Me pēhea te ki te tunu i te paraoa pokepoke mo te dumplings?

Ko te pokepoke hoki te dumplings ko te take nui e whakatau pehea ka rihi reka, me te reka. Ki te kore koe e piri ki aratohu taketake me tohutohu, e taea te tiki rawa uaua te pokepoke, me te kupu pahuatia te reka o dumplings. Hoki, ki te whiriwhiri koe i te kai he ranei te he hono ratou, taea whai te ahua pouri te pokepoke, me haunga tino kore e piri. No te faaineine i te dumplings - te reira i te raruraru tūturu. Ko Ko te aha kia mohio nga wahine me pehea ki te faaineine i te paraoa pokepoke mō dumplings.

Ko te tohutaka o te faaineineraa Ko te tino māmā, engari te mea e rave rahi rerekētanga, i roto i nei e whakakapi etahi wāhanga e ētahi atu. tango tatou i te titiro i te torutoru kōwhiringa tohutao ki te āwhina ia faaineine i dumplings reka me te monamona ki tetahi hau.

Hoki te tunu tino māmā Me paraoa, te wai, me te hua manu. Ano, ka waiho tetahi mea kino e tote me te huka iti. Hei tīmata, e hiahia ana koe te paraoa ki te tote me te pororaru. Next, peia te hua manu, me te waha i te huri i te reira pai ki te paraoa. Na o akoranga, te wai. whakarewa te pokepoke te ia kia pai ka kohuatia te wai te. Heoi, he mea utu te haamana'oraa e kore e waiho te reira wera mahana ranei. Pokepoke i te mea e tika āta ki te karo i kapia.

Ka taea te tunua te pokepoke mo te dumplings i roto i te ara paku rerekē. Ka Me koe paraoa, e rua hua, te tote me te kirīmi kawa. I te tuatahi ngā ano te paraoa, me te tote. Na ka tāpiri i te hua manu, me te kirīmi kawa. Ko te whakamahi tino pai o te ngako-iti kirīmi kawa, na ko reira rite te wai rite taea. Ki te ka thickish te pokepoke, ka taea e koe te tāpiri i te wai iti i roto i te tikanga ki te hanga i ngohengohe ai.

Ētahi ngaahi uaifi tauhi, i roto i te tikanga ki te pai ake te faaineine i te paraoa pokepoke mō dumplings, te whakamahi i rua ngā momo o te paraoa. No te faaineine i te paraoa witi hiahiatia, engari kia tatou e kite i ki reira e he makaka ia. He mea tika ki te hono ki te paraoa Buckwheat. E ngā te wāhanga e rua i roto i te ōwehenga o te 4 ngā wāhanga o te paraoa witi, me te 1 wahi o te Buckwheat. I tua atu, ka rite ki mua - tote me te wai tāpiri. kahore e hua i roto i tenei tohutaka e hiahiatia ana.

Tera atu ano tetahi, kōwhiringa kahore iti ngā. pōhā Choux hoki dumplings ko te huarahi pai ki te hanga reka te kai taonga io. faaineineraa Scheme tino rerekē i rerekē mohiotia katoa. Tuatahi ti'a ia tatou ki te wahi i hua. wa i muri ki te tote, me te huka iti. Kōrori i te hua ki te whakaranu, ka taea e ranei koe te whakamahi i te corolla. Āta whisking hua he tika ki te tāpiri i te māturu iti o te wai wera. Ko te kore ki te mutu ki te pokanoa nui reira, te kore hurihia nga hua. Ka rite ki te hua, kia whiwhi i te pahuka i ataahua, me te timera e ka hanga i te tūāpapa mō te whakamātautau. I muri i te hanganga pahuka i he tika ki te āta tāpiri i te paraoa, me te uru. Nui - rawa nui paraoa kore e hoatu, te kore e kia taratara, me te kore i ngāwari katoa te pokepoke.

Ko te pokepoke hoki te dumplings ko te hua ahurei. Ka taea te rite te reira i te whakamahi i te whānuitanga o ngā tohutao me rerekē. Heoi, i roto i te tua ki te hanganga, kia aru hoki tatou i te tahi mau ture. I mua i te tīmata koe ki te tunu, e hiahia ana koe ki te tatari i te paraoa, me te huihui te tahi atu wāhanga, ka hoatu i roto i te wahi kotahi. Ko te tika tenei ki te whakarite kia kore e te tukanga tunu haape tetahi, me te kore i meinga tetahi raruraru. Tote hiahia he paraoa, te tote tika e kore e titaria te hua ranei. ka waiho ētahi wahi akeake, a ko etahi tote rawa. Engari o te wai, ka taea e koe te whakamahi i te waiu, kaha waiu tunua, kefir me etahi atu hua. Ki ko pai whangai pokepoke, e kore e e kino ki te tāpiri i te wahi iti o te pata. Na tino nui: ki te timata ki te hurihia i roto i te paraoa pokepoke, me te sculpt dumplings he tika i muri tonu te pokepokea te pokepoke, ranei kia reira maroke, a kihai i manuïa i te rihi. Na, ka familiarized ki nga mea ngaro, ka taea e koe te ohorere koutou whānau ki te dumplings ahurei.