Me pēhea te ki te tunu kai mo te tepu hararei?

Tokomaha, rawa te hunga e piri ana ki nga mau parau tumu o te kai hauora, hiahia ki te kai kai tatao, maoa ranei - na te mea pai riro. Heoi, e kore e enei kōwhiringa hāngai ana taka mo wā katoa. Hoki te mea hakari tepu hostess te tikanga mahi parai tunua i roto i te oumu ranei, te whakapaipai nehenehe rihi kai, maua a tawhio noa ki taua i runga i te wiki ratou noa e kore e whai wa.

Ko tētahi o nga kōwhiringa tino rongonui o nahea ia faaineine i te kai mo te hararei - tunu taua mea i roto i te oumu i te kotahi wahi. Ko te tino ohie ki te mahi i tenei tikanga tunu, engari titau te reira i taua ko te kai o te kounga teitei, kahore koputaputa. E mau ki te wahi o te kai (mīti, poaka, reme) te taimaha e pā ana ki te kotahi kirokaramu-hawhe. Ka taea e koe te hoko i te kikokiko, engari etahi keke, tūtohu ki te tango i te kai i runga i te wheua: te ara riro te reira i te reka pai, i roto i te tua, ka hei te wheua wera whakawhiti atu ki te wahi, a ka he te reira pai ki te kōrori ata.

Whakapaia te kai ki te tunu i te whānuitanga o ngā huarahi. Ētahi keke tūtohu mua pūkarakara reira mo te kotahi te haora ki te whakapai ake i palatability me te whakatere i te tunu kai. Tenei e taea te whakamahi i te ranunga o te waina maroke, me te rēmana wai, mayonnaise ki kakara ranei ara adjika. Etahi tūtohu whakahinuhinu noa te wahi runga o te ranunga o te paraoa me te pua nani maroke, tangohia i roto i rite moni. pania ratou ki te kai, ka tona pepa me te tote. Ki tenei tikanga i hanga e hōu te wahi runga.

Oumu kua oti te tahu ki te 240 nekehanga. He wahi o te horapa kai i runga i te pepa tunu, te hinu, ranei i runga i te tunutunu, whakatakoto i te paepae i raro. tunua te kai kei te hoki te 20 meneti, ka tukua iho te pāmahana ki te 190 nekehanga, a ka puritia ai i roto i te oumu tae noa ki te rite (e pā ana ki te hawhe te haora). Wā, Nā reira ringihia wai. kōwhiringa Iti raruraru - roropi te kai i roto i te takai konumohe: i roto i tenei take me nekehia atu te reira no te 15 meneti i mua i mutunga o te tunu kai rihi ki te hanga i te kirinuku.

Meat stroganoff ranei Boeuf stroganoff - tetahi atu kōwhiringa e tika ana mo te hunga e hiahia ana i roto i te āhua o ki te tunu kai ki te taenga manuhiri. He pai tenei tohutaka i roto i te take mai ohorere ratou ko te wa iti rawa koutou i. kai uaua katoa te rohe angiangi (0.5 kg) ranei i tapahia ki mongamonga iti, me te pehi. I muri i taua tapahi ratou "takai" - roa me nga wahi kuiti. Tapatapahi, ka parai rua aniana iti, tāpiri ki te aniana tapatapahi, ka tauhiuhia ki te tote me te pepa ki te kai. Kōrori i te i katoa te whakaoho mo 5-6 meneti. I muri i taua, tauhiuhia te kai kei te ki te paraoa, me te ka kōrori mō te 2-3 meneti. ¾ kapu kirīmi kawa tapiritia, ka whakaohokia me tineia ki pā ana ki te 5 meneti. whangai kohuatia Ngaohi ke parai rīwai e tauhiuhia otaota ranei. Me whiwhi tēnei tunu iti rawa te wa, me te he pai ki te hunga e kore e nei e matau me pehea ki te tunu kai tere, me te reka, ina he manuhiri i runga i te paepae.

Ko te taketake me te kōwhiringa toa - te kai i raro i te koti huruhuru, he tohutao kore he tino uaua nei, engari ka whai reira ki tinker. horoia te pauna o te poaka me te tapahia ki iti, poro kikokore, e hiahia ana te beat pai atu. Hinu pepa tunu, me te wherahia ana e ia ki runga ki te kai, te pepa, me te tote. Tihi ki mowhiti hawhe riki tapatapahi me te karika mongamonga, ka - te apa o rīwai, i te mea i mua i-tapahia ki poro iti kikokore rite mo te paraipanatia, ranei pania i runga i te grater makaka. Potatoes tapatapahi poro horapa tōmato, me e hiahia ana koe ki te tango i te kiri. kia Ia paparanga pepa me te tote. I te tihi o nga mea katoa i runga lubricated ki mayonnaise. kai i tunua i raro i te koti i roto i te oumu mo e pā ana ki te haora i te pāmahana o te 180 nga nekehanga. Hoki 5 meneti kia maoa runga tauhiuhinga ki tīhi kuoro me te hoatu i te paraharaha hoki i roto i te oumu, ki te ngohe i te tīhi.

he pai hoki te hunga e whakaaro pehea ki te tunu taketake kai me ngā ki te whakamīharo manuhiri ki o ratou mau taleni tunu tenei tunu. Ko te mau tautooraa o te rangatira o te whare, tunu he kai, e kore e haere hia, a ka mahara i te manuhiri ki te ahiahi pai taurima, puritia hoki te tepu maitai whakaturia.