Me pēhea te ki te horoi i te pike i te pauna, me te whekau

Ko te mea ngaro o te pehea, ki te horoi i te pike, torutoru mohio. Tuatahi, ko reira te kaihao ratou. Hoki ratou he mea he mea mua, me te roa waia. Tuarua, ko reira ratou wahine. Ratou te taniwha, i ki te rangatira tenei toi uaua.

Main tukanga takahanga o

No te faaineine ika tetahi rihi, he mea e tika ana ki te timata ki te ūkui. Ko tenei ngā rawa he tukanga taku whakaware o te maha ngā wāhanga:

1. maimoatanga Paraimere. Te ika kia pai me horoi i raro i te wai rere ki te ūkui otaota i te tīariari i runga i te mata, me te hūpē kino.
2. Te tango unahi. Ko te wāhanga wā-kai te nuinga o te tukanga tenei. Me horapa tinana i runga i te tepu kia ai tona hiku ko ki te matau, me te matenga, aua, i runga i te maui. Katahi ka ki te hoari koi mau āta waru pauna iti i roto i te ahunga i te upoko ki te hiku.
3. Mā te whakamahi i te taua maripi ki wehe te fin hikumārō me te hiku.
4. Rybin ripiripia te kopu, hanga he tapahia tau ki te matenga, me te āta neke ki te hiku.
5. Whakatuwhera i te kopu, tango nga whekau, me te tango i te kiriata angiangi kei e te haere i te tapahanga.
6. Hatepea atu te upoko, me te kotahi atu tino horoi i te tinana.

Ki te pae hopea mahi ki pehea ma te pike, e hiahia ana koe ki te ako i te whaktauiratia o ia o enei wāhanga.

taipitopito nui

I roto i te tukanga matatini o te whakarite ika hou maoa ki atu i reira e te tahi mau ngā nui e hiahia ana koe ki te matau i roto i te tikanga ki te whai i te tino māramatanga o te āhua o ki te horoi i te pike:

1) Tuatahi hiahia tatou ki te mahara e ka hiahia tenei mahi te rota o te wai, me te rawa hoari koi mau. Ka rite ki mohiotia te, pike pauna iti rawa me te i roto i te akoranga o te horoi he reira e tika ana ia wā ki te horoi atu. I tua atu, hipokina te ika iho te ki te apa o te hūpē tūturu. Tangohia te ngāwari te reira. Ki te mahi i tenei, a ka tango i reira he rota o te wai.

2) Me whakarite i te unahi waruhia atu i te mata nekehanga maheni, e pupuri ana i te maripi i te koki ki te maha ika. Tenei nui ka whakahaere mahi, me te ārai i persion o unahi iti katoa i runga i te kīhini.

3) Tapahia te kopu kia kia tino tupato. Ehara i te mea e tika ana ki te piri i te maripi hohonu ki te tinana o te ika. Na ko reira taea ki te tūkino i te gallbladder me pahua te kai. tapahia maeneene i te matenga ki te nono ka kia nui.

4) Tango i te roto, tata e taea te kite i te tuaiwi he kiriata mārama kikokore, i raro i nei i reira he clots toto iti. he tika ki te tango i tenei katoa.

I muri i te whakaoti katoa o te runga ake, ka taea e tatou amo e te ngaro o te pehea, ki te horoi i te pike, tino taukei.

He tohutohu torutoru

Ko te pauna o te ika kua he mahi tiaki, engari tino ere i mo te kohi tangata. Heoi, kia tuhia te reira e kei reira maha onge, me te tino i te taua matūkai. Na reira, ki te whakamahia te pike te anake mo te tunu kai, e taea e kore te horoia reira. Tenei titau e rua ara o te pehea, ki te horoi tika te pike:

1) tahi ki nekehia atu nga pauna i roto i mua i te tunu.

2) Tauine tahi ki te kiri, me te wheua wehea i te kai i muri i tunu. whakamahia tēnei kōwhiringa e ki te e haere koe ki te tunu, pērā i fishcakes.

Tera atu ano tetahi tikanga koura. Tangohia te pauna he tika anake ki te tango i te whekau. Ehara i te mea e tika ana ki te wehe i enei tukanga e rua, mai e faufaa ratou tuati-ki ia atu. I te tahi taime mau ika ki te unahi kaua mātotoru. I roto i tenei take, kia waiho te ika he korohū iti i roto i, iho tona poto i roto i te ipu o te wai kohua. A, o te akoranga, e matau ana nga wahine me pehea ki te horoi tika te pike, kia rite kore ki te whakaki i nga unahi katoa wāhi. Haunga te hoari koi mau, tangohia tetahi me te pēke kirihou mua. Ka tango i te tukanga horoi wahi i roto i te reira, e ka ārai i te taea o horahanga o ururua.

Ki te hiahia te kai anake koe

I mua i puta ki te tukatuka o ika hou ko reira pai ki te whakatau e kia no te mea e tunua reira. Hei tauira, e hiahia ana ahau ki te hanga i te cutlets pike. I roto i tenei take, anake e hiahia ana te kai tinana katoa, a ka taea e koe te whiriwhiri i rua rerekē o mohiotia kua. Nuinga o ngā wā, te hostess ko te ara maheni, me te ika hou tukatuka. I roto i tenei take, whai koe ki te feruri i roto i pehea ki te horoi i te cutlets pike. Here, korerotia te tukanga mua te taahiraa i te taahiraa:

1. horoia te ika i raro i te wai rere.
2. Mārama unahi ki te maripi he kota motuhake ranei. Ki te karo i horahanga i te paru pike taea te whakanohoia i roto i te totohu, i muri i te kati i te poka awakeri, me te pato ki reira etahi wai.
3. I muri i te pauna ki te tango i nga whekau, ka tapahia te hiku me tara katoa.
4. Na ki taua hiahia pau te ki āta tango i te awhi ki te motuhake maripi. He wheua iti e kua mahue i roto i te penupenu, e taea te nekehia atu te whakamahi i kopikopi tikanga.

Na riro te reira mārama, me pehea ki te horoi i te cutlets pike. tonu te reira anake ki mōrohe kikokiko ika i roto i te mīhini kai. Kiri, i roto i te parau tumu, ia koutou e taea e kore kopere. ka waiho te reira i tino kite i roto i te papatipu tapeke.

Cleaning i roto i ngā āhuatanga mara

Hapai i te kāinga ika, o te akoranga, whakamarie. Ko te aha e pā ana ki te hunga e kua whakaritea e ki te mahi i te reira i roto i te natura? He aha ika e hiahia ki te tunu hupa ika ranei kōrori o pickerels te tokorua hao hou? Hoki tenei whakaaro ko reira tika ki te faaineine. A me pehea ma te pike i te unahi tika i runga i te huarahi i waho te tikanga mua me taputapu? Ko kaihao - waia iwi ki nga mea katoa. Ka taea e te hanga i tetahi tetahi o ratou i te reira mooni 2 meneti. Hoki taua take, peke haere, ia o ratou i reira he tonu he pūrere iti. Ka taea te ngāwari mahi reira i te ringa. Ka Me koe te wahi o te roa poari iti iho i te 20 henimita me te rua o potae whakarewa i runga i ipu karaihe. kia hatepea taroa te poari ki te whiwhi i te preform mo te kakau. I roto i te tikanga e kore e ki te kino ia i te ringa i roto i te mahi, he reira pai ki te hapai i me te oshlifovat pepa. I te kotahi ringa ia atu e te tikanga o whao tikanga whakamau plug. He ngāwari ki te hanga i te whare i roto i mua i tenei pūrere ohie. Otiia i te wa e tika, e taea te horoia reira ara te ika iti.

Nohopuku, me te ngāwari

Tapahi pike - he roa, me te pai paru. Otiia kua tae mai tohunga ki runga ki te ara ki te horoi i te pike hohoro a ki iti ranei kahore ururua. Ka Me koe: tapahi poari, maripi, me te marau mo te aho. Na e hiahia ana koe ki te mahi i te whai ake tika:

1. hoatu te ika horoi i runga i te poari.
2. Tapahia te urutira waenganui, me muri i te mua ki te hanga i te kokoti i te taha o te matenga.
3. A, no te tae ia te hiwi, tohatoha maripi, me te ka tapahia i te hiwi ki raro ki te hiku. Huri i te reira tinana rite hawhe. Na ka tahuri te hawhe tuarua, me te rave i te reira i te taua.
4. I roto i ia hawhe ki te wehe i te rara, neatly tapahia ana o ratou hope ki te maripi. Te ika i tenei wa ka taea e koe te pupuri i te marau.
5. Na tētahi i roto i ia hawhe ki te wehe i te kiri ki te unahi. Ki te mahi i tenei, ki te wahi o te ika hoatu i te taha kiri poari ki raro, me te āta hanga i te tapahia ki te maripi, āta neke i te reira i te tepu.

Ko te hua ko te rua nga wahi o te kikokiko o te kikokiko pike. pania te ika te utu i te paru, me te kahore he unahi,.

Ki te hiahia koe ki te kōrori ika

Hei kōrori i te ika, he mea e tika ana ki te te faaineine-mua. Ka kore tetahi e ki te tinana paraharaha rite te katoa, ki te unahi me whekau. Ika i roto i tetahi take he mea e tika ana ki te mua-mata ki te āhua o ngā hua āhua-oti. Kaua e taea tenei mahi e rerekē. Tenei te mea e tika ana ki te mohio me pehea ki te horoi i te parai pike, i runga i te tikanga o tona faaineineraa rānei. Hei tauira, ki te hanga i te ika i roto i te pokeranu Me ki aho. Ka taea te whiwhi te reira, te whakamahi i te tikanga whakaahuatia ana i runga, a kihai ki toaruaru ia horoi unahi. Kei te nui whakaiti i te reira i te wa e kia pau i runga i te pike takahi. kawea te mahi i roto i hohoro a, tino nui, ma. Ki te hiahia tatou ki te kōrori te ika i roto i te ara mua, ka whai i te reira ki te mahi tuatahi ki te unahi, tango tikanga katoa, wehe i te tinana tunua ki nga wahi mongamonga a ka puta ki te tukanga matua. I roto i tetahi take, he tonu te whiriwhiri te rangatira, no te mea tei reira ki runga ki taua mea, me pehea maoa rihi pai, me te reka te.