Me pēhea te ki te tunu i te poaka i roto i te oumu

Ki te taea te haapa'oraa koe ki, a koutou, o te akoranga, ka hari ki te tunu poaka. Ko te whakamahi o te poaka e kore e he rite mohiotia whānuitia, engari ko reira te whakakorekore. He ngāwari ki te ngaungau poaka, kua reira he rota o te pūmua (i te mea tino whai hua hoki te u), me ētahi atu āhuatanga pērā i te konutea me te rino, me te hanga i te poaka whai hua mō ngā tūroro ki te mate iaia. Poaka hoki he pānga pai i runga i te "mana tane". Ki te matau ana tatou e pā ana ki reira na nui pai, ka pehea ki te tunu i te poaka i roto i te oumu, na relished ia te whānau katoa?
Koe e taea e, o te akoranga, te ahi, engari ka riro te reira hinuhinu, me te rawa kino. He poaka kohuatia koromamao ranei, he te tikanga tino hou. Otiia i roto i te oumu ka waiho reira tino reka, me ki pūkenga tika e mau tonu te nuinga o ona āhuatanga pai. Ko o tohutao poaka ohie engari pai te tokorua Here.

Me pēhea te ki te tunu i te poaka i roto i te oumu, me te rīwai
Ko te whakahaunga māmā me tino wātea - poaka i roto i kakara, i te mea rite ki te pai rīwai. Ko te hoeha ringihia hinu oriwa, me te uru i te reira ki te tote, te pepa, me te rua ranei e toru momo o kakara. whakamahi te nuinga o te pāhiri, te kumine, marjoram, ka taea e koe te tāpiri i karika ākina. tapahia poro aho poaka i runga i toharite toru ki wha henemita i roto i te matotoru. Me hurihia te ranunga hua me te poaka, ka tapatapahi rīwai. Ka taea e koe te hoatu noa i te poaka i roto i te paraharaha, engari ka taea te kai maroke i roto i te moka. He pai te whakamahi o pata, me te ake pai - te kohua. I roto i te whakanohoia reira te kai me rīwai, ngā toenga kua ringihia ranu, ka hoatu i roto i te oumu mo e pā ana ki 40-45 meneti. Tunua hiahia rihi i 190 nekehanga.

Me pēhea te ki te tunu i te poaka i roto i te oumu i roto i te kīnaki reka
Whakaaro he rara poaka kai tūturu. Ka tūtohu mātou ki te tunu a ratou i roto i te kīnaki reka, i sweetbreads, o te akoranga, he runaruna. Tuatahi ko reira e tika ana ki te faaineine i rara, miria ratou ki te tote me te pepa, me te ka whakanohoia a ratou i runga i te rahi paraharaha hāngai, me te riringi te ranu reka hanga i tetahi wahi o te aporo puree, wairanu tōmato me te kotahi wahi o te toru ngā wāhanga huka parauri (noa pai rawa). I roto i tetahi maha e te hawhe kapu. nga kai katoa e hiahia ana koe ki te uru pai a ka tāpiri i te iti rēmana wai, paprika me te hinamona. I mua i takoto koe i roto i nga rara ki runga ki te paepae tunu, e hiahia ana koe ki te tuku tu ratou mo te 30 meneti i roto i te wahi raumati. rihi Tunua i roto i te hiahia preheated oumu i 180 nekehanga mō te kotahi haora.

Me pēhea te ki te tunu i te poaka i roto i te oumu i roto i te konumohe
Tino reka, me tino nui whai hua, ka hei kai, tunua i roto i te konumohe. awhi poaka Pure taimaha 500-700 karamu pani ki te tote me te pepa. Katahi te kai hanga i te vahi roa, ki nei nga mongamonga o kāroti me te riki. Ko reira taea hoki ki te hinu poaka poro kai o karika, peka o marjoram, paprika me Pātira. Puru ki te poaka te kupu takai konumohe, mahue he wāhi noa mo te hupa, hua nei te i roto i tunu. Cooking poaka i roto i te oumu i te pāmahana makona nui o e pā ana ki 180-200 nekehanga e pā ana ki haora i te hawhe. tahuri poaka i roto i te tino reka, me te taea te whakamahi i te hupa ki te ngaohi wairanu. noho nga matūkai katoa i roto i te kai, me te hupa. Huri i te reira-ngako iti, me te tino reka.

Me pēhea te ki te tunu i te poaka i roto i te ngaruiti
Me tango tatou i te pokohiwi poaka ki te kiri (800 g), horoi, maroke, mirimiri ki te tote, me te tauhiuhi ki te pepa. Na e hiahia ana koe ki te hanga motu tika i roto i te puka o te mata. Ko te hohonu o te motu 1 henemita. I muri i taua, hoatu e matou te kai i roto i te ngaruiti mō te 10 meneti. Hipokina cover rihi noa hiahiatia. Me kia te pāmahana 180 nekehanga, me te mana ngaruiti - 50 ōrau. Kia maoa te kai kei te, ma, me te tapahia huawhenua me otaota. E mau ki te kāroti, he riki nui, herewi, he torutoru cloves o karika me otaota. Tāpiri i te huawhenua ki te kai, ringihia he karaihe o te wai, me te hipoki ai ki te taupoki. I muri i te 15 meneti o te ngaruiti haere poaka, tangohia tatou i roto o te paraharaha, hipokina ki te konumohe, me te hoatu ki te tu mo te tekau meneti. Me Vegetables ki te waha i te huri i roto i te Pūhanumi, tāpiri tote me te pepa ki te reka o, a ka hoki ki te meneti hoatu i roto i te ngaruiti. poaka tunu ki wairanu rite! Bon appetit!