata ki te upoko, tapahia reira atu me te whakamahi anō hoki te hanga kāinga hupa. Next, whakairo tatou te kopu, ki te kei waimarie koe, a ka kite koutou i te hua, ka me āta hoatu ai i roto i te rihi me te pupuri i te reira i roto i te putea, na i muri i te waitote reira e paheke pai. I muri i taua kia tukua i te kopu o whekau, a ka wehewehea te ika ki e rua nga wahi, me te ata tuku i te tinana i te hiwi ki ona ringa.

Na inaianei, he mea ngaro iti i runga i te āhua o ki te tika faaavaava ika whero, na e ko te reira reka! O te akoranga, i reira e maha tohutao rerekē, me nga wahine whakamahi ona tinihanga iti. Here, mo te tauira, me pehea ki te faaavaava i ika whero i te kāinga. Ka Me koe e rua toka o karaka. Me tuatahi uru koe he hawhe kapu o te tote matotoru, te tereraa pepa ma (ki te pangia e) me te hawhe kapu o te huka. kia waiho tenei hei whakahā pai miria awhi rite. Kaua e wehi e taea tenei te tote overdo te ika, ka tangohia te reira noa rite nui rite me te reira. I muri iho, i te raro o te ipu kirihou takoto rave rahi manga te kumine, ka waiho i te kahu o runga o te tinana tapatapahi. A faaite i te hunga na e ko te kiri o te ika i te raro, engari tauhiuhia te sirloin runga vyzhitym wai rēmana, ka ake ano, tuu tatou i te torutoru rau o te kumine, me te rau kokoru. Na ake nga ika kia hoatu te pēhi, ka tukua ki te tu i roto i tenei āhua 48 hāora i roto i te pouaka whakamātao. I roto i tenei wa ka whai wa ki te waiwai i roto i te wai, me te Nat te ika whero. O te akoranga, ki te he rawa nui te aho, ka kia tu ake ratou i roto i te wai whakapūkara he iti ake.

Me pēhea te ki te tapahia te karaka, me te mahi? I muri e tote nga awhi, kia nekehia atu te reira i te tukunga waitote tote i toenga ki te kakahu, engari i roto i tetahi take e kore e horoi i te reira i raro i te wai rere. E mau ki te hoari koi mau, me te āta tapahia te ika ki poro kikokore, timata mai i te hiako. Na ka takoto atu i te tahi i runga i te rihi, tauhiuhia ana e ia ki te rēmana wai, me te ke ngaohi ki te pi. Kia mahara e taea te rongoa ika kua maoa kore ake atu i te kotahi wiki i roto i te pouaka whakamātao. Bon appetit!